2025년 9월부터 오사카 신사이바시에서 새로운 와규 스키야키 파스타 요리 2종을 선보입니다. 일본산 흑와규 리브아이를 스키야키 스타일로 조리하여 전통적인 일본 풍미와 이탈리아 파스타의 독특한 융합을 제공합니다.
2025년 9월 3일 수요일부터 오사카의 다이닝 명소 두 곳에서 "와규 × 파스타"를 즐길 수 있습니다.
이용 가능 매장
지카세이 미트 소스 potto 미나미센바 파스타 갤러리 potto 신사이바시 PARCO (현재 판매 중)
메뉴 옵션
- 일본산 흑와규 리브아이 "스키야키" 파스타: 1,890엔 (세금 포함)
- 일본산 흑와규 리브아이 "스키야키 까르보나라": 1,980엔 (세금 포함)
스키야키 파스타 (1,890엔)
이 요리는 빠르게 구운 일본산 흑와규 리브아이와 달콤하고 짭짤한 스키야키 양념을 결합하여 일본의 감칠맛을 강조한 특별한 쫄깃한 생면 파스타와 함께 제공됩니다.
고기 더블: 2,890엔
스키야키 까르보나라 (1,980엔)
이 퓨전 요리는 스키야키 양념 와규와 까르보나라 소스를 융합했습니다. 달콤하고 짭짤한 구운 리브아이는 풍부한 그라나 파다노 치즈가 듬뿍 들어간 potto의 시그니처 까르보나라와 잘 어울립니다.
고기 더블: 2,980엔
potto 소개
이 레스토랑은 희귀한 "센본스지" 부위(소 한 마리당 0.2%에 불과)를 사용하여 시그니처 콜라겐이 풍부한 수제 미트 소스를 만드는 데 전념하는 것으로 유명합니다. 천천히 조리한 소스는 강렬한 고기 감칠맛을 전달합니다. 오리지널 생면 파스타는 클래식 2.1mm 생 스파게티, 저탄수화물 생 스파게티, 통밀 생 스파게티의 세 가지 종류로 제공됩니다.
레스토랑 정보
지카세이 미트 소스 potto 미나미센바
주소: 오사카시 주오구 미나미센바 3-6-1 영업시간: 오전 11:00 - 오후 10:00 (평일 오후 3:00 - 오후 5:00 휴무)
파스타 갤러리 potto 신사이바시 PARCO
주소: 오사카시 주오구 신사이바시스지 1-8-3 신사이바시 PARCO B1 영업시간: 오전 11:00 - 오후 9:00
기재된 정보 및 가격은 변경될 수 있습니다.
