Grand Castella, merek spesialis castella Taiwan yang berkantor pusat di Distrik Tamsui, Taiwan, dan kini beroperasi di delapan negara di seluruh dunia, merayakan hari jadinya yang ke-5 di Jepang dengan tantangan baru: toko spesialis "Mochi QQ" untuk genre camilan panggang yang benar-benar baru, dibuka selama dua minggu mulai 16 September (Rabu) hingga 29 September (Selasa), 2026, di area pop-up di Yokohama Takashimaya, terpisah dari toko permanen merek tersebut. "Fuwa" (lembut), "pofu" (empuk), "mochi" (kenyal) — camilan sensasi baru yang bulat dan menggemaskan yang memungkinkan pengunjung menikmati ketiga tekstur sekaligus kini hadir.
Hari Jadi ke-5 di Jepang Menghadirkan Camilan Baru: "Mochi QQ"
Pada tahun 2026, manisan yang memadukan berbagai tekstur — kombinasi "kenyal", "garing", dan "luluh" yang terlihat pada hidangan seperti biskuit cokelat Dubai dan butter tok — telah menjadi tren yang silih berganti.
Di Grand Castella juga, "Taiwan Peanut Mochi Castella," yang mengunci mochi kacang gaya Taiwan dan isian kacang yang garing dan luluh di dalam adonan yang lembut, menjadi hit besar sebagai manisan bertekstur baru pada paruh pertama tahun 2026, hingga menjadi sangat populer dan sempat sulit ditemukan untuk sementara waktu.
Kini, di tahun yang menandai peringatan 5 tahun sejak kehadirannya di Jepang, Grand Castella telah mengembangkan "Mochi QQ" — genre baru camilan panggang yang terinspirasi oleh hidangan "QQ mochi" dari Taiwan — sebagai tantangan berikutnya.
"Fuwa" (lembut), "pofu" (empuk), "mochi" (kenyal). Toko spesialis untuk "Mochi QQ," yang memungkinkan pengunjung menikmati ketiga tekstur dan rasa yang kaya sekaligus, akan hadir di Yokohama Takashimaya hanya selama dua minggu.
Kali ini, toko akan didirikan di ruang khusus yang terpisah dari toko permanen Grand Castella di Yokohama Takashimaya, menghadirkan "manisan bertekstur" baru dari Grand Castella yang melampaui batasan castella Taiwan.
Sensasi Baru yang Bulat dan Menggemaskan: Pertemuan "Empuk" dan "Kenyal"
Adonan berbentuk kubah yang bulat dan menggemaskan dipanggang hingga menghasilkan tekstur "empuk" khas Grand Castella. Bumbu Taiwan yang mengingatkan pada kayu manis ditambahkan secara halus, dengan isian QQ mochi yang melimpah di dalamnya. "Fuwa" (lembut), "pofu" (empuk), "mochi" (kenyal) — baik dari segi tampilan maupun rasa, ini adalah camilan panggang dengan sensasi baru yang belum pernah ada sebelumnya.
Ada tiga varian rasa secara keseluruhan: "Caramel Truffle," yang memadukan QQ mochi rasa karamel dengan truffle asli; "Strawberry Raspberry," yang dilapisi kacang almond wangi dan diberi aksen rasa asam manis dari stroberi dan rasberi; serta "Cheese" yang kaya rasa, mengombinasikan krim keju mochi dengan beberapa jenis keju. Ketiganya akan memulai debutnya di Jepang di area pop-up di lantai dasar Yokohama Takashimaya. Mochi QQ yang baru dipanggang juga dapat dinikmati di area pop-up tersebut.
Asal Merek, Taiwan Castella, dalam Ukuran Mini Spesial
Bagi mereka yang belum pernah mencoba castella Taiwan, ukuran mini spesial yang tidak dijual di toko permanen akan tersedia dalam jumlah terbatas, sehingga memudahkan pengunjung untuk menikmati daya tarik camilan ini.
Castella Taiwan, asal usul merek ini, dan "Mochi QQ," yang lahir sebagai tantangan baru — mencicipi keduanya secara bersamaan memungkinkan pengunjung merasakan semangat dan perhatian yang diberikan Grand Castella pada camilan panggang mereka.
Informasi Toko Mochi QQ
Lokasi: Yokohama Takashimaya B1F, area pop-up "Bakery Square"
Jam Buka: 10:00 pagi hingga 9:00 malam
