기린 맥주의 수제 맥주 브랜드 스프링 밸리 브루어리(SPRING VALLEY BREWERY)가 2026년 7월 7일(화)부터 여름 한정 제품인 '스프링 밸리 브루어리 프루티 세종(기간 한정)'(350ml 캔)을 전국에 출시합니다. 정식 출시를 앞두고 6월 1일(월)부터는 직영점인 스프링 밸리 브루어리 도쿄와 교토에서 생맥주로 먼저 만나볼 수 있으며, 6월 22일(월)부터는 탭 마르셰(Tap Marché)를 통해서도 제공됩니다. 기린 홈 탭(Kirin Home Tap) 가정용 생맥주 서비스 회원은 7월 2일(목)부터 배송받을 수 있습니다.
맥주 스타일: 세종(Saison)에 대하여
프루티 세종은 벨기에에서 농사일을 하던 노동자들이 여름철 휴식 시간에 갈증을 해소하기 위해 마시던 '세종' 스타일에서 유래했습니다. 이러한 전통에서 영감을 받은 스프링 밸리 브루어리는 여름 오후의 더위를 식혀줄 상쾌한 수제 맥주를 목표로 이 제품을 개발했습니다.
특유의 풍미를 완성하기 위해 발효 과정 중에 홉을 투입하는 '딥 홉(Dip Hop)' 기법을 사용했습니다. 이를 통해 쓴맛을 억제하고 효모에서 유래한 향긋한 과일 풍미를 강조했습니다. 덕분에 평소 맥주의 쓴맛을 부담스러워하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
풍미와 음식 페어링
프루티 세종은 효모가 만드는 풍부한 과일 향과 입안에서 느껴지는 상쾌하고 시트러스한 끝맛이 특징입니다. 레몬이나 스다치(일본 감귤류)와 같이 비슷한 풍미를 가진 재료나 냉면과 같은 곡물 요리와도 잘 어울려 다양한 여름철 식사와 곁들이기에 적합합니다.
스프링 밸리 브루어리 도쿄와 교토 매장에서는 6월 1일부터 프루티 세종과 어울리는 냉면 메뉴 등 여름 한정 특별 요리도 함께 선보일 예정입니다.
패키지
캔 디자인은 시원하고 청량한 여름의 휴식을 연상시킵니다. 뒷면에는 레시피에 담긴 이야기와 개발자의 의도가 적힌 메시지가 포함되어 있습니다.
추천 음용법
최상의 맛을 즐기려면 글라스를 기울여 절반 정도까지 부드럽게 따른 후, 글라스를 세워 거품을 만들어내는 싱글 푸어(Single-pour) 방식을 추천합니다.
제품 상세 정보
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 제품명 | 스프링 밸리 브루어리 프루티 세종 (기간 한정) |
| 알코올 도수 | 5% |
| 순 알코올 함량 (350ml) | 14g |
| 가격 (세금 별도) | 245엔 (350ml 캔) |
출시 일정:
- 2026년 7월 7일(화) — 350ml 캔, 전국 소매점
- 2026년 6월 1일(월) — 15L 케그, 스프링 밸리 브루어리 도쿄 및 교토 매장
- 2026년 6월 22일(월) — 3L PET 병, 전국 탭 마르셰(Tap Marché)
- 2026년 7월 2일(목) — 1L PET 병, 기린 홈 탭(Kirin Home Tap) 가정 배송 서비스
