아니베르셀 카페 오모테산도, 5월 13일부터 'THE 말차 스위츠 컬렉션' 개최

게시됨: 2026년 5월 7일 •

도쿄 미나토구에 위치한 아니베르셀 카페 오모테산도에서 2026년 5월 13일(수)부터 7월 7일(화)까지 기간 한정 스위츠 페어 'THE 말차 스위츠 컬렉션'을 개최합니다. '재팬 모던(Japanese Modern)' 감성을 바탕으로 말차의 깊은 풍미를 담아냈으며, 우지 말차 특유의 선명한 색감과 복합적인 감칠맛을 살린 디저트와 음료 라인업을 선보입니다.

시즌 한정 디저트 (2종)

'롭 드 마리에 파르페 ~~기모노 셀레브레이션~~' 2,800엔 (세금 포함)

아니베르셀의 시그니처인 브라이덜 파르페가 이번 시즌 특별히 기모노 스타일로 변신하여 전통의 아름다움과 현대적인 감각을 동시에 선사합니다. 우아하게 겹쳐진 진한 말차 마스카포네 크림은 정식 기모노의 실루엣을 연상시키며, 신부의 옆모습과 부채 모티브가 장식되어 있습니다. 글라스 안에는 향긋한 우지 말차 아이스크림, 와라비 모찌, 달콤한 팥앙금이 층을 이루고 있으며, 허니 레몬 젤리가 상큼한 포인트가 되어줍니다. 흑당 크럼블의 고소하고 바삭한 식감과 은은한 초콜릿 풍미가 어우러져 한 입마다 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 별도로 제공되는 말차 허니를 곁들이면 더욱 깊고 진한 말차의 여운을 느낄 수 있습니다.

'말차 브륄레 밀푀유 팬케이크 (우지 말차 100% 녹차 세트)' 3,500엔 (세금 포함) — 사전 예약제

예약 전용으로 제공되는 이 세트는 쫄깃한 크레이프와 두툼한 커스터드 크림을 겹쳐 황금빛으로 구워낸 밀푀유 팬케이크에, 테이블에서 직접 말차 크림을 토치로 구워내는 퍼포먼스를 더했습니다. 우지 말차 아이스크림과 말차 가루가 풍성하게 곁들여지며, 흑당 크럼블의 은은한 짠맛이 말차의 풍미를 한층 끌어올립니다. 세트로 제공되는 100% 우지 말차(첫물차)는 설탕 없이 우려내어 팬케이크의 달콤함과 조화로운 본연의 향을 자랑합니다.

시즌 한정 케이크 (2종)

두 가지 매력을 가진 말차 케이크 컬렉션을 준비했습니다.

말차 오페라 — 1,100엔(매장 이용) / 1,000엔(테이크아웃, 세금 포함)

'말차 오페라'는 말차 스펀지, 버터크림, 가나슈를 9겹으로 정교하게 쌓아 올렸으며, 현미와 푀유틴의 고소한 풍미가 어우러져 말차 특유의 고급스러운 쌉싸름함을 극대화했습니다.

오차마루 — 880엔(매장 이용) / 800엔(테이크아웃, 세금 포함)

동글동글 귀여운 비주얼의 '오차마루'는 부드러운 말차 무스를 우지 말차 규히(찹쌀떡)로 감싸고 있으며, 속에는 진한 말차 허니와 흑당 크럼블이 들어있습니다. 취향에 따라 추가된 쿠로미츠(흑당 시럽)를 곁들이면 전통과 현대적 감각이 조화를 이룬 맛을 즐길 수 있습니다.

시즌 한정 음료 (3종)

세 가지 음료 모두 첫물 우지 말차만을 사용하여 재료 본연의 맛을 순수하게 표현했습니다.

우지 말차 100% 녹차 — 1,500엔(세금 포함)

설탕을 넣지 않아 말차 고유의 은은한 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있는 녹차로, 더운 날씨에 청량하게 마시기 좋습니다.

우지 말차 라떼 — 1,210엔(세금 포함)

진한 말차의 풍미를 우유가 부드럽게 감싸주어 말차의 향긋함이 깔끔하게 느껴지는 크리미하고 부드러운 라떼입니다.

우지 말차 로얄 밀크티 — 1,210엔(세금 포함)

향긋한 홍차와 우지 말차가 만나 여운이 깊은 블렌딩 티입니다. 일본의 고산수(가레산스이) 정원을 모티브로 한 비주얼을 통해 이번 페어의 핵심인 전통과 현대의 조화를 시각적으로도 표현했습니다.

애프터눈 티 세트 (2종) — 사전 예약제

'THE 말차 애프터눈 티' 6,900엔 (세금 포함) — 사전 예약제

말차의 매력을 디저트부터 세이보리까지 모두 담아낸 애프터눈 티입니다. 상단과 중단에는 말차 초콜릿 케이크, 말차 초콜릿 무스, 허니 레몬 젤리를 곁들인 가벼운 말차 무스, 전통적인 말차 와라비 모찌 등 진한 말차 디저트가 배치됩니다. 별도 접시로 제공되는 모나카는 취향대로 팥과 버터를 샌드해 즐길 수 있습니다. 세이보리(식사류)에는 말차 크림치즈를 곁들인 훈제 연어 타르타르, 다시마 육수 젤리를 올린 연두부 블랑망제 등 일본적인 요소가 가미되었으며, 금붕어 모양의 당근과 학 모양의 무 장식이 계절감을 더합니다. 음료는 페어 한정 말차 음료를 포함한 19종이 무제한으로 제공되며, 시즈오카산 심증차(후카무시 센차)와 호지차 등 엄선된 일본 차 셀렉션도 준비되어 있습니다.

'THE 말차 애프터눈 티 (오시카츠 음료 포함)' 7,400엔 (세금 포함) — 사전 예약제

기본 애프터눈 티에 6가지 색상(보라, 파랑, 분홍, 빨강, 노랑, 초록) 중 선택 가능한 컬러풀한 음료가 포함된 플랜입니다. 생일이나 기념일, 최애의 특별한 날을 축하하기 좋으며, 진한 초록빛 말차 디저트와 함께 화려한 비주얼을 자랑합니다. 그 외 색상은 요청 시 상담 가능합니다.

페어 개요

기간: 2026년 5월 13일(수) ~ 7월 7일(화)

한정 메뉴:

디저트(2종): '롭 드 마리에 파르페 ~~기모노 셀레브레이션~~' 2,800엔 / '말차 브륄레 밀푀유 팬케이크 (우지 말차 100% 녹차 세트)' 3,500엔 (사전 예약제)
케이크(2종): '말차 오페라' 1,100엔(테이크아웃 1,000엔) / '오차마루' 880엔(테이크아웃 800엔)
음료(3종): '우지 말차 100% 녹차' 1,500엔 / '우지 말차 라떼' 1,210엔 / '우지 말차 로얄 밀크티' 1,210엔
애프터눈 티(2종): 'THE 말차 애프터눈 티' 6,900엔 / 'THE 말차 애프터눈 티 (오시카츠 음료 포함)' 7,400엔 (모두 사전 예약제)

모든 가격은 세금이 포함된 금액입니다.