오키나와현 미야코지마시 이라부섬에 위치한 소규모 럭셔리 호텔 '아야나 미야코지마'가 'JIVANA 미야코 아일랜드'로 브랜드를 변경하고 대대적인 확장에 나섭니다. 이번 변화를 통해 메조네트 타입의 스위트룸 7개가 추가되며, 프라이빗 사우나 시설과 신규 레스토랑이 더해져 총 14개의 객실을 갖추게 됩니다. 새롭게 단장한 호텔은 2027년 6월 오픈 예정입니다.
호텔은 미야코지마시 이라부 이케마소 지역의 이라부섬 해안선을 따라 약 9,000제곱미터 이상의 오션프론트 부지에 자리 잡고 있습니다. 현재 이그제큐티브 스위트, 사우나 스위트, 빌라 스위트 등 7개의 스위트룸으로 운영 중이며, 2024년 4월 개장 이후 연평균 90% 이상의 높은 객실 가동률을 기록하고 있습니다.
이번 확장의 설계 감리는 스타 리조트 주식회사의 그룹사이자 건축 사무소인 주식회사 HOKULEA가 맡았습니다.
'동양의 갈라파고스'라 불리는 미야코섬은 훼손되지 않은 천혜의 자연환경과 맑은 바다로 인해 하이엔드 경험을 찾는 여행객들에게 점점 더 주목받는 여행지가 되고 있습니다. 2015년 이라부 대교 개통과 2019년 시모지시마 공항 개항 이후 도쿄 수도권에서의 접근성이 크게 향상되었습니다.
2027년 브랜드 변경을 위한 3가지 핵심 업그레이드
1. 빌라 확장: 7개에서 14개 객실로
지속적인 고객 수요에 부응하기 위해 프라이빗 풀을 갖춘 메조네트 타입 스위트룸 7개를 추가합니다. 이번 확장은 호텔 고유의 높은 프라이버시를 유지하면서 더 많은 방문객을 수용하는 것을 목표로 합니다.
2. 신규 프라이빗 사우나 시설
섬의 자연환경과 조화를 이루도록 설계된 새로운 웰니스 어메니티인 프라이빗 사우나가 도입됩니다. 이는 호텔이 지향하는 '정적과 열린 공간'이라는 리트릿 콘셉트를 보완할 예정입니다.
3. 신규 레스토랑: JIVANA KITCHEN
기존 레스토랑은 오키나와의 식재료와 지역 식문화를 현대적인 시각으로 재해석한 'JIVANA KITCHEN'으로 새롭게 태어납니다. 미야코섬의 테루아(Terroir)를 중심으로 한 다이닝 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다.
기간 한정 디너 이벤트: "로컬 테루아 – 아키타 켄야의 아틀리에"
브랜드 변경을 앞두고 JIVANA KITCHEN에서는 2026년 6월 17일부터 9월 30일까지 게스트 셰프 아키타 켄야를 초청한 특별 디너 이벤트 "로컬 테루아 – 아키타 켄야의 아틀리에"를 개최합니다.
아키타 켄야 셰프는 프랑스와 유럽 각지에서 수행하며 안시의 'Le Clos des Sens'(수셰프 재직 당시 미슐랭 3스타 획득)를 비롯해 코펜하겐, 벨기에, 네덜란드 등의 레스토랑에서 경력을 쌓았습니다. 일본 귀국 후 2020년 'Noeud. TOKYO'의 총괄 셰프로 부임하여 개점 1년 반 만에 미슐랭 1스타와 그린스타를 동시에 획득했습니다.
이번 이벤트에서 아키타 셰프는 미야코섬 반경 50km 이내에서 조달한 신선한 해산물, 섬 채소, 과일, 허브 등 로컬 식재료를 중심으로 류큐 식문화를 가미한 프랑스 기반의 요리를 선보입니다. 메뉴는 당일 확보되는 식재료에 따라 변경됩니다. 비건 및 베지테리언 코스도 준비되어 있습니다.
호텔 총지배인이자 소믈리에인 야마치 리카코가 감독한 페어링 음료는 내추럴 와인과 오키나와 전통주(시마자케)를 포함한 7종의 셀렉션으로 구성됩니다.
이벤트 개요
- 기간: 2026년 6월 17일(수) ~ 9월 30일(수)
- 장소: JIVANA KITCHEN (구 아야나 미야코지마 JIVANA)
- 메뉴: 10코스 테이스팅 메뉴
- 가격(투숙객): 19,800엔(세금 포함)
- 가격(비투숙객): 22,000엔(세금 포함)
- 페어링 음료: 11,000엔(세금 포함) – 내추럴 와인 및 섬 전통주 등 7종
- 온라인 예약: https://www.tablecheck.com/ja/ayanna-miyako-jivana/reserve/landing
- 전화: 0980-79-8090 (예약 문의: 오전 10시 ~ 오후 6시)
세부 사항은 사전 통지 없이 변경될 수 있습니다.
아키타 켄야 셰프 소개
1977년 후쿠오카현 출생. 2007년 프랑스로 건너가 루아르 및 사보이 지역 레스토랑에서 수련했습니다. 미슐랭 2스타 레스토랑 'Les Terrasses d'Uriage'를 거쳐, 2019년 미슐랭 3스타를 획득한 'Le Clos des Sens'에서 약 4년간 수셰프로 근무했습니다. 또한 'Bror'(코펜하겐), 'pastoral'(벨기에), 'krommewatergang'(네덜란드) 등에서 경력을 쌓았습니다. 미슐랭 2스타 'l'atelier d'edomond'의 수셰프를 거쳐 2020년 일본 귀국 후 'Noeud. TOKYO'의 총괄 셰프로 부임, 개점 1년 반 만에 미슐랭 1스타와 그린스타를 동시 획득했습니다. 2022년부터 히로시마현 세토다의 'Azumi Setoda' 총괄 셰프로 근무하며 '50 Best Discovery' 및 'We're Smart Green Guide 2 Radishes'에 선정되었습니다.
호텔 개요
JIVANA 미야코 아일랜드 (구 아야나 미야코지마)
'JIVANA'라는 명칭은 산스크리트어로 '생명'과 '존재'를 의미합니다. 호텔은 오키나와현 미야코지마시 이라부 이케마소 1130에 위치해 있습니다. 2024년 4월 26일 처음 개관했으며, 리브랜딩된 JIVANA 미야코 아일랜드는 2027년 6월 오픈 예정으로 기존 7실에서 14실로 확장됩니다. 부지 면적은 7,059.91제곱미터이며, 확장 전 연면적은 855.61제곱미터입니다. 미야코 공항에서 약 25분, 시모지시마 공항에서 약 10분 거리에 위치합니다.
- 공식 웹사이트: https://www.jivana-miyako.com/
- 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/jivanamiyako/
