스타벅스 커피 재팬 주식회사 [본사: 도쿄도 시나가와구, 대표이사 CEO: 모리이 히사에]와 기리시마 주조 주식회사 [본사: 미야자키현 미야코노조시, 대표이사 사장: 에나쓰 구니타케]는 미야코노조의 풍요로운 자연을 만끽하고, 사람들이 모여 휴식을 취할 수 있는 시설인 “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”를 2026년 1월 27일(화)에 오픈합니다.
“KIRISHIMA GREENSHIP icoia”는 지역 기후와 조화를 이루는 건축물이 방문객을 맞이하고, 풍부한 자연과 함께 특별한 휴식 경험을 제공하는 미야코노조의 새로운 명소입니다. 이 시설에는 식물원, 스타벅스 매장, 기리시마 주조 직영점 “KIRISHIMA LIFE STORE ipomea”는 물론 옥상 정원과 잔디밭이 있어 자꾸만 방문하고 싶어지는 매력으로 가득합니다. 자연 환경을 고려하여 식물원은 소주 생산 시 발생하는 증류 폐수의 열에너지를 활용하고, 시설 전체는 “100% 고구마 파워”(※1)로 운영됩니다. 또한, 미야코노조시 내 2개 스타벅스 매장의 커피 찌꺼기를 icoia의 고구마 파워 발전에 활용할 계획입니다. 매장에서 추출한 커피 찌꺼기를 메탄 발효를 통해 발전용으로 사용하는 것은 스타벅스 재팬 최초의 시도입니다.
앞으로도 “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”는 “자원 순환과 지역과의 연결을 통해 만들어지는 모두를 위한 휴식 공간”으로서 자연 환경과 지역 사회를 위한 긍정적인 활동을 지속적으로 추진하여 지속 가능한 미래를 목표로 할 것입니다.
주요 특징:
- 콘셉트 단계부터 오픈 후 협력 활동까지 비전을 가지고 추진하는 프로젝트는 양사 모두 최초입니다.
- 스타벅스에서는 대나무 숲으로 둘러싸인 드라이브 스루에서 커피를 즐기며 평화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
- 유리로 둘러싸인 식물원에는 아열대 식물이 있으며, 양사의 기원인 고구마와 커피 나무도 심어져 있습니다.
- 건축가 구마 겐고의 “지역 환경과 문화에 녹아드는 건축” 철학이 기리시마 주조와 스타벅스의 염원과 융합되어 대나무를 풍부하게 사용한 건축물에서 자연의 은혜를 느낄 수 있습니다.
- 직영점 “KIRISHIMA LIFE STORE ipomea”에서는 기리시마 주조가 “라이프스타일을 업그레이드할 저녁 술친구”를 제공합니다.
“KIRISHIMA GREENSHIP icoia”에 담긴 비전
2017년 스타벅스가 기리시마 주조를 내부 연수를 위해 방문했을 때부터 지역과 환경에 대한 상호 활동, 그리고 지속 가능한 미래에 대한 염원이 공감대를 형성하여 “미야코노조의 모든 사람을 위한 휴식 공간을 만들고 싶다”는 바람으로 2022년 공식적으로 콜라보 프로젝트가 시작되었습니다. 드디어 1월 27일(화), “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”가 오픈합니다.
스타벅스 커피 재팬 주식회사 대표이사 CEO 모리이 히사에 씨는 “스타벅스는 고객과 지역 사회에 풍요로움과 활력을 전달하기 위해 한 번에 한 사람씩, 한 잔씩, 한 매장씩 스타벅스 경험을 매일 제공하고 있습니다. 기리시마 주조와의 협업을 통해 실현된 이 특별한 경험을 제공할 수 있게 되어 매우 기쁩니다. 미야코노조 시민들이 편안하게 모여 사랑하는 사람들과 즐거운 시간을 보낼 수 있는 새로운 명소가 되기를 바랍니다. 좋아하는 컵을 찾아 이 특별한 시간을 음미해 보세요.”라고 말했습니다.
기리시마 주조 주식회사 대표이사 사장 에나쓰 구니타케 씨는 “스타벅스와의 협업을 통해 특별한 휴식 공간을 제공하게 되어 기쁩니다. 창업 이후 110년 동안 기리시마 주조는 항상 미야코노조 지역과 함께해 왔습니다. ‘잠깐 가서 쉬고 싶다’는 생각이 드는 스타벅스와 함께하는 공간을 만들겠습니다. 앞으로도 미야코노조에 뿌리를 내리면서 밝은 미래를 향해 전력을 다해 나아갈 것입니다.”라고 말했습니다.
“KIRISHIMA GREENSHIP icoia”에서 휴식을 취하는 시간
“KIRISHIMA GREENSHIP icoia”는 건축가 구마 겐고가 설계했습니다. 양사가 중요하게 생각하는 지역 사회와 자연 환경에 대한 염원이 구마의 소중한 철학인 “지역 환경과 문화에 녹아드는 건축”과 융합되어 방문객이 미야코노조의 바람, 빛, 녹음을 느낄 수 있는 건축물이 실현되었습니다.
매혹적인 디자인의 입구를 통해 시설에 들어서면 표백된 대나무(사라시다케)의 곡선형 천장이 이어져 대나무의 자연스러운 따뜻함이 느껴지는 개방적인 공간이 펼쳐집니다. 벽은 스타벅스 커피 찌꺼기와 규슈 남부의 토양을 형성하는 시라스(Shirasu)를 혼합한 내부 보드를 사용하여 시설 전체에서 자연의 은혜를 느낄 수 있습니다.
왼쪽에는 기리시마 주조 직영점 “KIRISHIMA LIFE STORE ipomea”가 보입니다. 이 매장에서는 술자리를 더욱 즐겁게 만들어주는 식품, 술잔, 잡화 등을 판매하여 방문객의 삶을 더욱 밝고 자유롭고 행복하게 만들어줄 힌트를 제공하는 것을 목표로 합니다. 집에서도 휴식을 취하는 순간을 경험할 수 있는 아이템도 준비되어 있습니다.
오른쪽에는 유리창 너머로 식물원 “메구리노모리”가 보입니다. 아열대 식물로 둘러싸인 치유 공간으로, 벤치에 앉아 커피를 마시며 편안한 휴식을 취할 수 있습니다. 미야코노조 분지의 깨끗한 지하수 “기리시마 렉카스이”를 담은 대형 수조에는 비단잉어가 우아하게 헤엄치고 있습니다. 미야코노조에서는 평소에 보기 힘든 생기 넘치는 식물의 모습을 보면서 특별한 순간을 만끽할 수 있습니다.
더 걸어가면 왼쪽에 스타벅스 매장이 나타납니다. 천장과 같은 표백된 대나무 디자인의 카운터와 규슈 남부의 시라스로 마감된 사이렌 로고는 “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”만의 특별한 특징입니다. 나무의 따뜻함이 느껴지는 좌석에 앉아 눈앞에 펼쳐지는 웅장한 풍경을 감상하며 커피를 즐기는 것은 고급스러운 커피 경험입니다. 또한, 이 매장에는 미야코노조 최초의 드라이브 스루가 있으며, 대나무 숲을 지나 음료를 받는 경험은 운전 시간을 휴식 시간으로 바꿔줍니다.
밖에는 테라스 좌석과 잔디밭 “이코이노니와”가 펼쳐져 있어 실내와는 다른 분위기를 제공하며, 어린이부터 어른까지 누구나 원하는 대로 시간을 보낼 수 있습니다. 계절에 따라 다양한 표정을 보여주는 나무와 꽃은 휴식 시간을 더욱 풍요롭게 해줍니다.
입구 옆 계단 꼭대기에 있는 옥상 정원 “미하라시노오카”는 기리시마산과 오키미즈강을 포함한 미야코노조의 웅장한 자연을 조망할 수 있는 최고의 전망대입니다. 해질녘에는 기리시마산과 주황색 하늘에 떠 있는 석양의 장관을 감상할 수 있습니다. 인접한 공장에서 풍겨오는 고구마와 소주 향을 가끔씩 맡으면서 휴식을 취하는 시간은 진정으로 전례 없는 특별한 순간입니다.
방문객이 경험할 수 있는 에너지 및 자원 순환
“KIRISHIMA GREENSHIP icoia”에서는 고구마와 커피에서 생성된 에너지 순환을 경험하면서 휴식을 취할 수 있습니다. 시설 전체는 “100% 고구마 파워”로 운영됩니다. 미야코노조시의 재활용 사업 지정 시스템(※2)을 신청하여 미야코노조시 내 2개 스타벅스 매장의 커피 찌꺼기도 메탄 발효되어 icoia에 전력을 공급하는 고구마 파워 발전에 활용될 예정입니다.
또한, 식물원 “메구리노모리”에서는 소주 증류 시 발생하는 열에너지를 겨울철 난방에 재사용하여 방문객은 연중 아열대 식물을 즐길 수 있습니다. 주차장에는 고구마 파워 발전으로 전기를 공급할 수 있는 EV 충전 스탠드도 설치되어 있습니다. 이러한 이니셔티브를 통해 “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”는 방문객이 고구마와 커피에서 생성된 에너지를 시설의 “온도”와 “전기”로 물리적으로 경험할 수 있도록 합니다. 또한, 양사의 강점을 활용한 지역 사회와 자연 환경을 위한 긍정적인 활동으로 사업 활동에서 발생하는 “커피 찌꺼기와 소주 찌꺼기를 이용한 퇴비화 실험”을 진행하고 있습니다. 완성된 퇴비를 사용하여 도토리에서 묘목을 키우고 있으며, 최종적으로 심을 계획으로 이러한 활동을 지역 순환과 연결하고 있습니다. 앞으로도 방문객 참여를 포함하여 “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”를 거점으로 미래와 연결된 활동을 계속할 것입니다.
마무리
스타벅스는 “'사람의 정신에 영감을 불어넣고 육성한다 – 한 번에 한 사람, 한 잔, 한 동네씩'”을 소중히 여기며 지역 사회와의 연결을 촉진하고 일본 전역에 풍부한 개성을 지닌 매장을 만들고 있습니다. 기리시마 주조와 함께 지속 가능한 미래를 목표로 자연 환경과 지역을 위한 긍정적인 활동을 계속하고 지역 사회와의 일상적인 연결을 소중히 여기면서 각 고객의 일상에 색깔을 더하는 시간을 제공하기 위해 노력할 것입니다.
기리시마 주조는 미야코노조에서 소주 생산을 시작한 지 올해로 110주년을 맞이하며 “지역에 뿌리를 내리고 지역과 함께 발전하는 회사”로서 지역 사회 및 자연 환경과의 공존은 지속 가능한 소주 생산을 지속하는 데 필수적입니다. 기리시마 주조가 역사의 다음 페이지를 만들어가는 동안 “KIRISHIMA GREENSHIP icoia”에서 탄생한 밝은 미래를 신중하게 육성할 것입니다.
※1: 기리시마 주조 고유의 소주 찌꺼기와 고구마 조각에서 발생하는 바이오가스를 전기로 변환하여 생산되는 재생 에너지
※2: 사업 관련 일반 폐기물의 재활용이 확실한 경우 시가 일반 폐기물을 운반하는 사업자를 “일반 폐기물 재활용 운송 사업”, 재활용하는 사업자를 “일반 폐기물 재활용 사업”으로 개별 지정할 수 있는 시스템
건설 개요
| 항목 | 세부 정보 |
|---|---|
| 위치 | 기리시마 주조 본사 확장 공장 북쪽 |
| 주소 | 미야자키현 미야코노조시 시모카와히가시 4-5869-8 |
| 건물 구조 | 철근 콘크리트 구조, 부분적으로 철골 구조 및 철골 철근 콘크리트 구조, 1층 건물 |
| 부지 면적 | 4,686 m² |
| 총 바닥 면적 | 712 m² |
| 영업 시간 | 스타벅스 매장 / 잔디밭 “이코이노니와”: 오전 7시 30분 ~ 오후 10시 식물원 “메구리노모리” / 옥상 정원 “미하라시노오카”: 오전 9시 ~ 오후 7시 기리시마 주조 직영점 KIRISHIMA LIFE STORE ipomea: 오전 10시 ~ 오후 7시 |
| 좌석 수 | 73석 (시설 실내: 57석, 테라스: 16석) |
| 주차 | 제1 주차장: 35대 제2 주차장: 30대 |
| 정기 휴일 | 부정기 휴일 |
| 개장일/시간 | 2026년 1월 27일 (화) 오전 10시 |
스타벅스 커피 재팬 주식회사 https://www.starbucks.co.jp/
스타벅스 커피 재팬 주식회사는 1996년 도쿄 긴자에 일본 최초의 매장을 열었습니다. 전 세계 약 80개 시장에 37,000개 이상의 매장과 일본 47개 현 전체에 2,105개의 매장(2025년 12월 말 기준, 라이선스 매장 포함)을 보유하고 있으며, 약 60,000명의 파트너(직원)가 커피 한 잔을 통해 사람과 사람 사이의 연결과 따뜻한 순간을 제공합니다. 2019년 2월 28일, 세계에서 다섯 번째인 “스타벅스 리저브® 로스터리 도쿄”가 문을 열었습니다. 사람, 사회, 지구 환경 및 지역 사회와의 연결에 대한 이야기가 전국에 퍼져나가고 있으며, “STARBUCKS STORIES JAPAN”에서 소개됩니다.
