Prefektur Ibaraki, produsen hoshiimo (ubi kering) terbesar di Jepang dengan pangsa pasar nasional sekitar 90%, membuka toko pop-up "Hoshiimo Dappe." (ほしいもだっぺ。), di KITTE Osaka (Umeda, Osaka) mulai Selasa, 1 Desember 2026 hingga Minggu, 31 Januari 2027. Toko ini merupakan POP UP STORE dari toko antena prefektur "IBARAKI sense" dan untuk pertama kalinya hadir di KITTE Osaka.
Sekitar 100 Jenis Hoshiimo Plus Spesialisasi Lokal
Toko ini menampilkan hoshiimo Ibaraki, yang memasuki musimnya di musim dingin, dalam sekitar 100 jenis. Jajaran produknya mencakup varietas seperti Beni Haruka (べにはるか) dan Silk Sweet (シルクスイート), serta gaya seperti hira-boshi (平干し) dan maru-boshi (丸干し), sehingga pengunjung dapat membandingkan perbedaan rasa manis dan tekstur serta memilih yang mereka sukai.
Produk spesialisasi lokal seperti natto dan sake Jepang juga dijual, memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menemukan daya tarik Ibaraki yang luas melalui hoshiimo.
"Staf Yankee yang Baik Hati" Hadir Selama Enam Hari Pertama
Sebagai proyek untuk memperkenalkan sisi unik Ibaraki, toko ini berfokus pada budaya "yankee" (ヤンキー) yang berakar di prefektur tersebut. Dalam survei yang dilakukan oleh prefektur terhadap 1.000 pria dan wanita berusia 20-an hingga 60-an yang tinggal di Kansai, Prefektur Osaka menempati peringkat pertama di Kansai dan Prefektur Ibaraki menempati peringkat pertama di Kanto sebagai "prefektur yang pertama kali terlintas di pikiran saat memikirkan yankee."
Berdasarkan hasil ini dan kesamaan "Gambar yankee No. 1 baik di timur maupun barat" (東西ヤンキーイメージNo.1), "staf yankee yang baik hati" (心優しいヤンキー店員) akan hadir hanya selama enam hari, dari tanggal 1 hingga 6 Desember, tepat setelah pembukaan. Mereka terlihat sedikit mengintimidasi namun sangat mencintai Ibaraki, dan kesenjangan antara penampilan dan layanan pelanggan mereka akan memeriahkan suasana toko.
Ilustrasi hanya untuk referensi.
Informasi Toko
- Nama toko: "Hoshiimo Dappe." (ほしいもだっぺ。), POP UP STORE dari toko antena Prefektur Ibaraki "IBARAKI sense"
- Periode: Selasa, 1 Desember 2026 hingga Minggu, 31 Januari 2027 (tutup pada Jumat, 1 Januari)
- Jam operasional: 11:00 pagi hingga 8:00 malam
- Lokasi: Area Giftpad, 2F KITTE Osaka (3-2-2 Umeda, Kita-ku, Osaka)
- Produk: Hoshiimo Ibaraki, natto, camilan ubi (芋菓子), sake Jepang, camilan pendamping minuman (おつまみ), dan lainnya
- Penyelenggara: Departemen Strategi Penjualan Prefektur Ibaraki, Divisi Perencanaan Penjualan (茨城県営業戦略部営業企画課)
Produk Unggulan dan Acara Pembukaan
Pemenang National Hoshiimo Grand Prix 2026: Osuga Farm "Beni Haruka Hira-boshi"
National Hoshiimo Grand Prix (全国ほしいもグランプリ) adalah kompetisi yang menentukan yang terbaik di Jepang di antara Beni Haruka hira-boshi yang dikirim dari seluruh negeri. Pada tahun 2026, Osuga Farm (オオスガファーム) dari Kota Hitachinaka, Prefektur Ibaraki memenangkan Grand Prix. Produsen dari seluruh negeri bersaing, dan pengunjung dapat menikmati rasa hoshiimo yang terpilih sebagai yang terbaik di Jepang di toko ini.
Hoshiimo Gratis untuk 100 Pengunjung Pertama Setiap Hari, 1 hingga 6 Desember
Untuk merayakan pembukaan, hoshiimo Ibaraki akan diberikan kepada 100 pengunjung pertama setiap hari selama enam hari, dari Selasa, 1 Desember hingga Minggu, 6 Desember. Hadiah dapat diterima baik pengunjung melakukan pembelian maupun tidak.
Ibaraki adalah "Kerajaan Hoshiimo" Dengan Sekitar 90% Pangsa Nasional, Namun Kesadaran di Kansai di Bawah 10%
Hanya 8,8% yang Mengaitkan Ibaraki dengan Hoshiimo
Dalam survei terhadap 1.000 pria dan wanita berusia 20-an hingga 60-an yang tinggal di Kansai yang dilakukan oleh Prefektur Ibaraki, responden ditanya apa yang terlintas di pikiran mereka saat memikirkan Ibaraki. "Natto" adalah jawaban dari lebih dari setengah responden, yaitu 53,1%, menempati peringkat pertama dengan selisih yang lebar. Hanya 8,8% yang menjawab "hoshiimo." Hasil ini menunjukkan bahwa citra hoshiimo sebagai produk Ibaraki belum cukup melekat di Kansai.
81% Penduduk Kansai Tidak Tahu Ibaraki Menempati Peringkat Pertama dalam Pangsa Hoshiimo
Survei yang sama menemukan bahwa 81% penduduk Kansai menjawab bahwa mereka tidak tahu Ibaraki memiliki pangsa nasional No. 1 (sekitar 90%) untuk hoshiimo.
Oleh karena itu, Prefektur Ibaraki mengadakan acara ini untuk membagikan daya tarik makanan Ibaraki kepada masyarakat di wilayah Kansai, bersama dengan kelezatan hoshiimo, camilan alami yang sehat.
Ringkasan survei
- Metode: Dilakukan menggunakan "Freeasy" (フリージー)
- Periode survei: Senin, 5 Oktober 2026
- Responden: Pria dan wanita berusia 20-an hingga 60-an yang tinggal di Kansai (Shiga, Kyoto, Osaka, Hyogo, Nara, dan Wakayama)
- Jumlah responden: 1.000
Ibaraki, Prefektur Penghasil Hoshiimo Teratas di Jepang
Ibaraki menyumbang sekitar 90% dari hoshiimo Jepang.
Sebagian besar diproduksi di Kota Hitachinaka, Desa Tokai, dan Kota Naka di sepanjang pantai Pasifik. Cuaca musim dingin yang cerah dan angin laut yang panjang sangat cocok untuk pembuatan hoshiimo, dan daerah ini menjadi pusat produksi utama.
Dikenal karena rasa manis alaminya, hoshiimo telah beralih dari citra tradisionalnya sebagai makanan awetan dan kini menarik perhatian sebagai camilan alami yang sehat, mudah dinikmati, dan lezat yang tinggi serat pangan.
