Mulai 5 Februari (Kamis), semua lokasi Mawashi Zushi Katsu dan Sushi Katsu memperkenalkan menu terbatas musim dingin mereka. Penawaran musiman ini memadukan cita rasa musim dingin yang tertinggal dengan sentuhan musim semi.
Sorotan Musiman Februari
Menu baru ini menampilkan sushi dan minuman yang menggabungkan aroma dan keasaman jeruk jikichi yang menyegarkan, termasuk “Sea Bream with Jikichi” dan “Charred Sanriku Saury with Jikichi.” Selain itu, “Jikichi Sour,” minuman yang dikemas dengan jikichi beku dalam mug penuh, menawarkan pengalaman jeruk yang unik.
Menu Sushi
Whale Taste Comparison - ¥176
Bandingkan potongan daging paus langka dengan marbling yang sangat baik—Engawa (ekor paus) dan Unesu (perut paus).
Firefly Squid Nigiri - ¥209
Umami kaya yang menyebar dengan setiap gigitan.
Horse Mackerel Namerou Gunkan - ¥242
Namerou (ikan cincang) buatan sendiri sangat cocok dengan nasi.
Sea Bream with Jikichi - ¥308
Garam batu dan jeruk jikichi yang menyegarkan meningkatkan rasa alami ikan sea bream.
Charred Sanriku Saury with Jikichi - ¥308
Keseimbangan sempurna antara aroma hangus dan keasaman jeruk.
Sweet and Savory Domestic Mackerel Katsu Nigiri - ¥275
Rasa manis dan gurih yang melengkapi nasi dengan sempurna.
Sweet and Savory Tender Squid Katsu Nigiri - ¥176
Tekstur yang adiktif, manis dan lembut.
Triple Crab - ¥506
Aneka kepiting tiga potong yang menampilkan yang terbaik dari kepiting: Snow crab, Snow crab gunkan, dan Crab claw nigiri.
Winter Triple Gunkan - ¥407
Trio musim dingin populer dalam satu piring: Fugu skin gunkan, Shirako (milt) gunkan, dan Ankimo (hati ikan monkfish) gunkan.
Hidangan Pendamping
Sakura Shrimp and Whitebait Kakiage - ¥308
Nikmati umami harum dari udang sakura dan rasa manis lembut dari ikan teri.
Crab Claw Chawanmushi - ¥407
Keharmonisan cakar kepiting yang lembut dan custard telur kukus yang halus.
Lotus Root Steak - ¥341
Akar teratai lembut dengan saus mentega kedelai adalah kuncinya.
Oyster Tempura Soba - ¥440
Mangkuk hangat yang menampilkan hasil laut.
Ume Zanmai (Plum Extravaganza) - ¥407
Kelezatan sayuran yang melimpah!
Kyushu Shiba Ebi Karaage - ¥275
Adonan renyah dan ringan mengungkapkan udang yang kaya di dalamnya.
Jikichi Sour - ¥506
Mug penuh yang dikemas dengan jeruk jikichi beku!
Seri Premium
Yukimuro Wagyu Raw Ham - ¥341
Daging wagyu mentah marmer langka dengan pematangan yukimuro (ruang salju).
Oita Toyo no Nama Saba - ¥506
Rasa kaya dan berlemak yang berbeda dari mackerel liar.
Angel Wing (Shark Fin) - ¥506
Sayap umami menyebar—tekstur yang menyenangkan.
Miyazaki Prefecture Unagi - ¥671
Belut domestik dengan kekayaan lemak yang luar biasa! Dibuat dengan kecap berusia tiga tahun.
Extra-Large Anago Tempura Nigiri - ¥605
Belut conger segar dan hidup disajikan baru digoreng.
Sachi Ebi素揚げ - ¥506
Nikmati tekstur renyah dari kepala hingga ekor!
Semua harga termasuk pajak. Penjualan dapat berakhir tanpa pemberitahuan tergantung pada ketersediaan.
Detail Menu
Menu terbatas musim dingin ini diluncurkan pada 5 Februari (Kamis) hanya untuk waktu yang terbatas.
Menu musiman ini menampilkan sushi yang diberi aksen jeruk jikichi, ditambah hotaru ika, daging paus, dan spesialisasi musiman lainnya yang hanya tersedia pada waktu ini sepanjang tahun.
Pesan dari bagian “Rekomendasi Bulan Ini” pada panel sentuh di dalam toko. Beberapa item menu juga tersedia untuk dibawa pulang, sehingga Anda dapat menikmati cita rasa Katsu di rumah.
Saat bulan Februari membawa sentuhan musim semi di tengah dinginnya musim dingin, kunjungi lokasi Mawashi Zushi Katsu dan Sushi Katsu untuk menikmati hidangan musiman terbatas ini.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi:
Situs Web Resmi: https://katumidori.co.jp/
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/katsumidori_sushi/
Aplikasi Resmi: https://katumidori.co.jp/appintroduction/
Lokasi Toko
Mawashi Zushi Katsu:
Meguro / Grande Duo Kamata / Yokohama Sky Building / Seibu Shibuya / Emio Shakujii Koen / Grand Tree Musashi-Kosugi / Shapo Funabashi
Sushi Katsu:
Joinus Yokohama
