Telusuri semua tanya jawab dengan tag "Mie"
Li Fang, restoran Tiongkok di Biwako Otsu Prince Hotel, mengadakan "Pameran Kuliner Tiongkok Dingin" hingga 31 Agustus 2026, yang menawarkan kreasi ulang hidangan dingin seperti nasi goreng es serut kaldu ayam, babi asam manis cuka hitam, dan udang saus cabai dingin.
Pameran terbatas "Sayuran Musim Panas" menghadirkan hidangan musiman penuh warna di restoran atas kapal feri Shin Nihonkai mulai 13 Juli hingga 30 Agustus 2026.
Toko pop-up Shin Ramyun "SPICY HAPPINESS IN summer!" milik Nongshim Japan dibuka di beach house AOSHIRO RESORT di Pantai Katase Nishihama, Enoshima, dari 11 Juli hingga 13 September. Menampilkan enam menu asli Shin Ramyun dan pengalaman ramen ala Sungai Han, serta acara pembukaan dengan cicip gratis pada 18 hingga 20 Juli.
Mulai 1 Juli 2026, Hakone Hotel Kowakien menghadirkan kembali dua hidangan yang dicintai lintas generasi sejak era pendahulunya, yaitu Ramen Kowakien dan Katayakisoba Kowakien, sebagai menu a la carte di restoran lantai satu, Fontainebleau.
Merek soba baru Juwari Soba Tamotsu, yang lahir dari konsep Takafumi Horie dan dikembangkan bersama chef sio, Shusaku Toba, resmi dibuka di Kohoku Minamo, Yokohama pada 18 Juli 2026, setelah periode soft-open mulai 1 Juli. Mie "potong kasar" orisinal restoran ini memadukan tekstur mie tipis dan tebal dalam setiap mangkuk, dan 50 tamu pertama pada hari pembukaan akan mendapatkan satu mangkuk menu khas secara gratis.
yuppa, toko sandwich wrap yuba Kyoto di Omotesando, berkolaborasi dengan produser rumput laut Sea Vegetable untuk menghadirkan "SUMMER SPICY MAZESOBA", hidangan mi mala dingin yang dibalut dengan yuba segar, tersedia dari 6 Juli hingga 6 September 2026.