Holiday Travel
Japanese Cooking Class in Japan

Kelas Memasak Jepang

Pelajari masakan Jepang autentik dari chef lokal dan bawa pulang keterampilan kuliner yang tak terlupakan

Apa itu Kelas Memasak Jepang?

Kelas Memasak Jepang adalah pengalaman kuliner imersif di mana Anda belajar menyiapkan hidangan Jepang autentik dari chef dan instruktur lokal. Dari sushi dan ramen hingga masakan rumahan tradisional seperti sup miso dan tempura, kelas tersedia untuk semua tingkat keahlian. Sesi diadakan di Tokyo, Kyoto, Osaka, dan kota-kota lain di seluruh Jepang. Penerjemah disediakan agar Anda bisa mengikuti dan bertanya dengan bebas. Baik Anda pemula atau juru masak berpengalaman, Anda akan menemukan rahasia di balik masakan Jepang yang terkenal di dunia.

Kami merekomendasikan kelas memasak yang sempurna untuk Anda
Kualitas terpercaya, dipilih dengan cermat oleh Holiday Travel
Semua tingkat keahlian dipersilakan — bahan disediakan

Pengaturan Holiday Travel

Merekomendasikan kelas sesuai minat dan jadwal Anda

Menangani semua pemesanan dan reservasi

Jenis Kelas Memasak

Yang Termasuk dalam Harga

  • Kelas membuat sushi dengan chef profesional
  • Semua bahan dan peralatan disediakan
  • Pengurusan reservasi untuk Anda
  • Dukungan jika terjadi masalah

Area Layanan

Tokyo
¥15,000/orang ~

* Biaya kelas dan bahan mungkin berbeda tergantung program.

Ada pertanyaan? Jangan ragu untuk menghubungi kami!

Kelas memasak seperti apa yang Anda inginkan?

Sushi

Sushi

Pelajari seni membuat sushi dari chef berpengalaman — nigiri, maki roll, dan lainnya menggunakan bahan segar musiman.

Wagashi

Wagashi

Temukan seni halus kue tradisional Jepang (wagashi) — kue cantik dan lezat.

Masakan Rumahan

Masakan Rumahan

Pelajari hidangan Jepang sehari-hari seperti onigiri, tempura, dan sup miso dalam suasana hangat kekeluargaan.

Pengalaman Kelas Memasak Jepang

4 pengalaman

Kelas Memasak Jepang Kustom di Fukuoka: Pilih Menu Sendiri Bersama Sayaka
3.5 hours

Kelas Memasak Jepang Kustom di Fukuoka: Pilih Menu Sendiri Bersama Sayaka

## Susun Menu Masakan Rumahan Jepang Anda Sendiri Ingin belajar memasak hidangan Jepang favorit Anda? Di kelas memasak yang sepenuhnya dapat disesuaikan ini, Anda bisa memilih 4 hingga 5 hidangan dari beragam resep masakan rumahan Jepang yang populer. Mulai dari karaage yang renyah dan gyoza yang lembut hingga udon buatan tangan dan bakpao kukus, menu sepenuhnya terserah Anda. Diselenggarakan di dapur rumah Sayaka yang nyaman di Fukuoka, kelas praktik langsung ini memungkinkan Anda menyelami seni masakan rumahan Jepang. Dengan pengalaman mengajar selama 12 tahun dan kepribadian yang hangat dan ramah, Sayaka akan membimbing Anda di setiap langkah, berbagi tips dan trik profesional yang bisa Anda praktikkan di rumah. ![](https://assets.hldycdn.com/0770db4f-66ff-49ed-8e41-a28bc1591e91.webp) ## Pilih 4 hingga 5 Hidangan dari Menu - Bakpao kukus (nikuman) - Udon buatan tangan dari awal - Katsu babi (tonkatsu) - Ayam goreng Jepang (karaage) - Babi panggang jahe (shogayaki) - Pangsit (gyoza) - Tempura - Semur daging sapi dan kentang Jepang (nikujaga) - Nasi masak panci (tanpa rice cooker) - Omu-rice - Oyako-donburi (mangkuk nasi ayam dan telur) - Agedashi tofu - Custard telur gurih (chawan-mushi) - Pilihan dessert (yatsuhashi, puding teh hijau, warabi-mochi, atau daifuku) Catatan: Karena keterbatasan waktu, udon dan bakpao kukus tidak dapat dipilih bersamaan. ![](https://assets.hldycdn.com/3cff34e4-0388-4ce1-9032-80cb4ea4fb1a.webp) Setelah sesi memasak, nikmati kreasi buatan Anda bersama teh atau kopi. Jika tertarik, Sayaka juga dapat mengajak Anda berkeliling supermarket lokal untuk mempelajari bahan-bahan Jepang (tambahan 1 jam). ![](https://assets.hldycdn.com/35f438d0-472c-4dd1-a3d2-e4d39decf179.webp)

Fukuoka Japanese Cooking Class Japanese Culture
¥20000~
Kelas Memasak Omurice dan Tonkatsu di Fukuoka
3 hours

Kelas Memasak Omurice dan Tonkatsu di Fukuoka

**Belajar Masakan Rumahan Jepang Autentik di Dapur Koki Lokal** Bergabunglah bersama Sayaka di dapur rumahnya yang nyaman di Fukuoka untuk pengalaman memasak langsung yang tak terlupakan. Dalam kelas 3 jam ini, Anda akan belajar membuat dua hidangan khas Jepang yang sangat digemari: omurice (nasi goreng berbumbu yang dibungkus omelet bergaya Jepang tradisional) dan tonkatsu (potongan daging babi goreng tepung yang renyah). Dengan pengalaman mengajar selama 12 tahun, Sayaka akan membimbing Anda di setiap langkah dengan kesabaran dan keahliannya. Anda akan menguasai teknik omurice gaya bungkus tradisional — seni melipat telur dengan terampil untuk membungkus nasi — dan mempelajari rahasia membuat tonkatsu yang renyah sempurna di luar dan juicy empuk di dalam. Kelas berlangsung di rumah Sayaka, memberikan pengalaman dapur rumah tangga Jepang yang autentik. Setelah memasak bersama, Anda akan duduk menikmati hidangan buatan sendiri beserta minuman ringan. Sebelum pulang, Sayaka akan membagikan resepnya agar Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Jika berminat, tersedia tur supermarket lokal opsional dengan biaya tambahan (JPY 2.000 per orang, sekitar 1 jam tambahan), di mana Anda akan belajar tentang bahan-bahan khas Jepang dan menemukan produk yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. **Yang Termasuk** - Semua bahan untuk omurice dan tonkatsu - Minuman ringan (teh hijau atau air soda) - Resep untuk dibawa pulang - Makanan penutup **Catatan Penting** - Diperlukan minimal 2 tamu untuk pemesanan. Pelancong solo dapat berpartisipasi dengan membayar untuk 2 orang — silakan pesan untuk 2 dan beri tahu kami. - Tuan rumah memiliki 2 anjing kecil di rumah. - Tur supermarket opsional tersedia dengan biaya JPY 2.000 per orang (silakan minta saat pemesanan).

Fukuoka Japanese Cooking Class Japanese Culture Food & Drinks
¥15000~
Workshop Membuat Kue Tradisional Jepang di Fukuoka
3 hours

Workshop Membuat Kue Tradisional Jepang di Fukuoka

Kue tradisional Jepang terkenal dengan teksturnya yang lembut, manisnya yang halus, dan perhatian terhadap detail yang cermat. Di kelas memasak dessert rumahan di Fukuoka ini, Anda akan belajar cara membuatnya dalam suasana santai dan langsung praktik. Dipandu oleh koki rumahan Sayaka, yang memiliki pengalaman 12 tahun mengajar masakan Jepang, Anda akan membuat empat jenis kue tradisional sambil mendapatkan tips praktis yang bisa diterapkan di rumah. Kelas ditutup dengan menikmati bersama hidangan manis yang telah Anda buat. Pertama, Anda akan belajar tentang dua jenis warabimochi. Mochi bertekstur seperti jeli ini dibuat menggunakan tepung khusus, yang dicampur, dibentuk, dan dicelupkan ke kinako (bubuk kedelai panggang). Warabimochi sangat populer di musim panas karena teksturnya yang menyegarkan dengan tingkat kemanisan yang pas. Selanjutnya adalah nama yatsuhashi. Kue tradisional dari Kyoto ini terdiri dari lembaran tipis adonan mochi yang diisi dengan kayu manis dan pasta kacang merah manis. Kelas ini cocok untuk pecinta matcha, karena Anda juga akan belajar membuat puding matcha yang creamy dan lezat. Setelah menguasai prosesnya, mudah untuk membuat ulang resepnya di rumah, bahkan mungkin menggunakan matcha dari Jepang. Terakhir, tuan rumah akan mengajarkan cara membuat daifuku, kue mochi Jepang terkenal yang diisi dengan anko (pasta kacang merah). Kemudian Anda akan menikmati aneka kue yang masih segar dan hangat, disandingkan dengan secangkir teh hijau panas atau kopi, sambil mengetahui lebih banyak tentang budaya dan masakan Jepang dari tuan rumah yang ramah. ![](https://assets.hldycdn.com/ee1f2fca-eea4-48a2-971e-840592f68e70.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/f4fe1042-f4e1-4697-8a65-f0ac6be197fe.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/6fa1a355-4e1b-471d-96f4-67117c715859.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/9198dee6-6a2d-4c34-b840-32a8e7aa2733.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/be859567-1778-4300-83c6-6c42cc389e90.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/ab17bb8f-9d9b-4586-b577-b23483b92f88.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/e9afd483-4268-42b7-84cb-1456febd572b.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/27a20d0b-dad6-45b1-b23d-ff9097c92dac.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/76dda47a-af1e-4190-9ec6-4214da366494.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/31d0ca0f-f5c1-458a-8a7d-aafc14973348.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/6e5f83ae-70b2-44cb-b4cd-705031ad8a91.webp)

Fukuoka Japanese Cooking Class Japanese Culture
¥15000~
Sushi Edomae Otentik: Pengalaman Membuat Sushi Privat bersama Instruktur Satoshi dari Ginza Onodera Sushi Academy
1.5-2 hours

Sushi Edomae Otentik: Pengalaman Membuat Sushi Privat bersama Instruktur Satoshi dari Ginza Onodera Sushi Academy

## Belajar dari Ahli: Pilih Pengalaman Membuat Sushi Anda Dalam suasana privat di Tokyo, pelajari sushi Edomae otentik langsung dari Satoshi Oh, asisten instruktur di Ginza Onodera Sushi Academy yang bergengsi. Satoshi akan memandu Anda melalui esensi budaya makanan Jepang. Ia telah berbagi semangatnya terhadap sushi dengan banyak pengunjung internasional, menjadikan ini pengalaman yang tak terlupakan dan mendidik. Sorotan dari pengalaman ini adalah penggunaan “akazu” (cuka merah) untuk nasi sushi. Shari berwarna kuning kemerahan ini memiliki rasa lembut dan kaya yang disukai oleh restoran sushi kelas atas. Pendekatan pengajaran logis Satoshi memastikan bahwa bahkan pemula pun dapat mempelajari teknik menekan topping premium ke atas nasi yang istimewa ini. ![](https://assets.hldycdn.com/75bcd9e2-4af5-4d9d-a4c5-a4046134297e.jpg) **Pilih Paket Anda:** **Paket A** (Sekitar 2 jam) — ¥21.250 (termasuk pajak) - Nigiri sushi: 8 buah (menggunakan topping musiman) - Hosomaki roll: 1 roll **Paket B** (Sekitar 1,5 jam) — ¥18.750 (termasuk pajak) - Nigiri sushi: 8 buah (menggunakan topping musiman) **Bahasa yang Tersedia:** Jepang, Inggris, Mandarin Dengan pengalaman luas mengajar kelompok yang terdiri dari 4 hingga 10 orang, Satoshi nyaman dengan kelompok kecil. Pada akhirnya, nikmati sushi Edomae otentik yang Anda buat sendiri sambil mengobrol dengan Satoshi tentang tradisi Jepang dan kehidupan sehari-hari.

Area Sekitar Pasar Toyosu Japanese Culture Japanese Cooking Class
¥18750~
¥15,000/orang ~