Mulai 4 Februari 2026, Pâtisserie PROUST, toko kue Barat yang dioperasikan oleh PROUST Co., Ltd. (berlokasi di Hiraoka, Distrik Kiyota, Sapporo, Hokkaido; Presiden: Takanori Nagai), akan melakukan debutnya di Salon du Chocolat 2026 di Marui Imai Sapporo Main Store. Toko ini akan menawarkan produk edisi terbatas baru yang dibuat khusus untuk Salon du Chocolat 2026. Untuk detail lebih lanjut, silakan periksa Instagram toko di https://www.instagram.com/patisserie_proust/?hl=ja.
Hug - Nama Chocolat yang diproduksi oleh eskoyama - 691 yen (termasuk pajak)
Sandwich kue puff bergaya segar “Hug” telah diawasi secara khusus oleh Chef Susumu Koyama, pemilik PATISSIER eS KOYAMA yang terkenal dan populer di Kansai, menciptakan suguhan mewah yang dihiasi dengan cokelat.
Di atas krim custard susu Komagatake terdapat bavarian cokelat putih Prancis dengan ganache cokelat susu Vietnam di dalamnya. Bavarian ini di atasnya diberi saus karamel manis dan pahit yang seimbang sempurna dan crème chantilly. Cacao nibs menambahkan aksen aromatik dan daya tarik tekstur.
Sandwich kue puff ini, yang terbungkus di antara kue puff beraroma kakao, adalah suguhan yang tak tertahankan bagi pecinta cokelat.
Ini adalah produk edisi terbatas yang hanya tersedia di Salon du Chocolat 2026 di Marui Imai Sapporo Main Store.
Toko akan hadir mulai 4 Februari 2026 hingga 15 Februari 2026.
Proust Roll Edisi Terbatas Musiman Saat Ini Laris Manis Sejak 9 Januari
Proust Roll Winter Chocolat - 1.950 yen (termasuk pajak)
Versi roll cake dari Proust Roll khas telah disiapkan menggunakan cokelat, yang menjadi sangat menggoda selama musim dingin.
Sponge cokelat beraroma kakao yang menyenangkan diisi dengan krim custard yang dibuat dengan sejumlah besar vanila Bourbon dan dimasak dengan susu Komagatake dari wilayah Donan, krim kocok lembut yang dibuat dengan krim segar Hokkaido, dan ganache cokelat susu yang dibuat dengan kakao Vietnam, semuanya digulung dengan hati-hati.
Roll cake yang kaya namun ringan ini adalah suguhan yang membuat Anda ingin terus menikmatinya.
Ini juga akan tersedia setiap hari di Salon du Chocolat 2026 di Marui Imai Sapporo Main Store.
Produk Cokelat Baru Debut
Log - Cokelat Susu Vietnam 39% - 1.000 yen (termasuk pajak)
Nama chocolate berbentuk seperti kayu bakar (Log).
Cokelat susu yang dibuat dengan kakao Vietnam dikombinasikan dengan krim segar Hokkaido dan diemulsikan menjadi ganache. Ganache tersebut disalurkan ke dalam bentuk stik, dilapisi dengan cokelat susu, dan diselesaikan dengan pola serat kayu yang memberikan tampilan hangat pada nama chocolate ini.
Beberapa varietas akan tersedia setiap hari di Salon du Chocolat 2026 di Marui Imai Sapporo Main Store, termasuk “São Tomé Sweet Chocolate 66%” dan “Strawberry & French White Chocolate 34%.”
Petit Gateaux Populer Hanya Tersedia di Toko
Vanilla Cheesecake - 430 yen (termasuk pajak)
Aroma manis dan keasaman lembut dari vanila dan cream cheese, dikombinasikan dengan kismis yang tersebar yang direndam dalam Sauternes (anggur noble rot) yang menambahkan aroma buah, menjadikan ini suguhan yang tak tertahankan bagi pecinta cheesecake.
Bagian bawahnya menampilkan dasar kue hancur yang renyah.
Ini adalah cheesecake “gaya lama-baru” yang klasik namun baru.
Es Krim Amerika dan Gelato Italia Musim Dingin Baru
Gelato Italia - Quebec Maple
Gelato yang dibuat dengan gula maple Kanada premium dari GAGNON, toko khusus sirup maple yang berbasis di Sapporo.
Nikmati dengan tambahan gerimis maple dari sirup maple GAGNON sesuai selera Anda.
Es Krim Amerika - Naganuma Kinako
Menampilkan aroma panggang yang khas dan rasa manis kinako yang halus dari Kota Naganuma, digunakan dengan banyak.
Dilapisi dengan banyak kinako untuk mengeluarkan cita rasa bahan itu sendiri.
Nikmati dengan sirup gula merah dalam pipet, gerimis sesuai selera Anda.
Proust Original Cup Ice Cream - 400 yen per buah (termasuk pajak)
Es krim Amerika dan gelato Italia yang populer kini tersedia dalam format cup.
Sempurna untuk dibawa pulang atau sebagai hadiah.
Pengiriman ke seluruh negeri juga tersedia, jadi silakan coba.
Rasa termasuk:
Susu Komagatake / Haskap Hokkaido / Yogurt Hokkaido / Pistachio Panggang Italia / Cokelat Manis / Stroberi Petik Pagi / Rum Raisin Buatan Sendiri / Cheesecakes - 8 varietas total.
Saat ini menjalankan Kampanye Musim Dingin!
Es krim Amerika dan gelato Italia single dan double tersedia dengan potongan harga 100 yen.
Single: 550 yen (termasuk pajak) menjadi 450 yen (termasuk pajak)
Double: 700 yen (termasuk pajak) menjadi 600 yen (termasuk pajak)
Mendekati Ulang Tahun Pertama! Acara Diadakan dengan Rasa Terima Kasih!
Berkat dukungan semua orang, toko ini akan segera merayakan ulang tahun pertamanya.
Untuk memperingati hal ini, acara perayaan ulang tahun pertama akan diadakan mulai Jumat, 20 Februari hingga Senin, 23 Februari.
Untuk setiap pembelian Proust Roll atau Proust Roll Winter Chocolat khas toko, akan diberikan sertifikat hadiah senilai 500 yen. Silakan ambil kesempatan ini untuk menikmati kue kebanggaan toko.
Produk edisi terbatas acara baru, item baru, dan rasa es krim baru akan terus ditambahkan di masa mendatang.
Untuk penampilan ini di Salon du Chocolat 2026 di Marui Imai Sapporo Main Store, dengan pengawasan dari Chef Susumu Koyama, pemilik PATISSIER eS KOYAMA, duo master-murid berharap dapat menawarkan kue yang akan menciptakan momen tak terlupakan bagi semua orang.
