세계 최초로 2층 버스와 회전 초밥을 결합한 **'스시 버스(SUSHI BUS)'**가 2026년 10월 10일부터 도쿄에서 운행을 시작합니다. 오픈탑 2층 버스의 좌석 옆으로 회전 초밥 레일이 설치되어, 마치 '움직이는 회전 초밥집'과 같은 경험을 선사합니다. 승객은 약 70분간 진행되는 도심 투어 동안 초밥을 마음껏 즐길 수 있습니다. 예약은 2026년 9월 30일부터 시작되었습니다.
스시 버스란 무엇인가요?
이 콘셉트는 해외 관광객들에게 인지도가 높고 수요가 많은 초밥과 도쿄의 대표적인 관광 활동인 오픈탑 2층 버스를 결합한 것입니다. 주로 외국인 관광객을 겨냥했지만, 내국인을 포함한 일반인 누구나 예약할 수 있습니다.
비가 오거나 날씨가 좋지 않을 때는 투명 지붕이 닫히며, 버스는 평소와 같이 운행합니다.
거대한 참치 초밥으로 래핑된 버스
첫 번째 차량인 '참치 버스(Tuna Bus)'는 길이 약 12m, 높이 약 4m의 거대한 참치 초밥 디자인으로 래핑되어 있습니다. 이 디자인은 콘셉트를 처음 접한 사람들이 느낄 '놀라움'을 표현하기 위해 선정되었습니다. 10월 10일부터 도쿄의 주요 관광지를 누빌 예정이며, 운행사는 버스를 발견하면 사진을 찍어달라고 당부했습니다.
이용 방법
- 버스 1층 전용 주방에서 다양한 종류의 초밥이 준비됩니다.
- 완성된 초밥은 버스 내부의 엘리베이터를 통해 2층으로 운반됩니다.
- 2층 담당 직원이 좌석 옆 회전 레일에 초밥을 올립니다.
- 승객은 약 70분의 운행 시간 동안 초밥을 무제한으로 즐길 수 있습니다.
이용 관련 자주 묻는 질문
멀미가 나지 않을까요? 버스는 법정 속도 제한 내에서 운행됩니다. 계획된 경로를 2층 버스로 사전 주행 테스트했을 때, 약 30km/h의 속도로 70분 이내에 주행을 마쳤습니다. 개인차가 있겠지만, 평소 멀미가 심한 운영사 대표도 문제없었다고 합니다. 기내식이나 신칸센에서 도시락을 먹는 것이 편안한 분들에게 적합한 환경입니다.
급정거 시에는 어떻게 되나요? 운영사에 따르면, 프로젝트 시작 후 100회 이상의 테스트를 거쳐 급정거 시에도 초밥이 쏟아지지 않는 사양을 구현했습니다.
위생과 품질 관리는 어떻게 하나요? 일반 식당에 준하는 주방 시설을 갖추고 있으며, 차내 조리 과정을 최소화했습니다. 10~15종의 횟감은 도요스 시장의 중도매인과 직접 제휴하여 조달하며, 운영사가 정한 규격(그램 수)에 맞춰 손질된 상태로 도착하므로 움직이는 버스 안에서 별도의 조리나 손질은 이루어지지 않습니다.
참다랑어 중뱃살(주토로)은 매 시즌 다른 산지에서 조달하며, 한 점당 12g으로 일반 회전 초밥집의 약 1.5배 분량입니다. 풍경을 보느라 식사량이 줄어들 것을 고려하여 접시당 단가를 최대한 높였습니다. 참다랑어 중뱃살 한 점의 매입 원가는 약 200엔으로, 밥을 포함한 두 점 접시 기준 약 420엔 상당이며, 이는 일반 식당에서 600~800엔에 판매되는 수준과 비교됩니다.
참다랑어 속살(아카미) 또한 밥 16g, 횟감 12g으로 푸짐하게 제공됩니다.
식단 제한을 고려하나요? 네. 스시 버스는 채식주의자 및 할랄 식단을 포함한 다양한 식단 제한에 대응하여 전 세계 방문객들이 즐길 수 있도록 준비했습니다.
노선 및 주요 볼거리
스시 버스는 도쿄역 인근 카지바시 주차장(鍛冶橋駐車場)에서 출발하여 다시 돌아옵니다. 도쿄 도심의 주요 관광지를 지나가지만, 특정 목적지를 향하는 것이 아니라 일종의 '엔터테인먼트형 식도락 체험'을 목적으로 합니다. 경로는 날씨, 시간대, 도로 상황, 계절 등을 고려하여 결정됩니다.
또 다른 즐거움은 '시선을 끄는 것'입니다. 독특한 외관 덕분에 도쿄 타워, 긴자 거리, 아사쿠사 가미나리몬 앞, 도쿄 스카이트리 등 주요 명소에서 지나는 이들이 놀라워하며 사진을 찍는 모습을 자주 볼 수 있을 것입니다.
상세 정보
- 이름: 스시 버스(SUSHI BUS)
- 시작일: 2026년 10월 10일 (예약은 2026년 9월 30일 오후 3시부터 시작)
- 출발지: 카지바시 주차장(鍛冶橋駐車場), 도쿄역에서 도보 3~5분 거리
- 좌석: 2층 전용 20석. 현재 버스 1대로 운영.
- 가격: 1인당 16,000엔 (기준가 약 100달러)
- 포함 사항: 도쿄 도심 투어 약 70분, 초밥 무제한 및 음료 제공
- 운영일: 매일 운영 (차량 정기 점검 등으로 인한 비정기 휴무 있음)
- 출발 시간: 현재 하루 5회 운행 계획 (오전 11:00
오후 12:10, 오후 1:002:10, 오후 3:004:10, 오후 5:006:10, 오후 7:00~8:10) - 예약: 온라인 웹사이트 https://sushi-bus.com/
