허니 데이(8월 3일)를 기념하여, 꿀 인증 과정을 운영하는 도쿄 주오구 소재의 일반사단법인 일본 허니 마이스터 협회(대표이사 가와무라 치카게)는 가장 맛있는 꿀을 선정하는 제9회 '올해의 꿀' 콘테스트를 개최합니다.
콘테스트에 추천된 총 171개의 출품작(국산 91개, 수입산 54개, 토종꿀 26개) 중에서 국산, 수입산, 토종꿀 각 부문별 최종 후보 3개씩이 선정되었습니다.
최종 라운드 진출 꿀
제품명 및 판매처 (괄호 안은 밀원 지역)
국산 부문
국산 부문
사진 왼쪽부터:
- 포스미츠: 하지 무렵, 6월(가나가와현) — 일본우편주식회사 아오바다이 우체국
- 공항 꿀(시마네현) — 이와미 공항 터미널 빌딩 주식회사
- 마루초 팜 사과 꿀(후쿠시마현) — 주식회사 마루초 팜
세 제품 모두 '허니 페스타 2026' 기간 중 방문객 투표 현장에서 한정 수량으로 판매될 예정입니다(주말 한정).
수입산 부문
수입산 부문
사진 왼쪽부터:
- 허니 비바 아보카도(대만) — 토아엔 주식회사
- 롱안 꿀(대만) — 나나 허니
- 태즈메이니아 크리스마스 부시 허니(호주) — 후지 트레이딩 LLC
태즈메이니아 크리스마스 부시 허니는 '허니 페스타 2026' 방문객 투표 현장에서 한정 수량으로 판매되며, 나머지 두 제품은 '허니 페스타 2026' 판매 부스에서 판매됩니다.
토종꿀 부문
토종꿀 부문
사진 왼쪽부터:
- 타카오 미츠 봄(도쿄) — 타카오 양봉장
- 아키노쿠니 사토야마노 시즈쿠(히로시마현) — 히라오키 양봉장
- 이와미산 토종꿀 순수 꿀(시마네현) — 이와미토
타카오 미츠와 이와미산 토종꿀 순수 꿀은 '허니 페스타 2026' 방문객 투표 현장에서 한정 수량으로 판매되며, 아키노쿠니 사토야마노 시즈쿠는 '허니 페스타 2026' 판매 부스에서 판매됩니다.
허니 페스타 2026 방문객 시식 투표 (주말 한정)
도쿄 주오구 긴자 3-9-11 가미 펄프 회관 2~3층 긴자 피닉스 플라자에서 열리는 '허니 페스타 2026'에서는 7월 25일(토)과 7월 26일(일) 양일간 매일 80명의 방문객이 최종 후보 꿀을 시식하고 각 부문별로 마음에 드는 꿀에 투표할 수 있습니다(당일 시간대별 입장권 배부).
각 부문에서 방문객들에게 가장 많은 인기를 얻은 꿀이 '방문객 선정 인기상'을 수상합니다.
시식용 꿀은 '허니 페스타 2026' 행사장에서 구매 가능합니다(일부 예외 있음). 수량은 한정되어 있으며, 위탁 판매 상품은 주말에만 구매할 수 있습니다.
허니 페스타 2026 — 전시 단체 정보 등 상세 내용.
최종 심사
일정: 7월 초 진행, 심사위원들에게 꿀 샘플 발송.
최종 심사위원(일본어 가나다순, 직함 생략):
- 에가미 에이코(에가미 요리 학교장)
- 다나카 아츠오(NPO 긴자 꿀벌 프로젝트 부이사장)
- 노자키 히로미츠(요리사)
- 시마다 세이이치(일본 양봉협회 이사)
- 가와무라 치카게(일본 허니 마이스터 협회 대표이사)
심사 기준: 최종 심사위원들이 향, 맛, 여운 세 가지 요소를 바탕으로 각 꿀을 시식하고 점수를 매깁니다. 각 부문별 1위 제품이 제9회 '올해의 꿀' 대상 수상작으로 발표됩니다.
결과 발표
대상 및 방문객 선정 인기상 수상작은 '꿀의 날'인 8월 3일 월요일에 보도 자료 및 협회 웹사이트를 통해 발표됩니다.
제9회 '올해의 꿀' 맛있는 꿀 콘테스트 소개
출품 자격: 일본 내 소비자가 구매 가능한 꿀(상세 내용은 출품 요강에 명시).
추천 자격: 일본 허니 마이스터 협회의 전국 공인 어드바이저 및 강사, 일본 내 양봉가 및 꿀 판매 업체(비인증자가 추천한 경우 추가 비용 발생).
주최: 일본 허니 마이스터 협회(일반사단법인)
콘테스트 일정(모든 심사는 제품 출처를 알 수 없는 블라인드 테스트로 진행되었습니다):
| 기간 | 내용 |
|---|---|
| 4월 27일까지 (완료) | 콘테스트 추천 및 출품: 총 171개 (국산: 91 / 수입산: 54 / 토종꿀: 26) |
| 5월 (완료) | 1차 심사: 협회 직원에 의한 시식 평가 |
| 6월 (완료) | 2차 심사: 협회 공인 회원 24명에 의한 시식 평가 |
| 7월 | 최종 심사: 식품 전문가에 의한 평가 |
| 7월 25일(토)~26일(일) | 허니 페스타 2026: 방문객이 각 부문별 상위 3개 제품을 시식하고 투표 (매일 80명, 시간대별 입장권 배부, 장소: 긴자 피닉스 플라자) |
| 8월 3일(월) | 결과 발표: 웹사이트 등에 게시. 최종 심사위원의 시식 평가로 선정된 부문별 우승작을 제9회 '올해의 꿀' 대상으로 발표. 허니 페스타 2026 방문객 투표에서 각 부문별 최다 득표를 얻은 꿀을 제9회 '올해의 꿀' 방문객 선정 인기상으로 발표. |
