새로운 베이커리 'Land Bageri'가 2026년 8월 7일 금요일, 하카타역 앞 공원 조성 사업인 파크 PFI(Park-PFI)를 통해 개발된 '메이지 공원' 내 상업 시설 1층에 오픈합니다. 본 매장은 LANDIC 홀딩스(대표이사 겸 그룹 CEO: 나카야마 토모유키)가 프로듀싱을 맡았습니다.
Land Bageri는 낮에는 베이커리로, 저녁에는 갓 구운 빵과 함께 요리를 즐길 수 있는 빵 비스트로로 운영됩니다. (빵 비스트로 서비스는 2026년 가을부터 시작될 예정입니다.)
상품 관리 및 개발은 후쿠오카 하코자키의 유명 빵집 'pain stock'의 히라야마 테츠오가 총괄하며, 인테리어 디자인은 'NOT A HOTEL FUKUOKA' 등으로 알려진 건축가 사사키 케이(axonometric)가 맡았습니다. 다양한 분야의 장인과 크리에이터들이 모여 이곳만의 특별한 미식과 공간 경험을 창조했습니다.
내부는 흙, 돌, 식물 등 자연적인 소재를 사용하여 꾸며졌으며, 매장 안은 갓 구운 빵의 향기로 가득 채워집니다.
Land Bageri를 이끄는 사람들
상품 관리 및 개발
히라야마 테츠오
pain stock 오너 셰프
후쿠오카현 출신. 대학 졸업 후 후쿠오카의 '빵 나가타'에서 제빵을 시작했습니다. 2002년부터 프랑스 파리에서 연수하고 도쿄의 유명 매장들을 거친 뒤, 다시 빵 나가타로 돌아와 실력을 쌓았습니다. 2010년 독립하여 'pain stock 하코자키 본점'을 열었으며, 2019년에는 텐진에 'stock'을 오픈했습니다. 저온 장기 발효법으로 유명하며 전국적으로 많은 팬을 보유하고 있습니다.
디자인
사사키 케이
axonometric 대표, 1급 건축사
나가사키현 출신. 규슈대학교 디자인 학부를 졸업하고 도쿄예술대학 대학원을 수료한 뒤, 후지모토 소우 건축설계사무소를 거쳐 2021년 axonometric을 설립했습니다. 'NOT A HOTEL FUKUOKA' 등의 프로젝트를 통해 재료의 본질과 구조미를 살리는 건축, 인테리어, 가구 디자인 분야에서 역량을 인정받고 있습니다.
Land Bageri 공간 소개
Land Bageri의 인테리어는 자연 소재와 개방적인 레이아웃을 조합하여, 베이커리 카운터와 비스트로 좌석 사이를 오가는 고객들에게 차분한 공간을 제공합니다.
메이지 공원의 새로운 랜드마크
Land Bageri는 하카타역 앞 메이지 공원 한편에 자리 잡고 있습니다. 새롭게 재개발된 메이지 공원은 '게이트웨이 파크 HAKATA MEIJI'라는 콘셉트 아래, 하카타의 환대 정신을 반영한 도시의 랜드마크를 지향합니다.
공원 전체 디자인 감수는 2025 오사카-간사이 엑스포의 '그랜드 링' 등으로 세계적인 명성을 얻은 건축가 후지모토 소우가 맡았습니다.
메이지 공원 (사진 제공: 도쿄건물)
메이지 공원 (사진 제공: 도쿄건물)
매장 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 매장명 | Land Bageri |
| 오픈 일시 | 2026년 8월 7일 (금) 오전 8시 |
| 주소 | 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타 에키마에 3-24-3 메이지 공원 상업시설 1층 |
| 교통편 | JR 하카타역 및 후쿠오카 시영 지하철 하카타역에서 도보 약 5분 |
| 영업시간 | 오전 8시~오후 4시, 월·화 휴무(8월 11일 화요일은 공휴일로 정상 영업). 빵 비스트로 서비스는 2026년 가을부터 시작 예정. 영업시간 및 휴무일은 변경될 수 있으니 공식 인스타그램에서 최신 정보를 확인하세요. |
| 전화번호 | 092-402-9995 |
| 공식 인스타그램 | land_bageri |
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