Taman Iwayado di Kota Seto, Prefektur Aichi, akan mengadakan iluminasi dedaunan musim gugur mulai Sabtu, 14 November hingga Senin, 23 November 2026 (hari libur nasional), sebagai bagian dari Festival Dedaunan Musim Gugur Taman Iwayado (岩屋堂公園もみじまつり). Selama periode yang sama, fasilitas BBQ tepi sungai Nikka Park Iwayado "HOTARU" (蛍-HOTARU-) di dalam taman tersebut akan mengadakan acara kuliner. Daya tarik utamanya adalah sepasang frankfurter yang terbuat dari daging babi hutan dan daging rusa.
Cita Rasa Musim Gugur Selama Iluminasi
Taman Iwayado adalah tempat wisata terkenal di Seto. Selama acara berlangsung, HOTARU, fasilitas BBQ tepi sungai di Nikka Park Iwayado, akan menjual makanan dan minuman dari pukul 11.00 hingga sekitar pukul 20.00. Pengunjung dapat menikmati kekayaan alam dan dedaunan musim gugur Iwayado di siang hari serta iluminasi di malam hari, ditemani hidangan hangat dan aroma api arang.
Taman Iwayado, jembatan 紅橋
Daya Tarik Utama: Frankfurter Daging Babi Hutan dan Rusa
Atraksi utamanya adalah frankfurter daging hewan buruan (game meat), yang dibuat melalui kerja sama dengan toko daging hewan buruan 岡崎ジビエ精肉所 神の使い di Kota Okazaki. Toko ini dioperasikan oleh 一般社団法人レトロカルチャー, sebuah asosiasi yang dijalankan oleh Yudai Furuta. Toko ini mendapatkan izin operasi dan mulai berbisnis pada Februari 2026 di 石原町字栗木野8-1, Kota Okazaki, Prefektur Aichi. Dua jenis akan dijual: frankfurter yang terbuat dari daging babi hutan dan frankfurter yang terbuat dari daging rusa.
Daging hewan buruan juga merupakan cara untuk memanfaatkan rusa, babi hutan, dan hewan lain yang ditangkap untuk mencegah kerusakan pada tanaman dan hutan akibat satwa liar sebagai bahan pangan. Karena kerusakan pada sektor pertanian dan kehutanan telah menjadi masalah di seluruh Jepang, penggunaan hewan tangkapan sebagai bahan pangan membantu membangun pemahaman tentang sirkulasi sumber daya lokal dan langkah-langkah pencegahan terhadap kerusakan akibat satwa liar.
Area di sekitar Iwayado di Seto juga merupakan area alami yang dikelilingi oleh hutan pegunungan yang rimbun. Dengan bermitra bersama bisnis daging hewan buruan di area tetangga dan membiarkan pengunjung mencicipi langsung daging hewan buruan, acara ini bertujuan untuk menarik perhatian pada masalah yang dihadapi oleh lingkungan alam setempat.
Tiga Menu Musim Gugur Tambahan
Selain frankfurter daging hewan buruan, terdapat tiga menu yang memungkinkan pengunjung menikmati alam Iwayado dan suasana api unggun.
1. Ubi Bakar Arang yang Dimasak Perlahan
Ubi yang digunakan adalah varietas Beni Haruka yang terkenal karena rasa manisnya. Ubi dimasak perlahan pada suhu rendah selama lebih dari 90 menit untuk mengeluarkan rasa manisnya, kemudian diselesaikan di atas arang untuk menambahkan aroma arang yang gurih.
2. Sup Miso Babi (Tonjiru) dari Resep Asli Fukusuke
Tonjiru ini menggunakan sebagian besar sayuran akar, dengan irisan perut babi dan kaldu dashi, mengikuti resep asli Fukusuke (福助), sebuah penginapan bersejarah di dalam Taman Iwayado. Ini adalah semangkuk sup yang ditujukan untuk menghangatkan pengunjung dari dalam selama musim dedaunan musim gugur yang dingin.
3. Marshmallow Panggang Besar di Perapian
Pengunjung menggunakan perapian yang disiapkan di Nikka Park Iwayado HOTARU untuk memanggang marshmallow besar sendiri. Permukaannya berubah menjadi cokelat keemasan, renyah di luar dan lembut serta lumer di dalam. Marshmallow ini dapat dinikmati di sekitar api unggun bersama keluarga dan teman.
Detail Acara
| Detail | Informasi |
|---|---|
| Periode | Sabtu, 14 November hingga Senin, 23 November 2026 (hari libur nasional) |
| Jam Buka | 11.00 hingga sekitar 20.00 |
| Lokasi | Nikka Park Iwayado HOTARU (Nikka Park 岩屋堂 蛍-HOTARU-) |
| Alamat | 72 Iwaya-cho, Kota Seto, Prefektur Aichi |
| Menu | Frankfurter babi hutan; frankfurter rusa; ubi bakar arang (Beni Haruka); sup miso babi asli Fukusuke; marshmallow panggang |
Catatan: Jam operasional dan item menu dapat berubah tergantung pada kondisi penjualan, cuaca, dan faktor lainnya.
Daging Hewan Buruan Akan Terus Tersedia di HOTARU
Acara ini lebih dari sekadar acara kuliner terbatas yang disesuaikan dengan musim dedaunan musim gugur di Taman Iwayado. Fasilitas BBQ tepi sungai HOTARU berencana untuk terus menyajikan daging hewan buruan dari 神の使い di masa mendatang, memberikan pengunjung kesempatan untuk mencicipi daging rusa dan babi hutan yang ditangkap di wilayah tersebut sambil menikmati BBQ di alam. Tujuannya adalah agar hidangan tersebut mendorong pemikiran tentang kerusakan yang disebabkan oleh satwa liar, lingkungan alam setempat, dan pemanfaatan yang efektif dari hewan yang ditangkap.
Tentang Taman Iwayado
Taman Iwayado di Kota Seto, Prefektur Aichi, merupakan salah satu tempat pemandangan terkemuka di area Tokai, di mana pengunjung dapat menikmati alam di setiap musim. Taman ini dikenal karena dedaunan musim gugurnya, dan juga merupakan tempat bersantai yang dikelilingi oleh aliran sungai yang gemericik dan kehijauan yang rimbun selama Golden Week, saat dedaunan segar berada dalam kondisi terbaiknya. Jalur pejalan kaki dan tempat-tempat lain untuk menikmati alam tersebar di seluruh taman, menawarkan waktu santai bagi para pengunjung.
