Di pesisir timur Pulau Awaji, fasilitas komersial besar waSTEP AWAJISHIMA menyatukan tempat-tempat terbaik dan makanan terlezat di pulau tersebut dalam satu atap. Di dalamnya, kedai spesialis es serut (kakigori) musiman amaneya CASUAL menambahkan dua menu baru mulai Sabtu, 8 Agustus 2026. waSTEP AWAJISHIMA dioperasikan oleh URA Co., Ltd. (yang juga dikenal mengelola Awaji Highway Oasis) dan telah mengadakan pembukaan besar pada 25 Maret 2023.
Purin Kori (Es Serut Puding) — ¥1.750
Es serut bertekstur salju yang dibuat dengan susu khas Pulau Awaji diberi topping puding lembut dan es krim vanila, lalu disempurnakan dengan saus karamel yang harum — es serut puding ala Amaneya yang menghadirkan nuansa nostalgia.
Kokuto Warabimochi Kori (Es Serut Warabimochi Gula Merah) — ¥1.750
Es serut bertekstur salju dari susu Pulau Awaji dipadukan dengan gula merah (kokuto) yang manis legit dan warabimochi yang kenyal untuk hidangan kakigori bergaya Jepang. Kacang azuki dan es krim susu meleleh dengan lembut, sementara aroma harum tepung kedelai panggang (kinako) semakin memperkuat rasanya.
Tenant Lain di waSTEP AWAJISHIMA
Kamatama Carbo "Trepici" — carbonara dari restoran pasta populer di Awaji Highway Oasis
Kamatama Carbo "Trepici" adalah cabang kedua dari "Awaji Island Fresh Pasta and Wood-Fired Pizza 'Trepici'", restoran populer di Awaji Highway Oasis. Menu ini mengolah kembali pasta dari hidangan klasik Italia, memadukan mi tebal pilihan dengan bahan-bahan lokal Pulau Awaji yang melimpah.
Awaji Island Onion Specialty Shop — toko pilihan untuk bawang bombai khas Pulau Awaji
Toko ini mengumpulkan bawang bombai dari para petani Pulau Awaji yang sangat memperhatikan varietas, pupuk, metode bertani, dan cita rasa, dengan menyediakan hingga delapan varietas selama musim puncak. Selain bawang bombai Pulau Awaji, toko ini juga menawarkan tomat hasil kebun sendiri, sayuran musiman, "AWAJIBEER," saus, dan produk lainnya yang menampilkan merek Pulau Awaji.
sumheart — toko roti curry-bread yang terkenal dengan roti kari daging sapi Awaji peraih penghargaan emas
Didirikan oleh penduduk asli Pulau Awaji yang kembali ke kampung halaman dan memulai bisnis melalui program challenge shop dari Kamar Dagang dan Industri Sumoto, sumheart adalah toko roti spesialis curry-bread. Menu andalannya, "Awaji Beef Curry Bread," pemenang Penghargaan Emas dalam Curry Bread Grand Prix 2022 kategori Western Japan Fried Curry Bread, menjadi primadona dari berbagai pilihan roti yang ditawarkan.
GOOD MEAT AWAJISHIMA — toko daging untuk daging sapi Awaji, daging olahan Pulau Awaji, dan produk deli
GOOD MEAT AWAJISHIMA terutama menggunakan daging sapi Awaji yang dibesarkan dengan pakan dari produk sampingan bir Awaji. Mulai dari daging untuk masakan rumah atau barbeku hingga produk deli seperti kroket dan bistik daging cincang, serta piza dan gyoza beku, toko ini menawarkan berbagai pilihan lengkap.
Tentang waSTEP AWAJISHIMA
Tahukah Anda bahwa Pulau Awaji lebih luas dari kelihatannya? Dengan luas 592,2 kilometer persegi — sedikit lebih kecil dari Tokyo — pulau ini dihuni oleh sekitar 130.000 penduduk. waSTEP AWAJISHIMA diciptakan untuk menyatukan tempat terbaik dan makanan terlezat di pulau ini dalam satu lokasi. Namanya diambil dari kata dalam bahasa Jepang "wa" yang berarti harmoni, percakapan, dan koneksi, sebagai tempat di mana pengunjung maupun penduduk Pulau Awaji dapat merasakan pengalaman pulau ini "satu langkah" lebih jauh.
Mural dinding besar di fasilitas ini dibuat oleh duo ilustrator suami-istri はらぺこめがね (Harapeko Megane).
Detail Fasilitas
- Nama fasilitas: waSTEP AWAJISHIMA
- Tanggal buka: 25 Maret 2023 (Sabtu)
- Alamat: 7-2 Oiso, Kota Awaji, Prefektur Hyogo
- Akses: 7 menit dari Gerbang Tol Awaji, atau 5 menit dari Gerbang Tol Higashiura, di Jalan Tol Kobe-Awaji-Naruto
- Parkir: 37 tempat
- Kontak: 0799-74-3356 (Awaji Island Onion Specialty Shop)
- Instagram Resmi: https://www.instagram.com/wastep_awajishima/
- Situs Web: https://www.wastepawajishima.com/
