치바현 우라야스시에 있는 마이하마 뷰 호텔 바이 훌릭에서 2026년 3월 20일(금, 공휴일)부터 3월 22일(일)까지 3일간 한정 스위츠 뷔페 “스트로베리 블룸”을 개최합니다. 호텔 11층 높이의 아트리움 아래 밝고 탁 트인 레스토랑 파인 테라스에서 열리는 이 행사는 다양한 스위츠와 제철 세이보리 요리에서 딸기를 중심으로 선보입니다.
라이브 키친: 딸기 크레페 갈레트
라이브 키친 스테이션에서는 셰프가 주문 즉시 신선한 “딸기 크레페 갈레트”를 준비합니다. 크레페는 부드러운 커스터드 크림과 풍부한 마스카르포네 치즈로 겹겹이 쌓여 있으며, 제철 딸기가 토핑되어 있습니다. 크리미하고 부드러운 필링과 달콤하고 새콤한 과일의 조합은 스테이션에서 바로 즐기는 것이 가장 좋습니다.
딸기 스위츠 라인업
뷔페 테이블에는 다양한 딸기 창작물이 풍성하게 준비되어 있습니다. 클래식한 딸기 쇼트케이크와 함께 밀푀유, 치즈케이크, 몽블랑, 티라미수, 파르페를 맛볼 수 있으며, 가벼운 스펀지 기반 스위츠부터 더 풍부한 크림 중심 디저트까지 다양하게 즐길 수 있습니다.
눈에 띄는 추가 메뉴 중 하나는 쫄깃한 식감과 베리 향이 가미된 전통 프랑스식 구운 커스터드 푸딩인 “딸기 파 브르통”입니다. “벚꽃 롤 케이크”와 “벚꽃 시폰 케이크”와 같은 봄 테마 옵션은 스위트 스프레드에 계절감을 더해 라인업을 완성합니다.
세이보리 옵션
뷔페에는 스위츠의 균형을 맞추기 위한 다양한 세이보리 요리도 포함되어 있습니다. 제철 하이라이트로는 “딸기 & 프로슈토 카펠리니”, “벚꽃 새우 페페론치노”, “새우 & 유채 아히요”가 있습니다. 또한 로스트 포크, 키슈, 피자, 카레도 메뉴에 있어 디저트 코스와 함께 만족스러운 식사를 쉽게 즐길 수 있습니다.
레스토랑 파인 테라스
장소는 호텔의 높은 11층 아트리움 중앙에 위치한 1층 레스토랑 파인 테라스입니다. 자연광이 공간을 가득 채워 모든 연령대의 손님에게 편안한 환경을 제공합니다.
이벤트 개요
| 항목 | 세부 정보 |
|---|---|
| 날짜 | 2026년 3월 20일(금, 공휴일), 21일(토), 22일(일) |
| 장소 | 레스토랑 파인 테라스(1층) |
| 시간 | 오후 1시 ~ 오후 3시 30분(마지막 입장 오후 3시) |
| 가격 | 성인(13세 이상): ¥6,000 / 4세 ~ 초등학생: ¥3,000 / 3세 이하: 무료 / 소프트 드링크 바: 무료 |
스위츠 메뉴: 딸기 쇼트케이크 / 딸기 밀푀유 / 딸기 샌드위치 / 딸기 슈크림 / 딸기 티라미수 / 딸기 치즈케이크 / 딸기 몽블랑 / 딸기 크레페 갈레트 / 딸기 파르페 / 딸기 크림 다이후쿠 / 딸기 마카롱 / 딸기 젤리 / 딸기 밀크 푸딩 / 딸기 피낭시에 / 딸기 파 브르통 / 딸기 기모브 / 벚꽃 롤 케이크 / 벚꽃 시폰 케이크 / 벚꽃 요거트 젤리 / 벚꽃 화이트 초콜릿 무스 / 입에서 녹는 쿠키 / 초콜릿 퐁듀 / 아이스크림(딸기, 벚꽃) / 딸기 아몬드 밀크
빵: 미니 딸기 머핀 / 미니 벚꽃 머핀
세이보리: 딸기 & 프로슈토 카펠리니 / 훈제 오리 & 딸기 카나페 / 제철 야채를 곁들인 로스트 포크 / 벚꽃 새우 페페론치노 / 새우 & 유채 아히요 / 감자 그라탕 / 훈제 연어 & 아보카도와 일본식 소스 / 마르게리타 피자 / 파테 드 캄파뉴 카나페 / 키슈 & 마리네이드 올리브 모듬 / 프라이드 치킨 / 감자 튀김 / 양파 수프 / 닭고기 & 죽순 볶음밥 / 유럽식 카레 / 치바현 코시히카리 쌀 / 피클 / 샐러드 바
음료: 소프트 드링크 바(포함)
가격에는 봉사료 및 세금이 포함되어 있습니다. 메뉴 항목은 재료 가용성에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. 이미지는 설명을 위한 것입니다.
