호텔 뉴 오타니 마쿠하리의 2026 가을 스페셜, 미식과 예술, 스포츠의 조화

2026년 9월 1일(화)부터 11월 30일(월)까지 호텔 뉴 오타니 마쿠하리가 미식, 예술, 스포츠라는 세 가지 테마를 중심으로 편안한 가을을 즐길 수 있는 한정 메뉴와 특별 이벤트를 선보입니다.

미식의 계절: 럭셔리 가을 미식과 디저트

궁극의 일본산 밤 디저트: '슈퍼 몽블랑' (파티세리 사츠키)

슈퍼 몽블랑

호텔 뉴 오타니의 가을 시그니처 메뉴가 올해 더 진화했습니다. 일본산 밤을 엄선하여 재료 본연의 풍미를 극대화한 몽블랑입니다. 와삼본 설탕과 바닐라 향이 감도는 아몬드 타르트 위에 쫄깃한 '와삼본 바닐라 모찌', 엘더플라워 향이 가미된 가벼운 베이크드 머랭, 바닐라와 크림치즈의 조화가 돋보이는 '가나슈 몽테'를 층층이 쌓았습니다. 아오가시마산 '힌갸노시오' 소금을 살짝 가미해 밤의 단맛을 더욱 깊이 있게 완성한 디저트입니다.

가을을 만끽하는 뷔페: '슈퍼 스위츠 뷔페 — 밤과 포도' (올데이 다이닝 사츠키)

슈퍼 스위츠 뷔페 2026 — 밤과 포도

밤과 포도를 테마로 한 이번 뷔페는 가을 한정 디저트와 호텔의 시그니처 요리를 함께 제공합니다. 뷔페에서만 맛볼 수 있는 '밤 쇼트케이크'를 비롯해 '밤 판나코타', '포도 롤' 등 제철 수확물을 활용한 디저트가 준비되어 있습니다. 식사 메뉴로는 '전통 로스트 비프'와 눈앞에서 바로 튀겨내는 '갓 튀긴 덴푸라', 그리고 화덕에서 구워낸 '가지와 버섯 일본식 피자'(점심 한정)와 '살시차와 시금치 피자'(저녁 한정) 등을 통해 일식과 양식의 정수를 모두 경험할 수 있습니다.

몸을 위한 차이니스 애프터눈 티: '가을 차이니스 애프터눈 티 세트' (중식당 타이칸엔)

가을 차이니스 애프터눈 티 세트

타이칸엔에서 처음으로 선보이는 이번 애프터눈 티는 여름철의 피로를 다스리는 데 중점을 두었습니다. 콜라겐이 풍부한 샥스핀 수프와 흑초 탕수육, 따끈한 딤섬, 그리고 호텔 셰프가 직접 만든 8가지 디저트를 한 세트로 구성하여 타이칸엔의 대표 중식 요리를 조금씩 다채롭게 즐길 수 있습니다. 또한 프리미엄 아리산 차, 백도 우롱차 등 엄선된 중국차와 약선차 4종 중 하나를 선택할 수 있습니다.

가을 맛의 제왕: '송이버섯 가이세키 — 킨슈' (일식당 센바즈루)

송이버섯 가이세키 — 킨슈

가을의 제왕 송이버섯을 메인으로 한 럭셔리 가이세키 코스입니다. 뚜껑을 여는 순간 풍부한 향이 퍼지는 '송이버섯과 갯장어 도빙무시(10월 1일부터는 갯장어 대신 능성어로 대체)', '옥돔 와카사야키와 구운 송이버섯', '다시마 육수에 끓인 송이버섯과 전복, 간 소스와 생강' 등이 준비되어 있습니다. 식사로는 '송이버섯 밥' 또는 '송이버섯 카키아게 덴푸라 소바' 중 하나를 선택할 수 있어 시작부터 마무리까지 송이버섯의 매력을 온전히 느낄 수 있습니다.

예술의 계절: 세련된 환경에서의 문화와 엔터테인먼트

9월 21일(월, 공휴일): 시마 타신 강연 — 함께 즐기는 가족 식사법

시마 타신 강연 및 특별 점심 코스

'예약 불가능한 가사 도우미'로 미디어에서 유명한 시마 타신이 출연하는 특별 프로그램입니다. 강연에 앞서 호텔 뉴 오타니 마쿠하리의 오타케 타카유키 총괄 셰프가 시마 타신의 레시피를 바탕으로 한 하루 한정 특별 점심 코스를 선보입니다. 타신의 감각과 호텔의 전통적인 기술이 어우러진 코스 요리를 즐긴 후, 부담 없이 가족 식사를 즐길 수 있는 노하우가 담긴 강연을 만나보실 수 있습니다.

10월 12일(월, 공휴일): 마쿠하리 미하마 요세, 동서양의 거장들이 함께하는 라쿠고 모임

마쿠하리 미하마 요세 라쿠고 공연

카미가타(오사카식) 라쿠고의 보물 카츠라 분시, 에도(도쿄식) 라쿠고의 거장 하야시야 쇼조, 레이와 시대 '웃음의 제왕'으로 불리는 카츠라 미야지까지, 라쿠고계의 거장 3인이 한자리에 모이는 귀한 행사입니다. 호텔의 세련된 분위기 속에서 동서양 라쿠고 전통을 대표하는 명인들의 예술성과 재치 있는 입담을 감상할 수 있습니다. 공연 전에는 호텔 총괄 셰프가 준비한 코스 요리가 제공되어, 고급스러운 식사와 전 세대가 사랑하는 코믹 예술을 함께 즐기는 풍요로운 가을 하루가 될 것입니다.

스포츠의 계절: 활기차고 상쾌한 스테이

실내 골프 연습장 무제한 이용: '골프 & 스테이 — 최고의 스코어를 위한 프리미엄 숙박'

골프 & 스테이 — 최고의 스코어를 위한 프리미엄 숙박

이 숙박 플랜은 투숙 기간 동안 호텔 뉴 오타니 마쿠하리의 멤버십 피트니스 클럽인 '클럽 & 클럽' 내 실내 골프 연습장을 무제한 이용할 수 있는 혜택을 제공합니다. 상쾌하게 운동을 마친 후에는 실내 수영장, 자쿠지, 정통 사우나에서 피로를 풀 수 있습니다. 호텔의 미식과 문화 서비스를 모두 누리면서 활기찬 가을을 보낼 수 있는 편안하고 프라이빗한 공간입니다.

도쿄 중심부에서 짧은 거리에 위치한 호텔 뉴 오타니 마쿠하리는 올가을 오감을 만족시키는 리조트 분위기를 제공합니다. 서늘한 가을바람이 불기 시작하는 지금, 호텔에서 나만의 특별한 가을을 찾아보시기 바랍니다.