Wa-syu, toko pilihan wine Jepang yang dikelola oleh Jun Co., Ltd. (Minato-ku, Tokyo; Presiden: Susumu Sasaki), kembali hadir di pameran "World Wine Tour" Isetan Shinjuku, yang berlangsung dari Selasa, 14 Juli hingga Senin, 20 Juli (hari libur nasional), 2026.
Stan wa-syu telah berpameran setiap tahun sejak 2022, mengundang para pembuat wine dari berbagai kilang anggur di seluruh Jepang sebagai tamu untuk menyemarakkan sudut wine Jepang di "World Wine Tour". Untuk tahun 2026, "Kakuuchi Nihon Wine" yang rutin diadakan wa-syu — format mencicipi wine ala bar berdiri yang kasual — akan dihadirkan kembali di Bar Corner. Sepanjang acara, sembilan pembuat wine tamu spesial akan hadir dengan jadwal harian bergilir, memungkinkan pengunjung mendengar langsung dari produsen sambil menikmati wine Jepang pilihan wa-syu dan wine kolaborasi kilang anggur dengan santai (pembelian juga tersedia). Kali ini, stan juga menampilkan menu eksklusif acara yang dibuat oleh Kyoku (曲), toko khusus inari sushi di Kitakamakura, Kanagawa. Setiap pesanan diselesaikan di tempat, satu per satu, oleh pengrajin Kyoku setelah dipesan. Nikmati gaya pasangan baru ini, yang lahir dari pencarian harmoni antara inari sushi dan wine Jepang.
Menu Pasangan Eksklusif Acara
3 Inari Sushi Kitakamakura Kyoku + 2 Set Wine Terbatas wa-syu — ¥3.300 (termasuk pajak)
(Hanya set 3 potong inari sushi: ¥2.420, termasuk pajak)
Terbatas untuk 20 porsi per hari
Tiga jenis inari sushi:
- Inari Tomat Kukus — inari kukus musim panas yang mengunci umami dari tomat matang sempurna
- Udang, Seledri & Jeruk Bali Merah Muda — memadukan umami udang dengan aroma jeruk bali yang menyegarkan
- Mascarpone Shira-ae & Wortel Rapé — kekayaan rasa yang lembut diimbangi dengan keasaman cerah dari wortel
Item à la carte tambahan juga direncanakan, termasuk Inari Miso Putih dan Inari Panggang dengan Mentega Kacang Merah Manis (An-Butter).
Jadwal Pembuat Wine Tamu
Harap dicatat bahwa jadwal dapat berubah sewaktu-waktu.
- Hokkaido "Domaine Bless" — Hiroyasu Homma: 17 Juli (Jumat), 13.00–15.00 & 16.00–18.00
- Hokkaido "naritaya" — Manami Narita: 17 Juli (Jumat), 11.00–13.00 & 14.00–16.00
- Hokkaido "Yukikawa Winery" — Tetsuya Yamahira: 18 Juli (Sabtu), 15.00–17.00 & 18.00–20.00; 19 Juli (Minggu), 11.00–13.00 & 14.00–16.00
- Kochi "Yosakoi Winery" — Yasuharu Kubouchi: 18 Juli (Sabtu), 13.00–15.00 & 16.00–18.00; 19 Juli (Minggu), 13.00–15.00 & 16.00–18.00
- Tochigi "Iwasaki Genki" — Genki Iwasaki: 16 Juli (Kamis), 15.00–17.00 & 18.00–20.00
- Nagano "Tsuiji Labo" / Iwate "Domaine Shiwa" — Takahiro Suga: 18 Juli (Sabtu), 11.00–13.00 & 14.00–16.00; 19 Juli (Minggu), 15.00–17.00 & 18.00–20.00
- Yamanashi "Aijo Kobo" — Konosuke Yoshihara: 20 Juli (Senin, hari libur nasional), 12.00–14.00 & 15.00–17.00
- Yamanashi "Chateau Jun" — Michio Doma: 15 Juli (Rabu) & 16 Juli (Kamis), setiap hari pukul 11.00–13.00, 14.00–16.00 & 17.00–19.00
- Nagano "Domaine Kosei" — Sho Takei: 15 Juli (Rabu), 12.00–14.00 & 16.00–18.00
Gambaran Umum Acara
Judul: World Wine Tour 2026
Lokasi: Isetan Shinjuku Store, Gedung Utama 6F Event Hall
Alamat: 3-14-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022 / Tel: 03-3352-1111
Tanggal:
- Hari Pratinjau Khusus Anggota MI Card: 14 Juli (Selasa), 2026, 10.00–20.00
- Saat berkunjung pada hari pratinjau khusus anggota MI Card, harap tunjukkan satu kartu MI Card yang berlaku (termasuk kartu keluarga, atas nama Anda sendiri) per orang di pintu masuk tempat acara (Gedung Utama 6F Event Hall).
- Tiket masuk umum: 15 Juli (Rabu) hingga 20 Juli (Senin, hari libur nasional), 2026, 10.00–20.00 (tutup pukul 18.00 pada hari terakhir)
- Jam operasional "wa-syu Bar Corner": Dari pukul 11.00, dengan rotasi tempat duduk 45 menit (tutup pukul 17.45 pada hari terakhir)
Reservasi:
- Harap lakukan reservasi secara langsung di stan pada hari kunjungan Anda.
- Reservasi hanya tersedia untuk kunjungan di hari yang sama.
- Reservasi dibuka di loket mulai pukul 10.30 setiap hari.
- Anggota MI Card dapat melakukan reservasi prioritas mulai pukul 10.00 setiap hari selama periode World Wine Tour 2026 (khusus anggota MI Card).
Tentang Kyoku
Terletak di depan Kuil Kenchoji di Kitakamakura, Kyoku adalah toko khusus inari sushi. Dibangun dengan konsep pasangan dengan wine, inari sushi buatannya yang cermat menawarkan rasa yang melampaui ekspektasi biasanya. Untuk acara ini, Kyoku telah menyiapkan menu eksklusif untuk stan wa-syu di World Wine Tour, yang mengutamakan kecocokan dengan wine Jepang. Ini adalah pasangan rasa yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.
Alamat: 116 Yamanouchi, Kamakura, Kanagawa 247-0062
Instagram: @kyok_kamakura_japan
