Spesialis cokelat kriya berbasis di Yokohama, VANILLABEANS (バニラビーンズ), yang dioperasikan oleh Chocolate Design Co., Ltd. (Direktur Perwakilan: Masahiro Otsuki, berkantor pusat di Yokohama), telah meluncurkan produk cokelat panggang suhu ruang baru yang dirancang untuk dapat dibawa bahkan pada hari-hari musim panas yang terik. Penjualan dimulai pada 18 Juni 2026.
Jajaran produk baru ini menggunakan cokelat yang dibuat dari biji kakao yang dipanggang sendiri, menawarkan sandwich kue kering dan cup cake yang unik untuk sebuah toko cokelat khusus. Produk-produk ini mudah dibawa di musim panas dan cocok untuk penggunaan pribadi, hadiah, dan oleh-oleh untuk berbagai kesempatan.
Produk Baru
Tuile Sand Assortment (12 keping)
Camilan cokelat baru yang dapat disimpan pada suhu ruang dan dibawa di tengah panasnya musim panas.
Cokelat campuran kakao (55% kakao, menggunakan biji dari Ekuador dan Ghana) diapit di antara kue tuile yang dipanggang renyah untuk tekstur yang memuaskan. Adonan kue ini menggunakan bubuk kakao alami buatan sendiri yang tidak melalui proses alkalisasi, sehingga memunculkan keasaman lembut dan rasa manis dari kakao itu sendiri.
Tersedia dalam dua varian: "Orange Chocolat," yang menampilkan aroma menyegarkan dari kulit jeruk, dan "Nuts Chocolat," dengan aroma serta tekstur kacang almond dan hazelnut.
Isi:
- Tuile Sand Orange Chocolat x 6 keping
- Tuile Sand Nuts Chocolat x 6 keping
Harga: ¥2.293 (termasuk pajak)
Periode penjualan: Mulai Kamis, 18 Juni 2026 — berkelanjutan
Tempat pembelian:
- Online: Situs web resmi, Rakuten Ichiba, Yahoo! Shopping, Amazon, au PAY Market
- Toko: Kawasaki, Bayside, Roastery Tokyo, Terrace Mall Shonan, Shin-Yokohama, LaLaport Ebina
"Tuile Sand Orange Chocolat"
Kulit jeruk dicampurkan ke dalam adonan kue, menyebarkan aroma yang menyegarkan khas musim panas. Keasaman buah dari jeruk berpadu apik dengan cokelat pahit 55% kakao, meninggalkan rasa akhir yang bersih dan tidak terlalu manis.
Mengandung alkohol untuk penyedap rasa.
"Tuile Sand Nuts Chocolat"
Kacang almond dan hazelnut dicampurkan ke dalam adonan kue tuile, yang kemudian digunakan untuk mengapit cokelat untuk gigitan yang harum dan renyah. Rasa kacang dan teksturnya meningkatkan cita rasa cokelat pahit 55% kakao.
Classic Chocolat (2 keping)
Kue cup yang dibuat dengan cokelat 55% kakao (campuran Ekuador dan Ghana) dan bubuk kakao alami buatan sendiri. Perhatian cermat terhadap bahan dan waktu pemanggangan menghasilkan tekstur lembap yang praktis mengundang Anda untuk memakannya dengan sendok. Rasa kaya seperti gateau-chocolat memunculkan rasa asli dari kakao. Bisa dibawa dalam suhu ruang.
Isi: Classic Chocolat x 2 keping
Harga: ¥972 (termasuk pajak)
Periode penjualan: Mulai Kamis, 18 Juni 2026 — berkelanjutan
Tempat pembelian:
- Online: Situs web resmi, Rakuten Ichiba (Yahoo! Shopping, Amazon, au PAY Market direncanakan)
- Toko: Toko Utama Minato Mirai, Kawasaki, Bayside, Roastery Tokyo (mulai 1 Juli), Terrace Mall Shonan (mulai 1 Juli), Shin-Yokohama, LaLaport Ebina, Yokohama Takashimaya
Baked Goods Assortment (11 keping)
Aneka produk cokelat panggang suhu ruang, yang menggabungkan kedua varian Tuile Sand dan Classic Chocolat dalam satu set. Dikemas secara individual agar mudah disimpan, paket ini cocok untuk penggunaan di rumah, oleh-oleh mudik, dan hadiah sepanjang musim panas.
Isi:
- Tuile Sand Orange Chocolat x 4 keping
- Tuile Sand Nuts Chocolat x 4 keping
- Classic Chocolat x 3 keping
Harga: ¥3.060 (termasuk pajak)
Periode penjualan: Mulai Kamis, 18 Juni 2026 — berkelanjutan
Tempat pembelian:
- Online: Situs web resmi, Rakuten Ichiba, Yahoo! Shopping, Amazon, au PAY Market
- Toko: Toko Utama Minato Mirai, Kawasaki, Roastery Hammerhead
Tentang VANILLABEANS
VANILLABEANS (バニラビーンズ) adalah toko spesialis cokelat kriya kelahiran Yokohama yang didirikan pada tahun 2000, dimulai dengan penjualan online. Saat ini, mereka mengoperasikan beberapa toko yang dilengkapi kafe yang berpusat di sekitar Yokohama Minato Mirai.
Brand ini juga telah berkomitmen terhadap keberlanjutan selama bertahun-tahun. Saat ini, mereka menjalankan "Cacao Forest Project" di Ekuador, mendukung penanaman dan pembudidayaan kakao. Antara tahun 2024 dan 2026, proyek ini bertujuan untuk menyediakan sekitar 9.500 bibit kakao kepada petani muda yang membangun pertanian pertama mereka, mendukung produksi kakao yang berkelanjutan. Sebagian dari hasil penjualan produk VANILLABEANS dialokasikan untuk membantu petani kakao muda yang berada dalam kondisi ekonomi sulit; setelah sekitar tiga tahun pembudidayaan dan panen, tujuannya adalah untuk mengolah biji yang dipanen menjadi cokelat di Jepang dan menawarkan produk "Farm to Bar".
Situs web resmi: https://www.vanillabeans.yokohama/
