호텔 뉴 그랜드(所在地：요코하마시 나카구 야마시타초 10번지, 총지배인：키소 히로후미)는 직영점 「S.Weil by HOTEL NEW GRAND 요코하마 다카시마야점」에서 2026년 1월 2일(금)부터 4월 30일(목)까지 기간 한정으로 새로운 「말차 바바로아」를 출시합니다.
이번 기간 한정 디저트는 인기 메뉴인 「S.Weil 바바로아」를 어레인지한 것으로, 향긋한 우지 말차의 진하고 쌉쌀한 풍미와 부드러운 바바로아의 식감이 특징입니다. 휘핑 크림, 팥소, 금박을 얹어 화려한 비주얼을 연출했습니다. 말차와 팥소 등 일본 식재료를 사용하고 서양식 바바로아 레시피로 마무리한 동서양의 조화가 돋보이는 메뉴입니다. 집에서 즐기는 테이크 아웃 디저트로도 좋고, 쇼핑 중 휴식 시간에 매장 내 카페에서 맛볼 수도 있습니다.
판매 기간: 2026년 1월 2일(금) ~ 4월 30일(목)
가격: 말차 바바로아 1개 - 매장 880엔 / 테이크 아웃 864엔
매장 위치: S.Weil by HOTEL NEW GRAND 요코하마 다카시마야점 (요코하마 다카시마야 B1F 푸드 포트 2)
공식 웹사이트: https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
영업시간: 10:00 AM - 9:00 PM (카페 라스트 오더 8:00 PM)
카페 좌석: 4인 테이블 8석, 카운터 6석
문의: S.Weil by HOTEL NEW GRAND 요코하마 다카시마야점 / 045-534-3970 (직통)
기타 추천 메뉴
커피 와라비 모찌 & 호지차 세트
판매 기간: 2026년 1월 2일(금) ~ 3월 31일(화)
가격: 990엔 (매장 한정)
흑설탕으로 만든 와라비 모찌와 S.Weil 오리지널 커피 「더 커피」를 사용한 카페 전용 메뉴입니다. 쫄깃한 식감과 입안에서 부드럽게 녹는 맛이 특징이며, 향긋하고 은은한 이세 호지차와 함께 즐길 수 있습니다. 와라비 모찌는 그냥 먹어도 맛있지만, 별도로 제공되는 흑설탕 시럽을 취향에 따라 추가하여 맛을 조절할 수도 있습니다.
커피 와라비 모찌 모카 소프트
판매 기간: 2026년 3월 31일(화)까지
가격: 매장 935엔 / 테이크 아웃 918엔
흑설탕과 S.Weil 오리지널 커피 「더 커피」로 만든 와라비 모찌를 인기 모카 소프트 크림 위에 얹었습니다. 은은한 커피 향이 나는 와라비 모찌는 홋카이도산 생우유로 만든 카페오레 맛의 진한 소프트 크림과 완벽하게 어울립니다.
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 인기 정규 상품
S.Weil 바바로아
매장 715엔 / 테이크 아웃 702엔
달콤한 바닐라 향, 탱글탱글한 식감, 입안에서 녹아내리는 부드러움이 특징인 바바로아는 「S.Weil」의 기원인 제과점을 이어받은 2대 오타니 류이치가 감독했습니다. 은은하게 감도는 향수 어린 뒷맛이 특징입니다.
S.Weil 모카 소프트 크림 (컵 또는 콘)
매장 693엔 / 테이크 아웃 680엔
S.Weil의 정통 커피와 홋카이도산 생우유를 조합한 카페오레 맛의 소프트 크림입니다. 콘은 「부케 사브레」라는 버터 풍미의 사브레 반죽으로 만들어져 부케처럼 우아하게 장식되어 있습니다.
음료 메뉴
더 커피 (핫/아이스)
매장 663엔 / 테이크 아웃 651엔
카페 라떼 (핫/아이스)
매장 765엔 / 테이크 아웃 751엔
더블 에스프레소 (핫)
매장 612엔 / 테이크 아웃 601엔
플레이버 티 (핫)
매장 663엔 / 테이크 아웃 651엔
플레이버 녹차 (핫)
매장 663엔 / 테이크 아웃 651엔
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 소개
1927년 요코하마에 개업한 호텔 뉴 그랜드의 초대 총주방장 샐리 웨일은 일본 서양 요리에 자유와 혁신을 가져왔습니다. 밝고 현대적인 프랑스 스타일 요리로 많은 미식가들에게 사랑받았습니다. 이 호텔 매장은 그의 업적과 기술을 「부드러운 정통」 방식으로 계승하여 현재 시대에 맞는 음식과 라이프스타일을 제안합니다. 클래식한 서양 요리를 집에서 즐길 수 있는 냉동 식품 및 레토르트 제품, 빵, 구운 과자 등 다양한 제품을 제공합니다. S.Weil 브랜드로 모카 롤, 오리지널 커피, 브리오슈 등을 판매합니다. 브랜드 이름은 샐리 웨일의 제자가 만든 유명 제과점 「S.Weil」의 유산을 이어받았습니다.
호텔 뉴 그랜드 소개
1927년(쇼와 2년) 간토 대지진으로부터 요코하마 부흥의 상징으로 개업한 호텔 뉴 그랜드는 정통 유럽 스타일 호텔입니다. 맥아더 장군, 찰리 채플린, 베이브 루스 등 많은 유명 인사들에게 사랑받는 일본 최고의 클래식 호텔 중 하나로, 역사와 전통을 통해 쌓아온 환대로 고객을 맞이합니다. 개업 당시의 모습을 그대로 간직한 본관은 1992년 요코하마시 역사적 건조물로 지정되었으며, 2007년 경제산업성이 선정한 근대 산업 유산으로 인정받았습니다. 인접한 타워관은 1991년에 개관했으며, 모든 객실에서 항구 전망을 감상할 수 있습니다. 요코하마 항을 향해 있는 객실에서는 베이 브리지, 오산바시 부두, 미나토 미라이 야경 등 멋진 요코하마 풍경을 파노라마로 감상할 수 있습니다. 호텔에는 맛있는 요리를 제공하는 6개의 다양한 레스토랑, 바, 라운지와 결혼식, 파티, 컨퍼런스를 위한 다양한 크기의 4개의 연회장이 있습니다.
공식 웹사이트: https://www.hotel-newgrand.co.jp/
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