고베의 & EARL GREY, 마츠자카야 우에노점에서 인기 소프트 아이스크림과 화제의 버터 모찌 선보여

게시됨: 2026년 9월 7일
고베의 & EARL GREY, 마츠자카야 우에노점에서 인기 소프트 아이스크림과 화제의 버터 모찌 선보여

고베시 주오구에 본점을 둔 얼그레이 전문점 & EARL GREY(운영: 캐서린 하우스 주식회사)가 2026년 9월 10일(목)부터 9월 16일(수)까지 도쿄 다이토구 마츠자카야 우에노점에서 열리는 '가을 맛집 페어'에 참가합니다. 이번 기간 한정 행사에서는 브랜드의 인기 소프트 아이스크림 메뉴와 함께 버터 모찌를 선보입니다.

2026년 7월 신상품 출시: 얼그레이 티거트 소프트(Tea-Gurt Soft)

얼그레이 티거트 소프트

현재 '제3의 요거트 붐'이라 불리는 흐름에 맞춰, & EARL GREY는 요거트를 차처럼 즐길 수 있는 새로운 개념의 디저트 '티거트 소프트'를 선보였습니다.

천연 베르가못 향이 감도는 얼그레이 차와 상큼한 요거트 베이스를 조합한 소프트 아이스크림입니다. 첫 입에는 홍차의 풍부한 향이 퍼지고, 이어 요거트의 부드러운 산미가 입안을 감쌉니다.

& EARL GREY만의 '얼그레이 티거트'를 통해 차와 요거트의 새로운 조합을 즐길 수 있습니다.

  • 상품명: 얼그레이 티거트
  • 가격: 660엔(세금 포함)

본 상품은 상설 매장 중 다이마루 우메다점에서만 판매하며, 고베 본점에서는 판매하지 않습니다.

'티거트(Tea-Gurt)'란?

'티거트'는 차와 요거트를 조합한 새로운 스타일의 음료 또는 디저트를 말합니다. 최근 몇 년간 한국을 비롯한 아시아 각국에서 두 재료를 혼합한 제품들이 인기를 얻으면서 '티거트'라는 명칭이 확산되고 있습니다.

2026년 7월 신상품 출시: 천연 베르가못을 넣은 프로즌 요거트

프로즌 요거트

식물성 유산균(라브레균)을 사용한 건강한 무지방 소프트 아이스크림

요거트 본연의 맛은 살리면서 베르가못의 상큼한 향을 더했으며, 더운 날씨에 잘 어울리는 은은한 신맛과 부드러운 식감을 자랑합니다.

무지방이란 지방 함량이 거의 없는 식품이나 음료를 의미하며, 주로 유제품과 디저트에 사용되는 표현입니다.

  • 상품명: 프로즌 요거트
  • 가격: 660엔(세금 포함)

본 상품은 상설 매장 중 다이마루 우메다점에서만 판매하며, 고베 본점에서는 판매하지 않습니다.

베스트셀러 1위: 천연 베르가못을 넣은 진한 얼그레이 소프트 아이스크림

얼그레이 리치 밀크

'마시는 밀크티를 디저트로 재현했다'는 평가를 받는 맛

소프트 아이스크림으로 홍차의 섬세한 향을 즐길 수 있도록, & EARL GREY는 일반적인 양보다 수십 배 많은 찻잎을 사용합니다.

찻잎에서 직접 추출한 농축 향료를 즉석에서 섬세하게 마무리합니다.

입에 넣는 순간 홍차의 깊은 향이 퍼지고, 뒤이어 천연 베르가못의 산뜻한 여운이 남습니다. 그야말로 '마시는 밀크티를 디저트로 재현했다'는 평을 받는 진한 풍미가 특징입니다.

전국 이벤트마다 줄을 서서 먹을 정도로 인기 있는 브랜드의 대표 메뉴입니다.

산미가 있는 라즈베리 머랭을 곁들이면 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 홍차 경험을 선사합니다.

  • 상품명: 얼그레이 리치 밀크
  • 가격: 660엔(세금 포함)

본 상품은 상설 매장 중 다이마루 우메다점에서만 판매하며, 고베 본점에서는 판매하지 않습니다.

겉바속쫄 식감의 화제작, '상하이 버터 모찌'

버터 모찌는 중국 상하이에서 유래하여 현지에서는 '상하이 버터 모찌'로 알려져 있습니다. 2025년 말경부터 한국 서울의 카페에서 보이기 시작했고, 2026년에 소셜 미디어를 통해 빠르게 퍼지며 한국에서 화제가 된 디저트입니다.

정성을 담아 만든 버터 모찌

& EARL GREY는 홋카이도산 버터를 듬뿍 사용하고, 사가현에서 재배한 질 좋은 '히요쿠 찹쌀가루'를 정밀하게 제분하여 사용합니다.

오븐에서 천천히 구워내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 새로운 식감을 완성했습니다.

레시피의 핵심은 '도즈키'라는 전통 방식을 사용해 만든 최고급 '사가현산 히요쿠 찹쌀가루'입니다.

이 찹쌀가루는 일반적인 국산 밀가루보다 약 7배나 비싼 고급 재료입니다.

'더 맛있고, 더 쫄깃하게'를 추구하며 수많은 종류의 찹쌀가루를 테스트한 끝에 자신 있게 선택한 특별한 가루입니다.

한번 맛보면 쉽게 빠져나올 수 없는 매력을 지녔습니다.

가을 맛집 페어에서 선보이는 4가지 맛

가장 인기 있는 은은한 단맛의 바닐라 향 '플레인', 천연 베르가못 향이 가득한 '얼그레이', 흑당의 깊은 풍미와 부드러운 단맛을 담은 신메뉴 '흑당', 그리고 음료와 함께 즐기기 좋은 '치즈'까지 총 4가지 맛을 준비했습니다.

플레인, 324엔

얼그레이, 324엔

이벤트 개요

  • 명칭: 가을 맛집 페어
  • 장소: 마츠자카야 우에노점 6층 이벤트 홀
  • 일정: 2026년 9월 10일(목) ~ 9월 16일(수)
  • 주소: 도쿄도 다이토구 우에노 3-29-5 110-8503
  • 전화번호: 050-1782-1000

매장 정보

고베 본점

  • 명칭: 얼그레이 전문점 '& EARL GREY' 고베 본점
  • 주소: 효고현 고베시 주오구 이소카미도리 8-1-10 651-0086
  • 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 6:00 (화요일 휴무)
  • 전화번호: 078-891-3361

다이마루 우메다점

  • 명칭: 얼그레이 전문점 '& EARL GREY' 다이마루 우메다점
  • 주소: 오사카부 오사카시 기타구 우메다 3-1-1 B1 West
  • 영업시간: 오전 10:00 ~ 오후 8:00

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