Tsubameya, toko wagashi yang telah menarik antrean panjang di lokasinya di Gifu, Nagoya, dan Tokyo, menuju ke Osaka. Mulai 18 Maret 2026, toko ini akan membuka pop-up jangka panjang di lantai pertama Toko Utama Hanshin Umeda — menandai kehadiran pertamanya di wilayah Kansai.
Ikon Toko, “Tsubame Warabi”
Bintang dari jajaran produknya adalah “Tsubame Warabi,” warabi mochi (agar-agar pati pakis) yang telah dibuat di Tsubameya sejak toko ini didirikan. Setiap potong dipotong dengan tangan menjadi bentuk bulat untuk mempertahankan kelembapannya, kemudian diletakkan dengan murah hati di dalam kinako panggang (tepung kedelai) yang memenuhi kotak hingga penuh. Mengangkat warabi mochi dari lapisan kinako-nya terasa seperti perburuan harta karun.
Kombinasi warabi mochi yang lembut dan kenyal serta kinako panggang yang pahit dan kaya rasa inilah yang membuat para penggemar terus kembali. Adonan segar dibuat setiap hari di toko utama Yanagase di Gifu dan dikirim ke Osaka, jadi apa yang Anda dapatkan di konter sama segarnya dengan yang Anda dapatkan di sana.
Kotak berisi 10 buah Tsubame Warabi: ¥1.358 (termasuk pajak)
“Manisan Bumi” — Filosofi Sederhana dan Jujur
Tsubameya didirikan pada tahun 2010 di pusat perbelanjaan Yanagase di Kota Gifu. Warabi mochi dan dorayaki-nya dengan cepat mendapatkan pengikut, dan ketika lokasi Gedung Dainagoya dibuka di dekat Stasiun Nagoya pada tahun 2016, antrean harian menjadi hal yang biasa. Lokasi Nihonbashi di Tokyo menyusul pada tahun 2023.
Etos toko ini berpusat pada apa yang bisa disebut sebagai “manisan bumi” (大地のお菓子) — makanan manis yang merayakan cita rasa alami setiap bahan tanpa berlebihan. Resepnya dipangkas, dikurangi daripada ditambahkan, menghasilkan manisan yang terasa membumikan dan lembut.
Jajaran Lengkap Manisan Tsubameya
Selain warabi mochi, pop-up Hanshin Umeda juga akan menjual berbagai macam favorit Tsubameya lainnya.
Pilihan produknya meliputi sablé, yokan (agar-agar kacang manis), arare (kerupuk beras), dan tsubuan (pasta kacang manis kasar), yang mencakup segala sesuatu mulai dari camilan sehari-hari hingga pilihan yang layak dijadikan hadiah.
Kemasan Eksklusif Toko Utama Hanshin Umeda
Dua produk — Tsubame Warabi dan kotak Tsubame Sablé — akan tersedia dalam kemasan edisi terbatas yang dibuat khusus untuk Toko Utama Hanshin Umeda. Kemasannya menampilkan ilustrasi harimau dan burung layang-layang yang digambar oleh ilustrator Miyuki Matsuo, sehingga membuatnya sangat menarik sebagai suvenir.
Detail Lokasi
Lokasi: Toko Utama Hanshin Umeda, 1F Sweets Farm (1-13-13 Umeda, Kita-ku, Osaka)
Tanggal pembukaan: Rabu, 18 Maret 2026
Jam buka: 10:00 hingga 20:00 (tergantung jam buka toko)
