KURAND Co., Ltd.(본사: 도쿄도 아다치구, 대표이사: 오기와라 야스오)는 온라인 주류 스토어 ‘KURAND’를 통해 2026년 2월 3일 오후 5시부터 ‘갓 수확한 유자 냉동주’를 출시합니다. 갓 딴 유자의 신선하고 향긋한 경험을 사케로 즐길 수 있는 제품입니다. (https://kurand.jp/products/mogitate-yuzu)
갓 수확한 유자 냉동주란?
갓 수확한 유자 냉동주는 과수원에서 갓 수확한 유자의 맛을 그대로 집으로 가져다주는 술입니다. 생유자의 신선함을 최대한 담기 위해 수확 후 가능한 한 빨리 유자를 사케로 가공하여 신선한 상태로 병에 담아 냉동 보관합니다. 고객이 음용 전에 병을 해동하면 집에서 갓 딴 유자의 향과 맛을 재현할 수 있습니다.
갓 수확한 유자 냉동주의 매력
엄선된 호즈미 유자 사용
이 제품에 사용되는 유자는 야마나시현 후지카와초의 호즈미 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 유자 재배의 오랜 역사를 가지고 있으며, 이곳에서 재배되는 유자는 뛰어난 향과 품질로 ‘호즈미 유자’로 알려져 있습니다. 이 사케는 귀한 호즈미 유자를 고급스럽게 사용합니다.
갓 딴 유자의 자연스러운 매력을 그대로
갓 수확한 유자 냉동주를 만든 사람은 야마나시현의 양조장인 시라유리 양조입니다. 현지에서 재배한 야마나시 유자의 매력을 최대한 살리기 위해 생산 과정에서 다양한 기술을 사용합니다. 호즈미 유자 껍질을 사케에 담가 깊고 생생한 향과 은은한 쓴맛을 끌어냅니다. 풍부하고 깊은 맛을 더하기 위해 양조장의 대표 와인을 베이스로 사용하여 수년간의 전문 지식을 최대한 활용합니다.
냉동 배송으로 실현된 신선하고 생생한 맛
갓 딴 생유자로 만든 사케는 일반적인 열처리 살균 과정을 거치지 않고 갓 딴 신선한 맛을 병에 그대로 담습니다. 냉동 배송을 통해 고객은 음용 직전에 직접 제품을 해동하여 생유자 특유의 신선한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
제품 상세 정보
갓 수확한 유자 냉동주
- 제품 유형: 과일 리큐어 (공식적으로 리큐어로 분류)
- 용량: 500ml
- 알코올 함량: 8%
- 성분: 당류 (일본산), 유자, 유자 주스, 와인, 증류 알코올 / 산화 방지제 (아황산염)
- 제조사: 시라유리 양조 (야마나시현)
이용 가능한 플랜:
- 슈퍼 얼리버드: 갓 수확한 유자 냉동주 – ¥3,390 (세금 포함)
- 얼리버드: 갓 수확한 유자 냉동주 – ¥3,590 (세금 포함)
- 얼리버드: 갓 수확한 유자 냉동주 2병 세트 – ¥6,780 (세금 포함)
- 일반: 갓 수확한 유자 냉동주 – ¥3,990 (세금 포함)
- 일반: 갓 수확한 유자 냉동주 2병 세트 – ¥7,180 (세금 포함)
개요:
- 제품명: 갓 수확한 유자 냉동주
- 판매 기간: 2026년 2월 3일 (화) ~ 2026년 3월 3일 (화) 24:59
- 배송 기간: 2026년 4월 중순부터 순차적으로 배송 시작
- 판매 방식: 크라우드 펀딩 서비스 ‘쿠라판!’
- 프로젝트 상세 정보: https://kurand.jp/products/mogitate-yuzu
KURAND 온라인 사케 스토어 소개
KURAND는 크래프트 사케의 세계를 열어주는 온라인 주류 스토어입니다. 500가지가 넘는 엄선된 크래프트 사케를 제공하며, 모든 제품은 KURAND에서만 독점적으로 판매되는 오리지널 제품입니다. 이 스토어는 사케, 매실주, 과일 리큐어, 소주, 크래프트 맥주, 와인 등을 제공하여 모든 카테고리에서 크래프트 음료와의 새로운 만남을 만들어냅니다.
공식 웹사이트: https://kurand.jp
