Cacaotier Gokan (カカオティエゴカン), sebuah toko cokelat yang berbasis di Koraibashi, Osaka, yang juga menerapkan pendekatan bean-to-bar (metode yang menangani segala proses mulai dari pemilihan biji kakao hingga penyelesaian cokelat), membuka toko pop-up di Hanshin Umeda Main Store mulai hari Rabu, 28 Oktober 2026 hingga Selasa, 11 Mei 2027, selama sekitar enam setengah bulan. Toko ini berada di Sweets Event 2 (スイーツイベント2) di lantai basement pertama, dan jajaran produknya akan berganti seiring musim.
Di toko pop-up ini, mereka menjual petit gâteaux yang hanya tersedia di Hanshin Umeda. Mereka juga menerima reservasi untuk "Cacaotier Advent (Calendrier de l'Avent du Cacaotier)," sebuah kalender Advent yang terdiri dari 24 kotak kecil yang dibuka satu per satu setiap hari untuk menghitung mundur waktu menuju Natal.
Informasi Pop-Up
- Nama toko: Cacaotier Gokan (カカオティエゴカン)
- Lokasi: Hanshin Umeda Main Store, B1F Sweets Event 2 (スイーツイベント2), 1-13-13 Umeda, Kita-ku, Osaka
- Periode: Rabu, 28 Oktober 2026 hingga Selasa, 11 Mei 2027
- Jam operasional: 10:00 - 20:00
Jajaran Produk
Petit Gâteaux

Tiga jenis petit gâteaux dijual di toko pop-up ini. Origin Vietnam dan Fig Orange hanya tersedia di Hanshin Umeda. Harganya ¥756 termasuk pajak (¥700 sebelum pajak) per buah.
Origin Vietnam (オリジンベトナム)
Mousse cokelat yang dibuat dengan cokelat yang diproduksi dalam waktu 60 hari setelah panen dari biji kakao Vietnam (dalam bentuk massa kakao). Ini memungkinkan Anda menikmati rasa buah alami dari biji kakao Vietnam.
Fig Orange (フィグオランジュ)
Kue ganache yang terbuat dari cokelat pahit dengan rasa buah yang pekat. Buah ara setengah kering dan jeruk menambahkan tekstur, dan aroma kaya dari likuer jeruk akan terasa.
Chocolat Framboise (ショコラフランボワーズ)
Cokelat hitam yang mengingatkan pada buah merah dan cokelat susu dengan kekayaan rasa krim dipadukan dengan raspberry, yang sangat cocok dengan keduanya.
Cacaotier Advent (Calendrier de l'Avent du Cacaotier), Hanya Reservasi

Toko cokelat ini telah mengemas 24 bonbon au chocolat, petit four, dan kue panggang, yang dipilih berdasarkan asal kakao dan rasanya, ke dalam kotak-kotak kecil satu per satu. Membuka satu kotak setiap hari memungkinkan Anda menikmati waktu menjelang Natal.
- Pengambilan: Minggu, 22 November hingga Selasa, 15 Desember 2026
Cacao Sand (カカオサンド)

Salah satu barang populer dari Cacaotier Gokan. Kue panggang di mana sablé cokelat tebal mengapit ganache cokelat yang kaya rasa. "Madagascar Vanilla" dan "Marron Glacé" tersedia sebagai varian rasa terbatas. Pilihan yang mudah untuk hadiah atau kado kecil.
Nama Chocolate Financier (生チョコフィナンシェ)

Financier yang memadukan rasa kaya dari mentega kecokelatan dan rasa mendalam dari kakao. Mentega lokal dipanaskan perlahan hingga kecokelatan dan bubuk kakao ditambahkan untuk mengeluarkan kekayaan rasa dan aroma panggang dalam adonan. Ganache cokelat manis dengan 58% kakao diselipkan di dalamnya, dan financier dipanggang hingga lembap.
Bonbon Chocolat (ボンボンショコラ)

Dibuat oleh seorang pâtissier dengan keinginan tulus untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar lezat, setiap bagian dibuat dengan sangat hati-hati. Cokelat ini digambarkan sebagai permata kecil, dengan citra akhir dari hidangan piring atau tableau (lukisan) yang disegel ke dalam satu potongan.
Barang Lainnya
Toko pop-up ini juga membawa Cacao Biscuit (カカオビスケット), Trois Cacao (トロア・カカオ), dan Chocolate Éclair (エクレールショコラ), di mana produk terakhir dijual terbatas mulai pukul 14:00 setiap hari.
Jajaran produk dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan.
Toko Cacaotier Gokan Lainnya
Cacaotier Gokan Koraibashi Main Store
- Alamat: 2-6-9 Koraibashi, Chuo-ku, Osaka 541-0043
- Telepon: 06-6227-8131
- Jam operasional: 10:00 - 19:00 (pesanan terakhir 18:00)
Cacaotier Gokan KITTE Osaka
- Alamat: KITTE Osaka 1F, 3-2-2 Umeda, Kita-ku, Osaka 530-0001
- Telepon: 06-6225-7543
- Jam operasional: 11:00 - 20:00 (pesanan terakhir 19:00)
Toko online: https://shop.cacaotier-gokan.co.jp/