호텔 오쿠라 도쿄 베이(위치: 지바현 우라야스시, 총지배인: 이토 마사유키)는 2026년 10월 26일(월)부터 31일(토)까지 6일간 카페 레스토랑 테라스에서 '그랜드 스위트 뷔페: 할로윈의 달콤한 유혹'을 개최합니다.
밤, 자색 고구마, 배, 감 등 제철 가을 식재료를 사용하여 할로윈 테마로 꾸며진 한정 디저트 라인업을 만나보실 수 있습니다.
주요 메뉴로는 큼직하게 썬 밤을 감싸고 자색 고구마 크림으로 마무리한 '밤과 자색 고구마 롤케이크', 배 무스와 얼그레이 향 크림이 조화를 이루는 '배와 얼그레이 샤를로트', 감과 크림치즈를 넣어 구운 '감과 크림치즈 타르트' 등 다채로운 디저트가 준비되어 있습니다.
라이브 쿠킹 스테이션에서는 주문 즉시 크림을 짜내고 액체 질소로 만든 푸아그라 파우더를 곁들인 '즉석 몽블랑', 액체 질소를 사용하여 신비로운 연기와 함께 완성되는 '즉석 액체 질소 셔벗' 등 할로윈 분위기를 살린 퍼포먼스를 즐기실 수 있습니다.
또한 마늘 향이 가득한 '베이컨과 코마츠나 봉골레 비앙코', 비트 본연의 단맛을 살린 선명한 색감의 '비트 포타주'를 비롯해 따뜻한 요리와 차가운 전채 요리, 샌드위치, 샐러드 등 다양한 식사 메뉴도 함께 제공됩니다.
가을의 풍미를 가득 담은 디저트와 함께 여유로운 오후를 만끽해 보시기 바랍니다.
배와 얼그레이 샤를로트
즉석 액체 질소 셔벗
그랜드 스위트 뷔페: 할로윈의 달콤한 유혹 상세 정보
개최 기간: 2026년 10월 26일(월) ~ 31일(토) *6일간 한정
이용 시간: 오후 2시 ~ 오후 3시 30분
장소: 호텔 오쿠라 도쿄 베이 카페 레스토랑 테라스 (1층)
요금:
성인 6,500엔, 어린이(4~12세) 3,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
원 하모니(One Harmony) 회원 요금: 성인 5,900엔, 어린이(4~12세) 2,500엔 (세금 및 봉사료 포함)
메뉴:
디저트
뷔페 코너
밤과 자색 고구마 롤케이크 / 감과 크림치즈 타르트 / 배와 얼그레이 샤를로트 / 자르댕 / 캐러멜 펌킨 / 베리 콩포트를 곁들인 티 크렘 브륄레 / 라 비뉴 / 사과와 무화과 캐러멜 소스를 곁들인 호박 푸딩 / 포도와 소테른 젤리 / 밤 파이 / 고구마 부세 / 오페라 럼 레이즌 / 밤 크루아상 / 무화과와 초콜릿 크림 / 고구마 샐러드 / 호박 레이즌
라이브 쿠킹 스테이션
푸아그라 파우더를 곁들인 즉석 몽블랑 / 즉석 액체 질소 셔벗
식사 메뉴
베이컨과 코마츠나 봉골레 비앙코 / 트러플 향의 프렌치 프라이 / 태국식 닭다리살 구이(가이 양) / 비트 포타주 / 셰프 추천 샌드위치 / 연어 무슬린과 바게트 / 알록달록 콜슬로 샐러드 / 각종 드레싱
음료
커피 / 홍차
예약 및 문의: 카페 레스토랑 테라스 TEL: 047-355-3348
온라인 예약: https://www.okuratokyobay.net/lp/sweets_buffet/
*식재료 수급 상황 등에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
*모든 사진은 이미지입니다.
호텔 오쿠라 도쿄 베이
우라야스시 마이하마의 도쿄 디즈니 리조트® 내에 위치한 어반 리조트 호텔입니다. 유럽의 궁전을 연상시키는 우아한 외관과 돌고래 조각 기둥, 남유럽풍 안뜰 등 다양한 시설을 갖추고 있으며, 대리석 욕실을 포함한 44㎡ 이상의 넓은 객실을 자랑합니다. 심신이 편안해지는 우아한 스테이를 통해 멋진 여행의 추억을 만들어보세요.
공식 웹사이트: https://www.okuratokyobay.net/
