The Lobby Cafe di Grand Nikko Tokyo Daiba, yang terletak di lantai lobi atrium terbuka dengan limpahan cahaya lembut, akan menyajikan "White Prelude Afternoon Tea – Menikmati Waktu Minum Teh Menyambut Musim Dingin" untuk waktu terbatas dari 1 November (Minggu) hingga 31 Desember (Kamis), 2026. Berpusat pada warna putih yang mengingatkan pada lanskap bersalju, menu ini juga menghadirkan hidangan gurih dengan aksen warna merah dan hijau khas Natal.
The Lobby Cafe menyajikan afternoon tea dengan tema yang berbeda setiap musim. Untuk bulan November dan Desember, temanya adalah "putih", yang menggambarkan datangnya musim dingin, dan menunya terinspirasi dari "Kastel Putih", sebuah kastel yang berdiri di dunia berwarna perak-putih.
Tingkat teratas menyusun pain de Gênes, bolu gulung putih, makaron vanila, dan banyak lagi menjadi kue cantik yang menyerupai kastel. Tingkat tengah menampilkan hidangan berbentuk angsa dan camilan kecil lainnya, yang menggambarkan parit di sekeliling kastel. Tingkat bawah berisi hidangan gurih yang dibuat dengan cranberry, pistachio, tuna, roast beef, dan banyak lagi, dengan bahan-bahan berwarna Natal sebagai aksen di atas dasar putih.
Dari 1 Desember hingga 25 Desember, tersedia juga paket spesial "Christmas White Afternoon Tea" yang dilengkapi dengan hiasan Natal dan minuman untuk bersulang.
Ditata seperti adegan dalam sebuah cerita, afternoon tea ini mewarnai dunia putih perak.
Menu Unggulan
Tingkat Teratas
Pain de Gênes / Bolu Gulung Putih / Makaron Vanila / Saus Anglaise / Krim Chantilly / Sucre Tiré
Sajian manis berwarna putih ditumpuk menjadi hidangan cantik yang terinspirasi dari "Kastel Putih" yang berdiri di dunia perak-putih.
Saus anglaise dan krim chantilly disajikan bersama, menawarkan berbagai rasa dan tekstur, mulai dari spons yang lembap hingga krim yang lembut.
Sucre tiré berkilau di atasnya menambah keindahan yang fantastis.
Tingkat Tengah
Madeleine Jeruk / Mousseline Pir / Tart Lemon / Mousse Cokelat Putih Rasa Mawar / Angsa dengan Krim Mascarpone
Sajian manis ini menawarkan berbagai aroma dan rasa, termasuk pir, lemon, dan mawar.
Angsa dan hidangan penutup berukuran kecil menggambarkan parit yang mengelilingi "Kastel Putih".
Selain tampilannya yang putih nan lembut, hidangan ini memberikan keasaman yang menyegarkan, aroma yang wangi, dan tekstur yang halus.
Tingkat Bawah
Tart Tuna dan Alpukat dengan Saus Putih / Sandwich Terbuka Croissant Putih dan Roast Beef / Blancmange Lobak dan Glasir Lobster dengan Keju Feta dan Mint / Scone Putih Cranberry dan Pistachio / Clotted Cream dan Selai Apel
Hidangan gurihnya mencakup tart tuna dan alpukat, sandwich terbuka roast beef, dan blancmange lobak. Dengan dasar putih, hidangan ini menggunakan bahan-bahan berwarna Natal, yaitu merah dan hijau sebagai aksen.
Scone disajikan dengan selai yang terbuat dari apel, yang sedang musim pada saat ini.
Minuman
Teh hitam dan teh herbal Ronnefeldt, total 10 variasi, disajikan dalam teko dan dapat dinikmati sepuasnya.
Teh Beraroma Rekomendasi Musiman: "Red Baked Apple"
Ditawarkan khusus untuk musim dingin oleh Ronnefeldt, merek teh Jerman yang sudah lama berdiri, teh herbal buah ini terinspirasi dari "baked apple", hidangan penutup klasik Jerman.
Menambahkan sentuhan hangat pada apel yang manis-asam, teh ini adalah pilihan musiman yang cocok untuk afternoon tea di musim dingin.
Teh Herbal
Chamomile / Refresh Mint / Sweet Berries / Jasmine
Teh Hitam
Earl Grey / Assam / Darjeeling / English Breakfast
Gambaran Umum White Prelude Afternoon Tea
| Periode | 1 November (Minggu) – 31 Desember (Kamis), 2026 |
| Jam | 13.00–18.30 (masuk terakhir pukul 16.30 / pesanan minuman terakhir pukul 18.00) Batas waktu duduk 2 jam |
| Lokasi | The Lobby Cafe, Lantai 2, Grand Nikko Tokyo Daiba |
| Alamat | 2-6-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo |
| Akses | Terhubung langsung ke Stasiun Daiba di jalur Yurikamome; sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Tokyo Teleport di Jalur Rinkai |
| Harga | ¥7.500 (termasuk pajak dan biaya layanan) |
| Reservasi & Pertanyaan | Informasi Umum Restoran: 03-5500-4550 (Jam: 10.00–18.00) |
| Situs Resmi | https://www.tokyo.grandnikko.com/ |
Tentang Ronnefeldt
Ronnefeldt adalah merek teh Jerman yang sudah lama berdiri dan telah menjunjung tinggi tradisi serta kualitas sejak didirikan pada tahun 1823. Rasa yang kaya, lahir dari proses yang tidak menyia-nyiakan waktu atau usaha, dipilih oleh banyak hotel bintang 4 dan 5 di Jerman. Teh ini telah memikat banyak orang di seluruh Eropa, dimulai dari hotel-hotel bergengsi.
