호텔 뉴 오타니(도쿄, 마쿠하리, 오사카)는 2026년 7월 1일(수)부터 7월 31일(금)까지 '딸기·멜론·망고 스위츠 페어'(いちご・メロン・マンゴースイーツフェア)를 개최합니다. 한 달 동안 호텔 내 레스토랑과 베이커리에서는 여름철 사랑받는 과일인 딸기, 멜론, 망고를 활용한 다채로운 디저트를 선보입니다.
딸기, 멜론, 망고를 즐기는 스위츠 뷔페
호텔 뉴 오타니 도쿄와 마쿠하리에서는 '슈퍼 스위츠 뷔페 2026 딸기·멜론·망고'(スーパースイーツビュッフェ2026 ～いちご・メロン・マンゴー～)가 열립니다. 호텔의 시그니처 메뉴인 '슈퍼 시리즈'의 슈퍼 멜론 쇼트케이크를 비롯해 딸기, 망고, 멜론 등 3종의 쇼트케이크를 맛볼 수 있습니다. 커스터드 크림을 겹겹이 쌓은 나폴레옹 파이와 여름철에 어울리는 셔벗, 젤리 등 다양한 글라스 디저트도 준비되어 있습니다. 또한 일식, 양식, 중식을 아우르는 핫 디시와 샌드위치 등 식사 메뉴까지 갖추어 한 달간만 경험할 수 있는 풍성한 뷔페를 제공합니다.
애프터눈 티: 3종 쇼트케이크의 특별한 비교
애프터눈 티 세트에서는 시즈오카현산 최고급 머스크 멜론을 사용한 슈퍼 멜론 쇼트케이크, 클래식한 딸기 쇼트케이크, 시즌 망고 쇼트케이크를 한자리에서 비교하며 즐길 수 있습니다. 디저트 트레이에는 멜론 슈크림과 나폴레옹 파이가 포함되며, 세이버리 트레이에는 특별한 과일 샌드위치를 중심으로 다양한 샌드위치와 스콘이 구성되어 있습니다.
엑스트라 슈퍼 더블 쇼트케이크: 멜론 & 망고
엑스트라 슈퍼 더블 쇼트케이크 (멜론 & 망고) — 5,940엔 (테이크아웃 가격)
당도 14도 이상의 시즈오카현산 머스크 멜론과 향긋하고 달콤한 국내산 망고를 조합한 럭셔리 쇼트케이크입니다. '현미 달걀'을 사용한 스펀지 시트에 규슈 오무타산 생크림, 화산분당, 바닐라 빈을 더해 깔끔하고 우아한 단맛을 완성했습니다. 안쪽에 레이어드 된 리치로 산뜻한 풍미를 더하고, 마무리로 엘더플라워 쿠즈(칡) 코팅을 입혀 세련된 맛을 자랑합니다.
엑스트라 슈퍼 더블 쇼트케이크 (멜론 & 망고)
가격: 5,940엔 (테이크아웃 가격)
장소: 호텔 뉴 오타니 파티세리 SATSUKI (도쿄, 마쿠하리, 오사카)
여름의 시그니처, 머스크 멜론 빙수
머스크 멜론 빙수 — 4,950엔 (봉사료 별도)
전통적인 방식으로 만든 닛코 천연 얼음을 사용하여 솜사탕처럼 부드럽고 입안에서 녹아내리는 식감을 느낄 수 있습니다. 국내산 머스크 멜론 과육과 젤리, 멜론 소스, 규슈 오무타산 생크림을 얹어 호텔의 인기 메뉴인 슈퍼 멜론 쇼트케이크를 빙수로 구현한 듯한 경험을 선사합니다.
머스크 멜론 빙수
가격: 4,950엔 (봉사료 별도)
장소: 호텔 뉴 오타니 도쿄 올데이 다이닝 SATSUKI
새로운 머스크 멜론 소다
새로운 머스크 멜론 소다 — 3,500엔 (봉사료 별도)
시즈오카현산 머스크 멜론의 풍부한 향과 자연스러운 단맛을 살린 프리미엄 크림 소다입니다. 머스크 멜론 과즙으로 만든 젤리가 들어 있으며, 깔끔한 맛을 더해주는 라임 향 두유 젤라또와 진하고 우아한 바닐라 아이스크림 한 스쿱이 올라갑니다.
새로운 머스크 멜론 소다
가격: 3,500엔 (봉사료 별도)
장소: 호텔 뉴 오타니 도쿄 올데이 다이닝 SATSUKI
호텔 뉴 오타니 스페셜 망고 팬케이크
호텔 뉴 오타니 스페셜 망고 팬케이크 — 3,630엔 (봉사료 별도)
리코타, 크림치즈, 마스카포네 3종의 치즈를 블렌딩한 프리미엄 팬케이크입니다. 반죽에는 호텔 오리지널 잡곡 '화이트 시리얼'을 넣어 가볍고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 팬케이크 한쪽 면은 카라멜라이징하여 황금빛 바삭함을 살렸고, 속은 촉촉하게 유지했습니다. 신선한 리치, 커스터드, 카라멜 소스, 생크림이 함께 제공되며, 망고 코코넛 젤리와 망고 소스를 듬뿍 얹어 마무리합니다.
호텔 뉴 오타니 스페셜 망고 팬케이크
가격: 3,630엔 (봉사료 별도)
장소: 호텔 뉴 오타니 올데이 다이닝 SATSUKI (도쿄, 마쿠하리, 오사카)
여름 한정 망고 쇼트케이크
신형 엑스트라 슈퍼 망고 쇼트케이크 — 4,860엔 (테이크아웃 가격)
슈퍼 망고 쇼트케이크 — 2,700엔 (테이크아웃 가격)
향긋하고 당도 높은 국내산 망고를 사용한 여름 한정 쇼트케이크 2종입니다. '신형 엑스트라 슈퍼 망고 쇼트케이크'는 현미 달걀 스펀지와 규슈 오무타 생크림, 망고 크림, 리치를 사용하여 다채로운 맛을 선사합니다. '슈퍼 망고 쇼트케이크'는 '태양 달걀'(太陽卵)과 화산분당, 비정제 당을 배합하여 입안에서 녹아내리는 부드러운 크림의 풍미를 강조했습니다.
신형 엑스트라 슈퍼 망고 쇼트케이크
가격: 4,860엔 (테이크아웃 가격)
장소: 호텔 뉴 오타니 파티세리 SATSUKI (도쿄, 마쿠하리, 오사카)
슈퍼 망고 쇼트케이크
가격: 2,700엔 (테이크아웃 가격)
장소: 호텔 뉴 오타니 파티세리 SATSUKI (도쿄 및 오사카)
클래식 딸기 스위츠
딸기 쇼트케이크 — 1,015엔 (테이크아웃 가격)
나폴레옹 파이 — 1,674엔 (테이크아웃 가격)
오랫동안 사랑받아온 클래식 디저트 2종도 준비되어 있습니다. 딸기 쇼트케이크는 스펀지에 그랑 마르니에, 크림에 키르슈를 넣어 딸기와 생크림의 익숙한 조합에 깊이를 더했습니다. 나폴레옹 파이는 바삭한 파이 생지와 바닐라 향이 감도는 커스터드 크림을 층층이 쌓아, 커스터드의 은은한 단맛과 딸기의 과즙, 기분 좋은 산미가 우아한 밸런스를 이룹니다.
딸기 쇼트케이크
가격: 1,015엔 (테이크아웃 가격)
나폴레옹 파이
가격: 1,674엔 (테이크아웃 가격)
장소 (공통): 호텔 뉴 오타니 파티세리 SATSUKI (도쿄, 마쿠하리, 오사카)
페어 상세 정보
기간: 2026년 7월 1일(수) ~ 7월 31일(금)
