Pasta musim panas yang mewah akan segera hadir di restoran Hokkaido Italian Mia Bocca: Premium Uni Spa! — hidangan spageti dingin yang dipenuhi dengan bulu babi air asin Hokkaido, kerang Hokkaido, dan telur salmon. Menu ini akan mulai dijual pada 1 Juni 2026 hingga 16 Agustus 2026.
Segar dari Hokkaido — Premium Uni Spa!

Menu: Premium Uni Spa! — Bulu Babi Air Asin Hokkaido, Kerang & Telur Salmon
Hidangan ini menggunakan murasaki uni (bulu babi ungu) dari Hokkaido, yang diawetkan dalam air asin alih-alih menggunakan tawas, sehingga memberikan kesegaran maksimal. Mi capellini disajikan sedingin es dengan basis minyak zaitun serta kaldu kerang dan kombu — sebuah pasta dingin istimewa yang terasa nikmat dengan sendirinya, dan dibuat lebih spesial dengan tambahan kerang serta telur salmon.

Harga:
- Kanto: ¥3.179 (termasuk pajak)
- Shinjuku Takashimaya Times Square / Ikebukuro Tobu: ¥3.190 (termasuk pajak)
- Sapporo: ¥3.069 (termasuk pajak)
- Sendai (disajikan sebagai "Hokkaido Italian Mia Angela"): ¥3.179 (termasuk pajak)
Opsi Uni Dobel

Bagi pencinta bulu babi, opsi Uni Dobel menggandakan porsi bulu babi dengan biaya tambahan:
- Kanto (termasuk Shinjuku Takashimaya Times Square / Ikebukuro Tobu): +¥1.430 (termasuk pajak)
- Sapporo: +¥1.210 (termasuk pajak)
- Sendai: +¥1.430 (termasuk pajak)
Harap dicatat: Bulu babi air asin mungkin tidak tersedia jika penangkapan ikan dihentikan karena cuaca buruk. Topping dan rempah dapat berubah sewaktu-waktu. Porsi kerang dan telur salmon tidak dapat ditambah.
Lokasi yang Tersedia
Hokkaido Italian Mia Bocca

Wilayah Kanto
- Shinjuku Takashimaya Times Square — 5-24-2 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo (Takashimaya Times Square 13F) / TEL: 03-5361-1877
- Ikebukuro Tobu — 1-1-25 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo (Tobu Department Store Ikebukuro 11F) / TEL: 03-6709-0605
- Emio Musashisakai — 2-1-13 Sakamicho, Musashino-shi, Tokyo (Emio Musashisakai 2F) / TEL: 0422-30-7771
- Emio Shakujii-koen — 4-1-17 Shakujiimachi, Nerima-ku, Tokyo (Emio Shakujii-koen 2F) / TEL: 03-5923-1355
- nonowa Musashi-Koganei — 5-1-18 Honcho, Koganei-shi, Tokyo (nonowa Musashi-Koganei Musako Garden) / TEL: 042-316-1799
- Torie Keio Chofu — 4-4-22 Fuda, Chofu-shi, Tokyo (Torie Keio Chofu A-kan 5F) / TEL: 042-426-9950
- Grande Duo Tachikawa — 3-2-1 Shibasaki-cho, Tachikawa-shi, Tokyo (Grande Duo Tachikawa 7F) / TEL: 042-595-9022
- Prali Keio Fuchu — 1-3-6 Fuchu-cho, Fuchu-shi, Tokyo (Prali Keio Fuchu East 1F) / TEL: 042-306-8879
- Gran Emio Tokorozawa — 1-14-5 Kusunokidai, Tokorozawa-shi, Saitama (Gran Emio Tokorozawa 3F) / TEL: 04-2968-3007
- Ekia Premier Wako — 4-6 Honcho, Wako-shi, Saitama (Ekia Premier Wako 3F) / TEL: 048-485-8220
- Saitama Shintoshin — 11-1 Shintoshin, Chuo-ku, Saitama-shi, Saitama (JR Saitama Shintoshin Building 3F) / TEL: 048-829-9569
- Cubic Plaza Shin-Yokohama — 2937 Shinohara-cho, Kohoku-ku, Yokohama-shi (Cubic Plaza Shin-Yokohama 1F) / TEL: 04-5577-0661
Wilayah Hokkaido
- Sapporo Kitaguchi — 6-1 Kita 7-jo Nishi 5-chome, Kita-ku, Sapporo-shi (Stork Sapporo 1F) / TEL: 011-736-6677
- Kita 2-jo — 1-20 Kita 2-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi (sitatte sapporo 2F) / TEL: 011-211-6585
- JR Kotoni-ekimae — 1-1-20 Kotoni 1-jo, Nishi-ku, Sapporo-shi (di bawah jalur layang JR) / TEL: 011-676-3151
Hokkaido Italian Mia Angela (Sendai)

- Ichibancho — 3-8-23 Ichibancho, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi (Totsu Building 1F & 2F)
- Sendai Station East Exit — 1-7-9 Tsutsujigaoka, Miyagino-ku, Sendai-shi, Miyagi (Tsutsujigaoka Seiwa Building 1F & 2F)
- Nagamachi Minami — 7-24-26 Nagamachi, Taihaku-ku, Sendai-shi, Miyagi
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, kunjungi situs web resmi atau Instagram.