스페셜티 커피 전문점인 호리구치 커피 주식회사(본사: 도쿄도 세타가야구, 대표이사: 와카바야시 야스시)는 2026년 3월 19일(목), 대규모 복합 시설인 BASEGATE 요코하마 간나이에 새로운 매장인 HORIGUCHI COFFEE & GELATO를 오픈합니다. 이는 가나가와현 내 첫 매장이자 도쿄 외 지역으로의 첫 확장입니다.
이 매장에서는 호리구치 커피 최초로 젤라토를 핵심 메뉴로 도입하여 커피가 일상인 이탈리아의 ‘바’ 스타일을 통해 스페셜티 커피를 즐기는 새로운 방법을 제안합니다. 스페셜티 커피는 젤라토, 드립 커피, 에스프레소로 표현되며, 젤라토와 커피를 결합하여 확장되고 다층적인 풍미를 경험할 수 있습니다. 또한 다양한 커피 원두와 요코하마 한정 상품을 제공하여 호리구치 커피 스타일의 스페셜티 커피를 새롭게 접할 수 있는 기회를 제공합니다.
브랜드 최초의 오리지널 젤라토
이 매장의 주요 특징 중 하나는 호리구치 커피에서 처음으로 본격적인 젤라토를 선보인다는 점입니다. 매장에서 직접 만드는 젤라토에는 호리구치 커피의 스페셜티 커피가 아낌없이 사용됩니다. 두 가지 맛을 제공하며, 각각 원두와 로스팅 스타일의 뚜렷한 특징을 강조합니다. 각 커피의 독특한 품질이 젤라토의 풍미에 그대로 드러나며, 드립 커피 또는 에스프레소와 함께 즐기면 더욱 다차원적인 풍미를 느낄 수 있습니다.
젤라토는 BIEN-ETRE와 FLOTO를 운영하는 페이스트리 셰프 바바 마이코가 감독합니다. 재료의 배경과 계절성을 중요시하는 그녀의 감각은 커피의 새로운 표현을 이끌어냅니다.
젤라토 (더블) 650엔 (세금 포함)
메뉴 예시:
- 커피와 젤라토 (더블) 세트: 1,150엔
- 젤라토: 싱글 550엔, 더블 650엔, 트리플 750엔
*모든 가격은 세금 포함
요코하마와 호리구치 커피
요코하마 간나이역 앞에 개장하는 BASEGATE 요코하마 간나이는 상업 시설, 호텔, 사무실, 문화/교류 기능이 있는 대규모 복합 시설입니다. 요코하마-간나이 지역의 새로운 관문으로서 개장 전부터 주목을 받고 있습니다.
호리구치 커피에게 요코하마는 전 세계의 커피 생두가 모이는 ‘요코하마 로스터리’가 요코하마항 근처에 위치한 중요한 지역으로, 브랜드 운영의 중심지입니다. 로스팅 시설에 대한 인식이 높아짐에 따라 요코하마 매장에 대한 요청이 많아져 이번 오픈으로 이어졌습니다.
개항 이후 문화 및 비즈니스 교류와 다양한 가치의 역사를 바탕으로 이 시설은 차세대 요코하마를 상징하며, 더 많은 사람들에게 스페셜티 커피의 매력을 전달하는 출발점 역할을 합니다.
한정 상품
요코하마 한정 소매 상품인 드립백 YOKOHAMA ROASTERY를 판매합니다.
매장 근처에 있는 로스팅 시설인 ‘요코하마 로스터리’가 그려진 패키지는 로스팅 장면과 추출 순간을 묘사합니다. 요코하마 방문 기념품이나 특별한 사람을 위한 선물로 좋습니다.
드립백 YOKOHAMA ROASTERY (6개입) 1,620엔 (세금 포함)
“HORIGUCHI COFFEE+●●” 시작: 첫 매장은 이탈리아 음식 문화 추가
이 매장은 호리구치 커피가 스페셜티 커피를 더욱 널리 알리기 위해 개발한 새로운 형식인 “HORIGUCHI COFFEE+●●”의 일부입니다.
1990년 창립 이후 호리구치 커피는 생두 선택부터 로스팅 및 추출에 이르기까지 품질에 꾸준히 집중해 왔습니다. 이러한 전문성을 유지하면서 “+(플러스)”를 통해 다양한 음식 경험을 추가하면 커피 자체의 가치를 재정의하고 더 많은 사람들이 스페셜티 커피와 “만나는 공간”을 새롭게 만들 수 있습니다.
2026년에는 “HORIGUCHI COFFEE+●●”가 요코하마와 아리아케로 확장될 예정이며, 이 매장이 첫 번째입니다. 이 위치에는 커피가 일상 생활의 일부인 이탈리아 문화가 +(플러스)됩니다. 바와 젤라토를 통한 이탈리아 음식 문화는 호리구치 커피의 스페셜티 커피와 결합되어 드립 커피, 에스프레소, 젤라토를 통해 커피의 매력을 표현합니다. 이 세 가지 형태를 결합하면 확장된 풍미를 경험할 수 있습니다.
흰 벽과 테라조가 있는 바 공간, 항구 도시에 개방
매장 디자인은 건축가 다카쓰카 아키오가 담당했습니다. 이 공간은 이탈리아에서 커피와 가벼운 식사를 즐길 수 있는 캐주얼한 일상 공간으로 친숙한 ‘바’ 문화에서 영감을 받아 구상되었습니다.
단색의 회반죽 벽과 천장, 생동감 넘치는 테라조 바닥이 특징인 이 공간은 커피가 도착하는 환승 지점인 지중해와 에게해의 산토리니 섬의 석회암 마을과 모래 해변을 연상시키며 요코하마의 이국적인 항구 도시 분위기와 조화를 이룹니다.
매장 정보
- 매장 이름: HORIGUCHI COFFEE & GELATO
- 주소: 가나가와현 요코하마시 나카구 미나토마치 1-1-1 BASEGATE 요코하마 간나이 인헤리턴스 로드 1층
- 오시는 길: JR 네기시선 ‘간나이’역에서 도보 1분, 요코하마 시영 지하철 블루라인 ‘간나이’역에서 도보 1분, 미나토미라이선 ‘니혼오도리’역에서 도보 7분
- 영업 시간: 오전 11시 ~ 오후 8시
- 휴무일: 원칙적으로 정기 휴무 없음 (시설 휴무일 제외)
- 면적: 약 31.5m²
- 개장일: 2026년 3월 19일
젤라토 감독
바바 마이코
외국어 대학을 졸업하고 제과 제빵을 독학한 후 미슐랭 스타 레스토랑에서 근무하다 2010년 도쿄 요요기우에하라에 BIEN-ETRE PÂTISSERIE를 오픈했습니다. 2017년에는 젤라토 가게 FLOTO gelato & biscuit (상구바시)를 오픈했고, 2022년에는 BIEN-ETRE MAISON (요요기우에하라)을 오픈했습니다. 재료의 자연스러운 향과 풍미를 중요시하는 섬세한 디저트 제작으로 높은 평가를 받고 있습니다.
이번 매장에서는 젤라토 형태로 호리구치 커피의 스페셜티 커피 풍미를 재구성하는 것을 감독했습니다.
매장 디자인
다카쓰카 아키오
1급 건축 사무소인 Aaat Inc.의 대표입니다. 교토 대학과 파리 라빌레트 건축 학교를 졸업하고 이토 도요 건축 설계 사무소에서 근무한 후 2010년 독립했습니다. 주요 작품으로는 돗판 인쇄 쇼룸 ‘오로라’와 나카자토 타로우에몬 도예 ‘오차완 가마 기념관’이 있습니다. 국내외에서 수많은 상을 받았습니다.
호리구치 커피를 위해 로스팅 시설 ‘요코하마 로스터리’와 ‘오테마치 원 스토어’, ‘고마에 스토어’, ‘다마가와 다카시마야 S・C 스토어’ 등 주요 매장을 디자인했으며, 이번 매장이 다섯 번째 프로젝트입니다.
회사 소개
1990년 ‘THE NEW COFFEE CLASSIC’이라는 브랜드 콘셉트로 설립된 호리구치 커피는 커피의 가치를 높이고 풍요로운 라이프스타일에 기여하는 것을 목표로 하는 스페셜티 커피 전문점입니다. 주요 사업으로는 커피 원두 로스팅 및 판매, 생두 공급, 카페 운영 등이 있습니다.
대부분 장기적인 신뢰 관계를 맺고 있는 생산자로부터 공급받은 최고 품질의 생두만을 사용하고 요코하마 로스터리에서 세심한 로스팅과 신중한 선별을 통해 스페셜티 커피 선구자로서 새로운 품질 기준을 제시하고 있습니다. 또한 ‘커피와 SDGs’ 관점에서 지속 가능성 이니셔티브를 추진하여 요코하마시의 ‘Y-SDGs 인증’ 우수 등급과 ‘여성 활약 추진에 관한 법률’에 따른 ‘에루보시 인증’을 획득했습니다.
회사명: 호리구치 커피 주식회사
설립: 1990년 5월 (헤이세이 2년)
설립일: 1996년 7월 19일 (헤이세이 8년)
자본금: 1,000만 엔
본사: 도쿄도 세타가야구 후나바시 1-12-15 156-0055
대표: 대표이사 와카바야시 야스시
직원 수: 88명 (2026년 2월 기준)
주요 사업: 커피 생두 공급 및 로스팅, 로스팅된 커피 원두 판매, 카페 운영
브랜드 사이트: https://www.kohikobo.co.jp/
온라인 스토어: https://kohikobo.com/
공식 인스타그램: @horiguchicoffee
공식 X: @kohikobo
