새로운 초대형 용과가 돌 재팬의 제품 라인업에 합류했습니다. 돌 재팬에 따르면 **'돌 괴수 드래곤(Dole Kaiju Dragon)'**은 베트남에서 재배된 붉은 과육의 용과로, 기존에 판매하던 용과보다 약 2배 더 큰 크기를 자랑합니다.
'피타야'라고도 불리는 용과는 마그네슘, 비타민 B1, 칼륨, 엽산이 풍부한 영양가 높은 과일입니다. 특히 붉은 과육의 용과는 강렬한 색상을 내는 폴리페놀의 일종인 베타시아닌을 함유하고 있어 더욱 주목받습니다.
외관은 뾰족한 돌기가 있어 독특하지만 손질은 간편합니다. 껍질은 손으로 쉽게 벗겨지며, 속살은 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 은은하고 산뜻한 단맛 덕분에 디저트, 샐러드, 스무디 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 시선을 사로잡는 화려한 색감 덕분에 식탁을 더욱 활기차게 만들어 주는 '파티 과일'로도 인기가 높습니다.
돌 괴수 드래곤의 압도적인 크기는 더욱 만족스러운 식감을 선사하며, 가족 식사나 여러 사람과 함께하는 모임에 안성맞춤입니다. 강렬한 비주얼은 소셜 미디어에 공유하기에도 좋습니다.
돌 용과 라인업
돌 괴수 드래곤(Dole Kaiju Dragon)
강렬한 붉은 과육과 진한 단맛, 풍부한 과즙을 가진 대형 레드 용과입니다. 큼직한 크기로 든든하게 즐길 수 있으며 용과 본연의 매력을 한껏 느낄 수 있습니다.
원산지: 베트남
돌 용과 레드(Dole Dragon Fruit Red)
선명한 붉은 과육과 균형 잡힌 단맛이 특징인 용과입니다. 디저트로 그대로 즐기거나 요거트와 함께 곁들여 먹기 좋고, 스무디로 갈아 마시기에도 좋습니다.
원산지: 베트남
돌 용과 화이트(Dole Dragon Fruit White)
하얀 과육의 깔끔하고 담백한 단맛이 매력적인 용과입니다. 하얀 과육과 대비되는 검은 씨앗이 독특한 외관을 완성합니다. 과일 플래터, 디저트, 사이드 디시 등 다용도로 활용할 수 있습니다.
원산지: 베트남
돌 괴수 드래곤은 5월 말부터 일본 전역의 슈퍼마켓에서 순차적으로 출시되었습니다. 레시피 아이디어를 포함한 용과 라인업에 대한 자세한 정보는 전용 제품 웹사이트(https://www.dole.co.jp/lp/jp/dragonfruit/.)에서 확인할 수 있습니다.
