고베항에 위치한 펠리시모의 도시형 와이너리 「f winery」가 그랜드 그린 오사카에서 「레드 와인 디스커버리 세션」이라는 와인 세미나를 개최합니다. 퇴근 후 활동으로도 완벽한 이 초보자 친화적인 이벤트는 참가자들이 부담 없이 와인을 시음하면서 와인에 대해 배울 수 있도록 합니다.
해외 동료들과의 비즈니스 저녁 식사에서 와인 지식은 대화를 확장하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 세미나는 시음을 통해 즐거운 학습 경험을 즐기면서 자신의 “가장 좋아하는” 레드 와인을 발견할 수 있는 기회를 제공합니다.
티켓은 사전에 구매해야 합니다. f winery는 와인에 관심이 있거나 열정적인 모든 사람들과 함께 와인 문화를 공동 창조하여 와인을 통해 행복한 사회를 건설하기 위해 노력합니다. 이 와인 이벤트는 그러한 사명의 일환입니다.
NEW: 「레드 와인 디스커버리 세션」 - 2월 26일 (목) 초보자 친화적인 와인 학습 이벤트
가격: 1,650엔 (세금 포함)
날짜 및 시간: 2월 26일 (목) 오후 7시 ~ 8시 15분 (오후 6시 45분 개장)
장소: Blooming Kitchen, 그랜드 그린 오사카, 노스 빌딩 3층, 오사카부 오사카시 기타구 오후카초 6-38
상세 정보 및 티켓 구매: https://feli.jp/s/pr260203/1/
참가는 20세 이상으로 제한됩니다.
참가자들은 와인의 기본을 경험하고, 와인 포도에 따른 다양한 종류의 레드 와인에 대해 배우고, 시음을 통해 그 특징을 탐구합니다. 이 세미나는 상점과 레스토랑에서 소믈리에와의 대화를 통해 와인 쇼핑을 즐겁게 만들고, 해외 친구 및 와인 애호가와의 대화를 향상시키며, 와인을 일상 식사와 주말에 포함시키도록 장려합니다.
소믈리에는 그러한 지식과 경험을 얻기 위한 발판 역할을 하는 설명을 제공합니다. 자유롭게 질문하십시오. (f winery 소믈리에: 나카무라 타마오)
소믈리에 소개: 나카무라 타마오 (J.S.A. 인증 소믈리에)
펠리시모의 f winery 소속. 회사의 패션 및 라이프스타일 상품의 제품 개발 및 관리 업무를 담당한 후, 나카무라는 고베항 개항 150주년 기념의 일환으로 고베시 주오구 신코초에 완공된 “스테이지 펠리시모”에서 도시형 소규모 와이너리 “f winery”의 출범에 참여했으며, 회사는 2021년 1월 18일에 본사를 이전했습니다.
나카무라는 실무 경험을 바탕으로 일본 소믈리에 협회 (J.S.A.)의 소믈리에 자격 시험에 합격했습니다. 와인 양조가와 함께 일하면서 나카무라는 와인 생산 계획부터 시설의 카페 & 바에서의 와인 이벤트 설명, 웹사이트 및 제품 문서에서의 와인 판매에 이르기까지 모든 것을 처리합니다. 나카무라는 혁신적인 와인 생산과 와인 문화 탐구를 추구합니다.
f winery 소개
f winery는 고베시 신코초 해안 지구에 있는 펠리시모의 새로운 본사 “스테이지 펠리시모”에 위치한 도시형 와이너리입니다. 와이너리는 2021년 6월 17일 고베 세무서로부터 과실주 제조 면허를 취득하고 와인 생산을 시작했으며 같은 해 11월 19일에 “스탠드” 구역을 개장했습니다.
통신 판매를 통해 와인을 수입 및 판매해 온 펠리시모는 처음으로 자체적으로 와인을 생산하고 있습니다. 와이너리는 다양한 지역에서 다양한 시기에 고품질 포도를 조달하여 토지, 테루아 또는 기후에 제한받지 않는 와인을 만들어 와인 사업의 가능성을 탐구하는 것을 목표로 합니다.
와인 양조가가 풀타임으로 일하는 “양조 구역”에는 슬로베니아산 스테인리스 스틸 탱크 7개와 수지 탱크 2개로 총 9개의 탱크가 있으며 최대 연간 생산 능력은 약 30,000병 (750ml 풀 보틀)입니다.
양조 구역을 볼 수 있는 유리 벽이 있는 스탠드 (카페 & 바) 구역에서는 와인 시음과 애피타이저 페어링을 제공합니다. 무알코올 음료와 카페 메뉴도 이용할 수 있습니다. 와이너리는 와인 생산을 함께 연구하고 와인을 즐기고 싶어하는 “연간 파트너”를 모집하여 새로운 와인 문화 확산에 기여하고 있습니다.
소셜 미디어 & 웹사이트:
- Instagram: @felissimo_fwinery (https://www.instagram.com/felissimo_fwinery/)
- 웹사이트: https://feli.jp/s/pr260203/2/
- 온라인 쇼핑몰: https://feli.jp/s/pr260203/3/
- 연간 파트너 멤버십: https://feli.jp/s/pr260203/4/
- 펠리시모 “GIFT SHOP”을 통한 제3자 배송: https://feli.jp/s/pr260203/5/
영업 시간 및 최신 정보는 Instagram에 발표됩니다.
TV 오사카의 「간사이 리더 열전」에 소개된 f winery
프로그램 웹사이트 (에피소드 정보): https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/kansai_leader/2160453_14462.html
비디오 아카이브 (편집되지 않음): https://youtu.be/ZNcOlAtTBIY?si=etcZSaP0tlNF04rJ (f winery 세그먼트는 34:07부터 시작)
