호텔 뉴 그랜드(요코하마시 나카구 야마시타초 10, 총지배인: 키소 히로후미)는 2026년 2월 1일(일)부터 2026년 3월 31일(화)까지 S.Weil by HOTEL NEW GRAND 본점 및 요코하마 다카시마야점에서 새로운 베이커리 상품인 「쇼콜라 리본 데니쉬」를 판매합니다.
커다란 리본 모양이 돋보이는 귀여운 상품입니다. 크루아상 반죽을 여러 겹으로 접어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 만들고, 풍부하고 은은하게 달콤한 가나슈를 듬뿍 채웠습니다. 윤기 있는 둥근 형태와 구움색에 신경을 써 아름다운 줄무늬 패턴이 특징인 정성 들여 만든 수제품입니다. 버터 향, 향긋한 반죽, 완벽하게 어울리는 초콜릿이 아침 식사나 티타임을 행복한 순간으로 바꿔주는 맛있는 간식입니다. 이 특별한 데니쉬를 기간 한정으로 즐겨보세요.
판매 기간: 2026년 2월 1일(일) ~ 2026년 3월 31일(화)
가격: 쇼콜라 리본 데니쉬 (1개) 648엔 (세금 포함)
*참고: 요코하마 다카시마야점에서는 12:00 PM부터 판매 시작합니다.
*참고: 요코하마 다카시마야점에서 취식 시 다른 세율이 적용됩니다.
판매 장소:
S.Weil by HOTEL NEW GRAND / 045-681-1841 (대표)
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 요코하마 다카시마야점 / 045-534-3970 (직통)
베이커리 셰프 가와구치 마코토
1969년 11월 25일 출생. 가나가와현 출신.
1992년 프랑스 빵을 일본에 소개한 필립 비고에게 프랑스 빵 제조 기술을 배우면서 베이커리 셰프로 경력을 시작했으며, 제빵 업계에서 약 30년의 경력을 가지고 있습니다. 여러 호텔과 베이커리에서 실력을 발휘하며 상품 개발 및 감독을 포함한 다양한 베이커리 운영 경험을 쌓았고, 2024년에 호텔 뉴 그랜드에 합류했습니다. ‘맛있는 것은 아름답다’라는 모토로 예술적 감성과 미식 경험 추구를 중요하게 생각하며 매일 상품 개발에 전념하고 있습니다.
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
1927년 요코하마에 개업한 「호텔 뉴 그랜드」의 초대 총주방장 샐리 웨일.
그는 일본 서양 요리에 자유와 혁신을 가져왔고 밝고 현대적인 프랑스 스타일 요리로 많은 미식가들에게 사랑받았습니다. ‘온화한 정통’으로서 이 호텔 상점은 그의 업적과 기술을 계승하면서 현재 시대에 맞는 음식과 라이프스타일을 제안합니다. 클래식한 서양 요리를 집에서 즐길 수 있는 냉동 식품 및 즉석 식품, 빵 및 구운 제품, 모카 롤로, 오리지널 커피, 브리오슈 등 S.Weil 브랜드 상품을 다양하게 제공합니다. 브랜드 이름은 샐리 웨일의 제자가 만든 유명한 서양 과자점 「S.Weil」의 유산을 이어갑니다.
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
영업 시간: 오전 10:00 ~ 오후 7:00
위치: 그랜드 메종 야마시타 공원 1층 (요코하마시 나카구 야마시타초 31-7)
문의: S.Weil by HOTEL NEW GRAND 045-681-1841 (대표)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil/
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 요코하마 다카시마야점
영업 시간: 오전 10:00 ~ 오후 9:00
위치: 요코하마 다카시마야 B1F 푸디즈 포트2 045-534-3970 (직통)
문의: S.Weil by HOTEL NEW GRAND 요코하마 다카시마야점 / 045-534-3970 (직통)
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
호텔 뉴 그랜드
1927년(쇼와 2년) 간토 대지진으로부터 요코하마의 부흥을 상징하는 존재로 개업한 이 정통 유럽풍 호텔은 맥아더 장군, 찰리 채플린, 베이브 루스 등 수많은 유명 인사를 맞이했습니다. 일본을 대표하는 클래식 호텔 중 하나로서 역사와 전통을 통해 쌓아온 정통적인 환대로 고객을 맞이합니다. 개업 당시의 모습을 그대로 간직한 본관은 1992년 요코하마시 역사적 건조물로 지정되었으며, 2007년에는 경제산업성으로부터 근대화 산업 유산으로 인정받았습니다. 1991년에 개업한 타워관은 모든 객실에서 항구 전망을 감상할 수 있습니다. 요코하마항을 정면으로 마주보는 객실에서는 베이 브리지, 오산바시 부두, 미나토미라이의 야경 등 멋진 요코하마의 풍경을 파노라마로 감상할 수 있습니다. 호텔에는 정성껏 준비한 맛있는 요리를 제공하는 6개의 다양한 레스토랑, 바, 라운지와 결혼식, 파티, 회의 및 기타 행사에 이용할 수 있는 다양한 크기의 4개의 연회장이 있습니다.
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