2026년 4월 15일, Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima가 아오시마 역에서 도보 1분 거리에 있는 미야자키 아오시마에 오픈합니다. 이 레스토랑은 미야자키의 가장 상징적인 해안 지역의 중심부에 위치한 약 400평(약 1,320제곱미터)의 부지에 오래된 민가를 개조하여 만들었습니다.
캐주얼 이탈리안 트라토리아의 뿌리
Allegro는 2006년 효고현에서 ‘샌들을 신고 오는 이탈리안’이라는 콘셉트로 설립되었습니다. 일상적인 식사부터 데이트, 생일까지 누구나 부담 없이 들를 수 있는 곳입니다. 현재 이 레스토랑 그룹은 오사카, 효고, 오키나와, 캘리포니아 등지에서 다양한 브랜드로 약 40개의 매장을 운영하고 있습니다.
Allegro Aoshima는 이 그룹의 본격적인 관광지 진출의 첫걸음입니다. 캐주얼하고 일상적인 이탈리안 접근 방식은 변함없이 유지됩니다. 장작 화덕을 중심으로 편안한 분위기를 조성하고, ‘동네 트라토리아’ 정신을 유지하는 합리적인 가격대를 제공합니다.
미야자키 식재료에 뿌리를 둔 메뉴
주방은 나폴리에서 직수입한 장작 화덕을 중심으로 운영되며, 500°C에서 정통 나폴리 피자를 구워냅니다. 같은 화덕을 사용하여 미야자키 와규 비스테카(이탈리아식 스테이크)를 요리하고, 통째로 접시에 담아 테이블에서 직접 잘라 제공합니다. 레어 상태로 뜨겁게 제공되며, 버터, 육즙, 레몬으로 간단하게 마무리합니다.
또 다른 하이라이트는 아오시마의 석양에서 영감을 받은 대담한 토마토 크림 파스타로, 기발하게도 ‘아오시마 선라이즈 – 탐닉적인 토마토 크림 스파게티’라는 이름이 붙었습니다. 페이스트리 부문은 호텔 제과 제빵 경력이 있는 셰프가 담당하며, 망고 크레페와 치즈케이크 등 현지에서 조달한 재료를 중심으로 디저트를 만듭니다.
대표 메뉴인 마르게리타 피자 – 나폴리 세계 피자 대회에서 6위를 차지한 그룹 대표가 직접 만듭니다
수제 맥주와 와인
음료로는 오리지널 수제 맥주를 제공합니다. 맑고 금빛을 띠는 멕시코 라거로, 가볍고 상쾌하며, 낮에 즐기기에 적합하도록 알코올 도수를 적당히 낮췄습니다. 미야자키 특산 감귤류인 ‘헤베스’를 살짝 짜 넣으면 더욱 상쾌해집니다. 맥주의 재미있는 이름(‘아오시마에서도 전철에서 자리를 양보하세요’)은 해변 마을의 여유로운 분위기를 반영합니다.
소믈리에가 엄선한 와인 리스트도 준비되어 있습니다. 일상적으로 즐길 수 있는 스파클링, 화이트, 레드 와인부터 특별한 날을 위한 프리미엄 와인까지 다양하게 갖추고 있습니다.
‘아오시마에서도 전철에서 자리를 양보하세요’ – 아오시마 오리지널 수제 맥주
지역 사회와의 연계
빵은 프로 서퍼가 운영하는 현지 빵집에서 공급받으며, 메뉴에는 클래식한 스타일의 러스틱 빵이 있습니다. 레스토랑 팀은 미야자키 현지 주민, 이 지역으로 이주한 사람들, 오사카 본사에서 파견된 지원 인력으로 구성되어 있습니다. 이러한 구조는 레스토랑이 브랜드 품질을 유지하면서도 지역 사회에 뿌리를 내릴 수 있도록 합니다.
위치: 아오시마의 중심부
레스토랑은 아오시마 신사에서 가까운 거리에 있으며, 아오시마의 주요 서핑 명소도 도보 거리에 있습니다. 손님과 직원 중에는 서퍼가 많아 진정으로 지역 해변 문화의 일부가 됩니다. 레스토랑은 자동차, 오토바이 또는 JR 니치난선을 이용하여 쉽게 접근할 수 있습니다.
아오시마 신사는 레스토랑에서 몇 분 거리에 있으며, 유명한 ‘도깨비 빨래판’ 암석 지형과 서핑 명소도 인근에 있습니다
테이블 위의 서핑 문화
유명한 프로 서퍼와 협력하여 레스토랑은 그들의 이름을 딴 오프 메뉴 피자를 개발하고 있으며, 판매액의 일부는 현장에서 무료로 대여할 수 있는 서핑보드와 화물 자전거에 사용됩니다. 이를 통해 어린이와 초보자가 쉽게 물에 들어갈 수 있도록 돕습니다. 미야자키 공항은 아오시마의 서핑 명소에서 차로 약 15분 거리에 있어 일본에서 가장 접근성이 좋은 양질의 서핑 장소 중 하나입니다.
아오시마로 가는 기차
JR 니치난선을 이용하면 미야자키 역에서 아오시마까지 약 30분 만에 해안을 따라 아름다운 경치를 감상하며 도착할 수 있습니다. Allegro Aoshima는 아오시마 역에서 도보 1분 거리에 있기 때문에 기차를 이용하면 운전 걱정 없이 점심 시간부터 수제 맥주, 와인, 풀 코스 식사를 즐길 수 있으며, 원하는 만큼 오래 머물다가 집으로 돌아갈 수 있습니다.
레스토랑 정보
Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima
- 주소: 미야자키현 미야자키시 아오시마 4-1-53
- 영업 시간:
- 점심: 오전 11시 30분 – 오후 2시 30분 (라스트 오더 오후 2시)
- 저녁: 오후 5시 30분 – 오후 10시 (음식 라스트 오더 오후 9시 / 음료 라스트 오더 오후 9시 30분)
- 휴무일: 목요일
- 오시는 길: 아오시마 역(JR 니치난선)에서 도보 1분
