Ringkasan
Kali ini, kami berjalan-jalan di sekitar pabrik sake di Jalan Saijo Hiroshima. Jalan Pabrik Sake sebenarnya memiliki banyak hal yang ditawarkan tidak hanya kepada peminum tetapi juga kepada non-peminum ✨ Dalam perjalanan ini, kami akan memperkenalkan Anda ke tempat-tempat yang direkomendasikan oleh penduduk setempat! Semua tempat ini berada dalam jarak berjalan kaki satu sama lain, jadi silakan merujuknya ketika Anda mengunjungi Saijo!
*Harap dicatat bahwa informasi dan harga yang tertera dapat berubah.
Jadwal Perjalanan
10:00 Saijo Station（西条駅）
Perjalanan ini dimulai dari Stasiun Saijo! Jaraknya sekitar 300 meter dari stasiun ke jalan pabrik sake. Dibutuhkan waktu sekitar 5 menit untuk sampai ke sana.
Stasiun Saijo, yang terletak di Saijo-machi, Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima, adalah stasiun di Jalur Utama Sanyo dari Perusahaan Kereta Api Jepang Barat (JR West). Terdapat pusat informasi turis, dan pada tanggal 10 setiap bulan, ada pemandu yang memberikan tur berpemandu gratis ke pabrik sake. PETA Berjalan-jalan di sekitar kota juga tersedia, memberikan informasi berguna bagi wisatawan. Saijo, sebuah kota pabrik sake, terletak di dekatnya, dan pengunjung dapat merasakan pesona daerah setempat.
10:30 Hakubotan Sake Brewery（白牡丹酒造）
Jalan Pabrik Sake Saijo tidak hanya memiliki pabrik sake, tetapi juga toko serba ada dan kafe, sehingga mereka yang tidak minum alkohol pun dapat menikmati diri mereka sendiri!
Interior
Tong besar yang melebihi tinggi badan Anda! Anda menimbun di tong-tong besar seperti itu.
Pengalaman Mencicipi Sake
Di Hakubotan Sake Brewery, mereka menawarkan pengalaman mencicipi sake hanya pada hari Sabtu dan Minggu. Anda juga dapat membeli minuman beralkohol favorit Anda!
Penjualan
Tidak hanya sake, tetapi juga ampas sake dan yokan (agar-agar kacang manis) dijual!
Hakubotan Sake Brewery terletak di Kota Higashi-Hiroshima, Prefektur Hiroshima. Sake populernya "Hakubotan" adalah yang tertua dari pabrik sake Saijo dan merupakan sake tertua yang dibuat di Saijo. Pengunjung dapat mengunjungi pabrik dan mengikuti tur pabrik.
11:30 Kugurimon Coffee Shop（くぐり門珈琲店）
Ada juga tempat di Jalan Pabrik Sake di mana Anda dapat menikmati makan siang yang bergaya seperti ini.
Lantai 1
Juga menjual biji kopi dan aksesoris.
Lantai 2
Ruang kafe dengan suasana santai. Anda bisa bersantai!
Roti panggang keju ampas sake
Roti panggang keju ampas sake 630 yen Anda benar-benar dapat merasakan ampas sake dan rasanya enak✨
Kugurimon Coffee Shop adalah kedai kopi yang dipanggang di rumah yang terletak di Saijo Honmachi, Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima. Lantai pertama menjual biji kopi panggang rumahan dan produk khusus Higashi-Hiroshima, dan lantai dua adalah kedai kopi. Kedai kopi ini populer dari mulut ke mulut karena kopi dan makan siangnya yang dibuat dengan air yang digunakan untuk menyeduh sake unik Saijo. Letaknya juga di sebelah Pusat Informasi Turis Saijo, menjadikannya tempat yang nyaman bagi wisatawan.
cocoron
Toko roti yang terletak di Jalan Pabrik Sake. Roti yang saya cari kali ini adalah amazake (sake manis dan terbuat dari beras yang difermentasi) anpan (roti kacang merah manis).
Interior
Saya senang melihat begitu banyak roti berjejer.
Amazake anpan
Roti isi kacang amazake yang Anda cari. Itu termasuk pasta kacang yang dihancurkan dan pasta kacang yang halus dan rasanya enak!
cocoron adalah toko roti yang terletak di Saijo Honmachi, Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima. Eksterior hitam toko yang apik menyatu dengan baik dengan jalan pabrik sake. Interior toko kecil dan nyaman, dan sekitar pukul 11:00, sekitar 60 jenis roti dipanggang.
12:30 Mike cacao（御饌cacao）
Berjalan 3 menit ke toko cokelat.
Mereka dapat membandingkan cokelat yang dibuat dengan sake Saijo!
Cokelat yang dijual
Toko itu dipenuhi dengan cokelat seperti permata.
Ruang makan di tempat
Ada ruang makan di tempat dengan suasana santai!
Cokelat yang dipesan
Truffle (Kamotsuru, Sanyotsuru, Hakubotan) Bahkan dengan alkohol di dalamnya, mudah dimakan dan enak!
Mike cacao adalah toko khusus cokelat yang terletak di Saijo Honmachi, Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima. Ia menjual cokelat bean-to-bar yang terbuat dari biji kakao berdasarkan wilayah, truffle yang dibuat bekerja sama dengan pabrik sake Saijo, dan makanan manis cokelat yang lucu.
13:30 Kurashi no Mise en（ 暮らしの店 en）
Kemudian, toko bahan makanan favorit saya tempat saya suka berkeliling. Saya selalu sembuh setiap kali saya datang!
Interior
Tempat yang menyenangkan untuk dikunjungi kapan saja sepanjang tahun karena hal-hal menarik untuk dilihat dan dilakukan✨.
Terletak di Saijo Asahi-cho, Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima, "Kurashi no Mise en" adalah toko pilihan yang menjual barang-barang rumah tangga. Ia terutama menangani peralatan dapur dan perlengkapan rumah tangga. Toko ini populer sebagai tempat di mana Anda dapat dengan santai mampir dan menghabiskan waktu yang menyenangkan.
14:30 Kirei Sake Brewery（亀齢酒造）
Kami datang ke tempat ini di mana mencicipi sake dan suvenir dijual yang disebut Manekiya.
Interior
Ada area luas tempat produk yang berhubungan dengan minuman beralkohol dijual!
Tempat refleksi yang direkomendasikan
Tempat foto yang direkomendasikan di belakang.
Kirei Sake Brewery adalah pabrik sake yang terletak di Kota Higashi-Hiroshima, Prefektur Hiroshima. Sake kering dibuat, dan nama "Kirei," yang berarti umur panjang dan kemakmuran abadi dalam bahasa Jepang, telah lama populer di kalangan pelanggan sake.
15:00 Saijo Honmachi Historical Square（西条本町歴史広場）
Kami beristirahat sejenak setelah banyak berjalan. Ini juga merupakan tempat yang baik untuk beristirahat sejenak dan melihat alat-alat yang digunakan dalam pembuatan sake.
Alat Pembuatan Sake
Alat pembuatan sake juga dipamerkan di sini.
Saijo Honmachi Historical Square terletak di Saijo Honmachi, Kota Higashi-Hiroshima, Prefektur Hiroshima. Di alun-alun ini, pengunjung dapat belajar tentang sejarah dan budaya kota Saijo melalui materi dan pameran. Ia juga memamerkan alat-alat yang digunakan dalam pembuatan sake, dan digunakan sebagai tempat untuk beristirahat sejenak.
16:30 Kamotsuru Sake Brewery（賀茂鶴酒造）
Perhentian berikutnya adalah Kamotsuru Sake Brewery yang terkenal.
Ini adalah pabrik bir, tetapi juga memiliki nuansa museum✨
Interior
Galeri dan toko terhubung satu sama lain, dan menyenangkan hanya untuk melihat-lihat!
Teater
Di teater, Anda dapat menonton proses pembuatan sake!
Kamotsuru Sake Brewery, yang terletak di Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima, adalah salah satu pabrik sake terkemuka di Hiroshima dan dikenal sebagai yang pertama di Jepang yang mulai membuat ginjo sake. Selain produk andalannya, Kamotsuru, pabrik bir ini menawarkan area tur umum yang luas di mana pengunjung dapat melihat proses pembuatan sake dan produk lainnya. Ada banyak pemandangan untuk dilihat di sekitar lokasi tur, termasuk ketel besar dan tong sake, serta tempat foto untuk dinikmati pengunjung yang lebih muda.
18:00 Okonomiyaki Magokoro Days Sake Brewery Shop（お好み 真心デイズ 酒造店）
Makan malam di restoran okonomiyaki yang dapat dicapai dengan berjalan kaki dari Stasiun Saijo. Keluarga dipersilakan!
Interior
Interior restoran memiliki suasana yang cerah seperti kedai minuman. Senang bahwa mereka memanggangnya tepat di depan Anda!
Fuchu-yaki (Bawang, Telur, Perilla, kacang kedelai yang difermentasi)
Rasa ini membuat ketagihan tidak peduli berapa kali Anda memakannya! Mayo dan Saus Carp (Saus penting untuk okonomiyaki) dengan sedikit rasa sangat lezat ✨
Terletak di Saijo Suehiro-cho, Kota Higashihiroshima, Prefektur Hiroshima, Okonomiyaki Magokoro Days Sake Brewery Shop dikenal sebagai restoran okonomiyaki. Terletak dalam jarak berjalan kaki dari Stasiun Saijo, restoran ini populer karena okonomiyakinya. Ramah keluarga dan direkomendasikan untuk makan malam.
Stasiun Saijo
Kami kembali ke stasiun.
Bahkan jika Anda tidak minum alkohol, Anda dapat menikmati berbagai hal di pabrik bir, Apakah Anda suka sake atau tidak, silakan tur pabrik bir!
