프렌치 토스트를 테마로 한 과자 브랜드 Ivorish에서 탄생한 'Ivorish MAISON(아이보리쉬 메종)'이 2026년 9월 16일 수요일, BuddyCompass(본사: 가나가와현 가와사키시, 대표이사: 다카이시 다이치)가 주도하는 전면적인 리브랜딩을 거쳐 GRANSTA TOKYO에 리뉴얼 오픈합니다.
이번 리브랜딩은 '추억을 선물하는 과자'라는 새로운 브랜드 컨셉을 중심으로 브랜드 전략 수립부터 로고, 패키지, 브랜드 영상 제작까지 크리에이티브 전반에 걸쳐 진행되었습니다.
티저 사이트: https://ivorish-mason.buddy-page.com/
인스타그램: https://www.instagram.com/ivorish_gransta_official/
새로운 컨셉: "추억을 선물하는 과자"
Ivorish는 프렌치 토스트를 베이스로 한 과자로 잘 알려져 있습니다. Ivorish MAISON은 Ivorish가 그간 쌓아온 가치와 전통을 계승하면서도, 프렌치 토스트의 핵심 요소인 '아파레유(appareil)'에 집중하여 프렌치 토스트 그 자체를 넘어선 다양한 과자 라인업을 제안하는 새로운 브랜드입니다.
'아파레유'란 달걀, 우유, 설탕, 버터 등을 섞은 액체 상태의 재료를 일컫는 프랑스어입니다. Ivorish MAISON은 프렌치 토스트를 만들며 축적된 노하우를 바탕으로, 각 과자의 재료와 특성에 최적화된 아파레유를 개발해 사용합니다.
이번 리브랜딩을 위해 BuddyCompass는 이러한 브랜드의 가치와 전통을 이어받아 '추억을 선물하는 과자'라는 컨셉을 중심으로 브랜드 전략과 크리에이티브 방향성을 설정했습니다.
단순히 제품의 디자인을 바꾸는 것에 그치지 않고, 브랜드가 고객에게 어떤 가치를 제공하는지에 대한 근본적인 고민부터 시작하여 고객이 제품을 집어 드는 순간까지의 전체 과정을 하나의 브랜드 경험으로 설계했습니다.
"추억의 문을 여는 열쇠 구멍"을 형상화한 로고, 더욱 고급스러운 성인들의 브랜드로
새롭게 디자인된 로고는 "추억의 문을 여는 열쇠 구멍"이라는 아이디어를 나타냅니다.
전통을 상징하는 클래식한 열쇠 구멍의 실루엣과 긴 역사와 이야기를 상징하는 리본 모티프를 결합했으며, 장인의 세심한 손길을 담아낸 정교한 라인워크로 구성했습니다.
"바꿀 수 없는 소중한 추억이 방문하는 이들의 마음에 깊이 새겨진다"는 이야기를 담아, 브랜드 핵심에 있는 수제 과자의 따스함과 축적된 시간의 깊이, 그리고 세련된 우아함을 표현했습니다.
브랜드의 상징색은 역사와 세련된 우아함을 표현하는 'Ivorish Navy'와 풍부한 아파레유를 표현하는 'Ivorish Ivory'입니다. 기존 브랜드가 지녀온 따스함을 계승하면서도, 특별한 날에 어울리는 프리미엄 아이덴티티로 탈바꿈했습니다.
패키지 디자인 또한 브랜드 스토리와 연결됩니다. Ivorish MAISON으로 들어가는 입구로서 '추억의 문'이라는 클래식한 모티프를 활용하고, 그 문 너머에 있는 향기, 색감, 식감 등 '감각의 추억'을 제품 디자인에 담아냈습니다.
매장에서 제품을 보고, 상자를 집어 들고, 누군가에게 선물하며, 상자를 열어 맛을 보는 일련의 흐름을 하나의 '경험'으로 정의하고, 브랜드 전략과 크리에이티브를 일체화하여 설계했습니다.
"호사스러운 시간"과 "감동"을 담은 매장용 브랜드 영상
'추억을 선물하는 과자'라는 컨셉을 매장 경험으로 확장하기 위해 BuddyCompass가 기획 및 제작한 영상도 함께 공개됩니다.
영상 컨셉은 "과자를 맛보는 순간 추억의 문 너머로 펼쳐지는 아름답고 다채로운 풍경"입니다.
단순한 제품 소개를 넘어, 과자가 가져다주는 '호사스러운 시간'과 '감동'을 시각과 청각을 통해 경험하게 하는 것을 목표로 합니다.
이번 영상은 애니메이션 작가 나토리 유이치로(名取祐一郎)와 협업하여 제작되었습니다. 도쿄 예술대학 미술학부 유화 전공을 졸업한 나토리 작가는 '움직이는 회화'라는 컨셉 아래 유화, 수채화, 판화, 크레용 등을 활용한 핸드 드로잉 애니메이션 작업을 지속해 왔습니다. TV 애니메이션 및 기업 광고 등 다방면에서 활동하며 국내외 영화제 및 미술 공모전에서 수상하며 그 실력을 인정받고 있습니다.
영상은 숲을 걷던 소녀가 저택(메종)을 발견하고, 그 문 너머의 환상적인 세계로 이끌려 들어가는 이야기를 담고 있습니다. 핸드 드로잉 애니메이션 특유의 따뜻함과 섬세한 묘사를 통해 프렌치 토스트가 불러일으키는 추억과 감동을 표현했습니다.
매장에 방문하셔서 시각과 청각, 그리고 프렌치 토스트를 맛보는 시간까지, Ivorish MAISON이 선사하는 단 하나의 브랜드 경험을 직접 느껴보시기 바랍니다.
Ivorish MAISON 제품 라인업
프렌치 토스트의 추억에서 탄생한 수플레 케이크
브랜드의 핵심인 아파레유를 베이스로 하여 달걀, 우유, 바닐라의 부드러운 풍미를 한데 모았습니다. 부드럽게 구워낸 겉면을 가르면 녹아내리는 듯한 식감이 특징이며, 풍부한 바닐라 향과 은은한 치즈의 풍미가 어우러져 한 입 먹을 때마다 그리운 여운을 남깁니다. 아파레유를 중심으로 설계된 브랜드의 대표 메뉴입니다.
1개: 1,620엔(세금 포함)
바삭하고 향긋하게 구워낸 프렌치 토스트의 기억, 크로캉(Croquant)
목초를 먹고 자란 젖소의 우유로 만든 버터(그래스 페드 버터)를 사용해 바삭하고 향긋하게 구워낸 페이스트리 반죽입니다. 바삭한 식감 속에 아몬드와 헤이즐넛의 고소함이 악센트를 더합니다. 카라멜의 향긋한 단맛과 바닐라의 부드러운 향이 조화를 이루어 긴 여운을 선사합니다.
*바닐라 향료를 사용하여 향을 더했습니다.
*그래스 페드 버터는 주로 목초를 먹고 자란 젖소의 우유를 사용하며, 사료는 보조적인 용도로만 사용합니다.
1개: 540엔(세금 포함)
프렌치 토스트의 추억을 가볍게 즐기는 샌드 쿠키
달걀, 우유, 바닐라의 부드러운 풍미를 가볍고 바삭한 쿠키 속에 담아냈습니다.
바닐라 향이 감도는 부드러운 초콜릿 코팅*을 샌드하여, 한 입 먹을 때마다 진한 바닐라 향과 은은한 단맛이 퍼져 자꾸만 손이 가게 되는 매력적인 과자입니다.
*바닐라 향료를 사용하여 향을 더했습니다.
*초콜릿 코팅을 사용했습니다.
8개입: 1,296엔
16개입: 2,592엔
20개입: 3,564엔(모든 가격 세금 포함)
정성껏 구워낸 프렌치 토스트의 기억, 피낭시에
그래스 페드 버터를 사용하여 가볍고 폭신한 식감으로 구워냈습니다. 흩뿌려진 아몬드가 기분 좋은 악센트를 더합니다. 마다가스카르산 바닐라의 풍부하고 달콤한 향과 버터의 깊은 풍미가 조화로운 부드러운 맛입니다.
*바닐라 향료 사용.
*사용된 바닐라 중 50%가 마다가스카르산입니다.
*그래스 페드 버터는 주로 목초를 먹고 자란 젖소의 우유를 사용하며, 사료는 보조적인 용도로만 사용합니다.
5개입: 1,296엔(세금 포함)
Ivorish MAISON 매장 정보
도쿄도 지요다구 마루노우치 1-9-1
JR 동일본 도쿄역 지하 1층 GRANSTA TOKYO(마루노우치 개찰구 내)
전화번호: 0120-39-8507
영업시간: 8:00 AM – 10:00 PM
브랜드 웹사이트: https://sucreyshopping.jp/ivorishmaison
공식 인스타그램: https://www.instagram.com/ivorish_gransta_official/
