Girafe Crepe, merek crepe asal Jepang yang dikenal dengan teksturnya yang khas "renyah sekaligus kenyal", akan membuka gerai baru di dalam Ekimarche Osaka, kawasan belanja di Stasiun JR Osaka, pada 23 April 2026 (Kamis). Ini menandai gerai pertama merek tersebut di dalam kompleks stasiun JR.
Tentang Girafe Crepe
Girafe Crepe dibangun di atas filosofi "mengejar cita rasa yang tidak memerlukan penjelasan, serta menyebarkan inspirasi dan senyuman melalui makanan kepada semua orang di seluruh dunia." Alih-alih mengandalkan deskripsi yang panjang, merek ini berfokus pada pengalaman rasa yang berbicara sendiri — sesuatu yang membuat pengunjung ingin membagikannya kepada orang lain dan kembali lagi.
Ciri khas merek ini adalah tekstur "renyah sekaligus kenyal": bagian luar yang ringan dan harum dengan kerenyahan yang ringan, dipadukan dengan kelembutan kenyal yang memuaskan di dalamnya. Untuk mencapai kombinasi ini, diperlukan pengembangan intensif dalam pemilihan bahan, formulasi adonan, kondisi pemanggangan, dan desain produk.
Pilihan Menu
Gerai di Ekimarche Osaka akan menawarkan berbagai pilihan crepe manis maupun gurih, dengan adonan buatan tangan sebagai daya tarik utamanya.
Double Cream Chocolate
Fresh Strawberry Double Cream Chocolate
Cheese Dog
Matcha White Mochi Red Bean Parfait
Robot Pembuat Crepe Otomatis Buatan Sendiri
Girafe Crepe menggunakan robot pembuat crepe otomatis yang dikembangkan secara mandiri untuk menjaga kualitas yang konsisten di semua gerainya. Sistem ini memadukan keahlian sensoris para staf dengan presisi teknologi otomasi, mengatasi tantangan keseragaman kualitas sekaligus efisiensi produksi, sambil memastikan setiap crepe memenuhi standar merek.
Robot pembuat crepe otomatis buatan sendiri
Di Stasiun JR Osaka
Stasiun JR Osaka adalah salah satu stasiun terminal terbesar di Jepang bagian barat, yang menarik para komuter, pengunjung pusat perbelanjaan, dan wisatawan dari seluruh Jepang maupun mancanegara. Fasilitas belanja Ekimarche Osaka terletak tepat di pintu keluar Sakurabashi stasiun tersebut, sehingga mudah dijangkau oleh komuter harian maupun pengunjung yang sedang dalam perjalanan.
Informasi Gerai
- Nama Gerai: Girafe Crepe Ekimarche Osaka
- Tanggal Pembukaan: 23 April 2026 (Kamis)
- Lokasi: Ekimarche Osaka, Unit F12, terhubung langsung dengan Stasiun JR Osaka (pintu keluar Sakurabashi)
- Jam Operasional: 10:00 hingga 23:00 (Pemesanan terakhir pukul 23:00)
