TAIMATSU Co., Ltd., sebuah perusahaan yang berspesialisasi dalam pariwisata inbound melalui merek pisau Jepangnya "MUSASHI JAPAN," telah mengoperasikan "FUJI JAPAN," sebuah fasilitas budaya bergaya pelatihan eksperimental yang menargetkan wisatawan inbound, di Kyoto Sanjo sejak 1 November 2025.
Sejak diluncurkan pada tahun 2020, MUSASHI JAPAN, bisnis utama TAIMATSU, telah menghubungkan kerajinan tradisional dan pengrajin dengan pengunjung asing ke Jepang dan penduduk luar negeri melalui transformasi digital. Merek ini terus berkembang dengan 17 toko offline dan database pelanggan online sebanyak 150.000 orang.
"FUJI" menggabungkan kebebasan angin dengan semangat samurai, mengusulkan bentuk perjalanan baru. FUJI JAPAN bertujuan untuk menemukan budaya tanah baru melalui kegiatan eksperimental dan menumbuhkan konsentrasi, teknik, dan semangat melalui kerajinan tradisional Jepang. Menggabungkan eksplorasi dengan pelatihan batin, FUJI JAPAN adalah fasilitas pengalaman imersif bagi wisatawan modern yang tidak hanya ingin mengamati Jepang, tetapi juga benar-benar merasakan esensinya.
Pengalaman Pisau Jepang - Lokakarya Mengasah Pisau
Di FUJI Kyoto Sanjo, pengunjung dapat merasakan mengasah pisau menggunakan pisau Jepang dari merek perusahaan sendiri, MUSASHI JAPAN. Terletak di Jalan Sanjo yang bersejarah, fasilitas ini berada di daerah yang dipenuhi dengan rumah-rumah kota machiya dan toko-toko tradisional Kyoto, tempat budaya dan kehidupan sehari-hari berakar kuat. Di ruang atmosfer yang unik untuk Kyoto ini, pengunjung dapat merasakan secara mendalam esensi semangat dan tradisi Jepang.
Proses Pengalaman
Semangat Jepang dalam Sebilah Pisau
Sebuah pisau Jepang bukan hanya alat masak. Ini mewujudkan jiwa pengrajin, kepekaan estetika, dan tradisi berabad-abad. Pengalaman ini dimulai dengan pemandu yang menjelaskan signifikansi budaya dan sejarah pisau Jepang.
Asah Pisau dengan Tangan Anda Sendiri
Di bawah bimbingan pengrajin dengan pengetahuan mendalam tentang pisau tradisional Jepang, pengunjung dapat merasakan mengasah pisau menggunakan batu asah. Melalui proses praktis yang membutuhkan konsentrasi dan presisi ini, peserta dapat merasakan semangat yang tertanam dalam keahlian Jepang.
Uji Ketajaman: Potong Tidak Seperti Sebelumnya
Menggunakan pisau yang diasah dengan tangan Anda sendiri, Anda dapat memotong bahan-bahan yang sebenarnya. Momen ini memungkinkan Anda untuk benar-benar mengalami kemampuan asli pisau Jepang—tajam dan indah seperti pedang Jepang.
Bawa Pulang Pisau Premium Anda Sendiri
Pisau yang digunakan selama pengalaman dapat dibawa pulang pada akhirnya. Pisau tunggal yang Anda asah dengan tangan Anda sendiri pasti akan menjadi harta seumur hidup, melampaui sekadar menjadi alat.
Durasi: Kira-kira 60 menit
Harga: ¥28.000
(Harga reguler ¥35.000 / Mulai Januari 2026, diskon khusus pembukaan 20% untuk pengalaman mengasah)
Lokasi: 14-8 Ishibashi-cho, Teramachi Higashi-iru, Sanjo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8036
