호텔 그란비아 오카야마, 스테이크·스시·디저트를 무제한으로 즐기는 '스카이 뷰 런치 뷔페' 개최

호텔 그란비아 오카야마 19층 다이닝 & 바 '어플로즈'에서는 2026년 7월 1일부터 '스카이 뷰 런치 뷔페: 스테이크, 스시 & 디저트 무제한'을 선보입니다.

최상층 레스토랑에 들어서면 오카야마 시내 전경이 한눈에 펼쳐져 특별한 여름 점심 식사를 위한 완벽한 배경이 되어줍니다. 90분간 진행되는 이번 뷔페에서는 셰프가 즉석에서 요리하는 라이브 키친, 오카야마의 현지 식재료를 활용한 메뉴, 그리고 고객이 직접 자신만의 디저트를 만들 수 있는 체험형 디저트 코너를 즐길 수 있습니다.

라이브 키친에서 갓 구워낸 육즙 가득한 스테이크

라이브 키친에서 지글지글 익어가는 육즙 가득한 비프 로인 스테이크, 오카야마 타카토리 간장과 함께 제공

라이브 키친에서 풍겨 나오는 맛있는 향기가 입맛을 자극합니다. 셰프가 즉석에서 구워내는 비프 로인 스테이크는 오카야마 타카토리 간장으로 만든 일본식 소스와 함께 제공됩니다. 오카야마산 '키누무스메' 쌀로 정성껏 빚은 스시 역시 무제한으로 맛볼 수 있습니다.

오카야마 지역 최고의 식재료를 맛보다

비세이초 돼지고기 및 황부추 등 오카야마의 지역 농산물을 강조한 요리들

이번 뷔페는 오카야마의 풍부한 식문화를 선보입니다. 주요 메뉴로는 차갑게 즐기는 '오카야마 백도 비시수아즈', '오카야마 황부추와 새우 잡채 샐러드', 감칠맛이 일품인 '비세이초 산겐톤 돼지고기 돈친카 로스트'가 준비되어 있습니다. 더운 여름날 시원함을 더해줄 '카모가와 수타 소면'도 준비되어 있습니다.

여름 축제 분위기의 체험형 디저트 코너

디저트 코너의 다채로운 소프트 아이스크림 파르페와 초콜릿 분수

디저트 섹션은 축제 같은 즐거움을 선사합니다. 6가지 맛의 소프트 아이스크림을 선택하고 캐러멜 팝콘이나 마블 초콜릿 등 다양한 토핑을 얹어 나만의 오리지널 파르페를 만들 수 있습니다. 마시멜로와 딸기 바움쿠헨을 곁들일 수 있는 초콜릿 분수는 사진 찍기에도 좋고 맛도 훌륭합니다.