"사케 사무라이" 칭호를 보유한 글로벌 테크노 아티스트 Richie Hawtin이 일본 후쿠시마를 거점으로 하는 크래프트 사케 양조장 haccoba -Craft Sake Brewery-와 협업하여 오리지널 사케 "SPARK 26"을 개발했습니다. 이 사케는 도쿄 시부야에 위치한 상징적인 댄스 뮤직 클럽 WOMB의 26주년을 기념하여 제작되었으며, 2026년 4월 24일(금) 개최되는 기념 파티에서 전 세계 최초로 공개됩니다.
배경: 후쿠시마의 자유로운 양조 정신에 대한 한 전설의 경의
Richie Hawtin은 오래전부터 전 세계 팬들에게 사케를 알려온 것으로 유명하며, haccoba -Craft Sake Brewery-는 기존 사케 양조의 경계를 끊임없이 넓혀온 양조장으로 명성을 쌓아왔습니다. 지난해 진행된 "RICHIE HAWTIN × WOMB × Sake Brewery" 시리즈의 열기를 이어받아, 올해는 haccoba가 협업의 바통을 이어받았습니다.
haccoba -Craft Sake Brewery-의 스타일은 전통 일본 사케 제조법에 뿌리를 두면서도 장르의 경계를 자유롭게 넘나듭니다. Hawtin이 그 기술에 대해 품고 있는 깊은 경의를 담은 방향성 아래, 팀은 단순한 기념품을 넘어 댄스플로어의 에너지와 공명하는 사케를 추구했습니다.
제품: "SPARK 26" — 증류와 발효가 만나는 곳
"SPARK 26"은 상쾌하면서도 복잡한 풍미를 지닌 발포 사케입니다. 지역 식재료에 대한 haccoba -Craft Sake Brewery-의 철학을 반영하여, 후쿠시마현의 크래프트 진 증류소 "naturadistill"의 증류 찌꺼기를 쌀과 함께 발효시켜 만들었습니다.
봄의 도래를 알리는 보태니컬 향: 한정 시즌 진 "Baika Mikan Joshuzu"의 증류 찌꺼기를 사용한 레시피로, 주니퍼 베리와 함께 매화, 밀감, 딸기의 겹겹이 쌓인 향이 봄의 풍경을 떠올리게 합니다.
경계를 넘는 맛: 쌀과 누룩의 발효에 진의 정수를 엮어 넣음으로써, 장르의 경계를 가로지르는 사케가 탄생했습니다. 이는 Hawtin 자신의 음악적 창의성과도 깊이 공명하는 특성입니다.
naturadistill: https://naturadistill.com/
공개 행사: WOMB 26TH ANNIVERSARY PARTY
WOMB의 다음 25년의 문을 여는 특별한 밤, Richie Hawtin이 직접 WOMB 메인 플로어에 돌아옵니다.
SAKE LOUNGE: 1층에 전용 "SAKE LOUNGE"가 마련되어, 게스트들은 음악에 흠뻑 빠진 채 "SPARK 26"을 즐길 수 있습니다.
새로운 방식의 건배: 댄스 뮤직 문화와 후쿠시마에서 자라난 발효 문화 — 언뜻 서로 동떨어진 두 세계가 하나의 병 안에 담겨, 색다른 방식의 축제를 선사합니다.
"SPARK 26" 제품 정보
| 항목 | 상세 |
|---|---|
| 용량 | 500ml/병 |
| 출시일 | 2026년 4월 24일(금) |
| 판매 기간 | 2026년 4월부터 소진 시까지 |
| 판매처 | WOMB (도쿄 시부야), IMADEYA (본점: 지바), Our Sake Club (독일 베를린) |
참고: 한정 유통 제품으로 haccoba 온라인 스토어에서는 구매하실 수 없습니다.
"WOMB 26TH ANNIVERSARY PARTY" 이벤트 정보
- 일시: 2026년 4월 24일(금) 오후 11:00 ~ 오전 4:30
- 출연진:
- 2F: RICHIE HAWTIN, DJ SODEYAMA, OCCA / VISUAL: MANAMI SAKAMOTO / LIGHTING: SAITO
- 4F: BOBBY., SATOSHI OTSUKI, LEVOLANT
- 1F SAKE LOUNGE: YAMA, WORD OF MOUTH, CHANAZ
