돗토리현 돗토리시에 위치한 빙수 전문점 '산카쿠 고오리'가 지난해 큰 인기를 끌었던 '돗토리 딸기 빙수'를 다시 선보입니다. 이 빙수는 원가율이 50%를 넘는데, 이는 이익보다 재료의 품질을 우선시하는 가게의 철학을 반영한 것으로 빙수 업계에서는 이례적으로 높은 수준입니다. 돗토리 사구에서 단 30걸음 거리에 위치한 이 가게는 제철 딸기의 풍미를 빙수에 그대로 담아냈습니다.
원가율 50%가 넘는 재료 중심의 빙수
산카쿠 고오리는 '정직하고 맛있는 음식을 제공한다'는 신념 아래 이익보다 재료의 품질을 최우선으로 생각합니다. 올해 다시 판매되는 돗토리 딸기 빙수는 원가율이 50%를 상회하는 고집 있는 메뉴입니다. 돗토리산 딸기를 아낌없이 사용하여 만든 특제 딸기 소스를 듬뿍 얹어, 제철 과일 특유의 달콤함과 산미를 온전히 느낄 수 있습니다. 지난해 호평받았던 그 맛을 올해 산카쿠 고오리에서 다시 만나보실 수 있습니다.
딸기 빙수 테이크아웃 서비스 시작
올해부터는 새롭게 테이크아웃 서비스가 도입되었습니다. 매장에서 드시는 것 외에도 이제 돗토리 사구를 산책하거나 야외에서 시간을 보낼 때 산카쿠 고오리의 빙수를 즐길 수 있게 되었습니다. 제철 딸기가 가득 담긴 디저트를 원하는 곳 어디에서든 맛보시기 바랍니다.
제품 개요
- 제품명: 럭셔리 딸기 빙수 (계절 한정)
- 판매 기간: 2026년 여름 한정 (9월경까지 판매 예정)
- 판매 장소: 빙수 전문점 산카쿠 고오리 (매장 내 식사 및 테이크아웃)
매장 정보
- 매장명: 빙수 전문점 산카쿠 고오리
- 주소: 돗토리현 돗토리시 후쿠베초 유야마 2164-657 (산코스모스 103-1호)
- 영업 시간: 오전 10:00 ~ 오후 5:30 (마지막 주문 오후 4:30) *영업 시간은 계절에 따라 변동될 수 있습니다.
- 공식 웹사이트: https://www.sankakugoori.com/
- 인스타그램: https://www.instagram.com/sankakugori/
- X: https://x.com/goori_sankaku
