교토 사쿄구에 위치한 더 프린스 교토 다카라가이케는 2026년 4월 29일부터 9월 22일까지 선별된 날짜에 BAR 사료를 운영합니다. 무라노 도고의 작품으로 국내에서 높이 평가받는 수키야즈쿠리 양식의 '사료' 다실이 그 무대입니다. 일본 정원 안에 자리한 이 공간에서 칵테일, 교토 지역 사케, 제철 안주를 즐기며 조명이 밝혀진 정원의 아름다움을 감상하실 수 있습니다. 성인 전용의 고요한 분위기 속에서 특별한 시간을 보내보세요.
BAR 사료 운영 일정
날짜:
- 4월 29일(수·공휴일) – 5월 1일(금)
- 5월 3일(일·공휴일) – 6일(수·공휴일)
- 7월 16일(목) – 19일(일)
- 8월 6일(목) – 16일(일)
- 9월 17일(목) – 22일(화·공휴일)
시간: 오후 7:00 – 오후 10:00 (라스트 오더: 오후 9:30)
장소: 더 프린스 교토 다카라가이케 "사료"
메뉴
모타이나이 나이트 세트 — 1인 ¥3,000
오리지널 칵테일과 교토 지역 사케 중 원하시는 음료 1잔과 세 가지 안주로 구성된 세트입니다.
7월부터 9월까지는 일식 수석 셰프가 '식용 차'를 테마로 여름 한정 안주를 선보입니다.
- 차잎 쓰쿠다니 (차잎 조림)
- 차잎 & 크림치즈 카나페
- 차잎 & 버터 카나페
드링크
두 번째 음료부터는 추가 주문이 가능합니다.
| 음료 | 가격 |
|---|---|
| 샴페인 1잔 | ¥2,600 |
| 와인 1잔 (레드/화이트) | ¥2,100 |
| 교토 위스키 조디악 라벨 | ¥2,100 |
| 교토 지역 사케 | ¥2,000 |
| 오리지널 칵테일 | ¥2,000 |
소프트 드링크
| 음료 | 가격 |
|---|---|
| 피에르 제로 블랑 드 블랑 (스파클링 포도주스) | ¥1,000 |
| 오하라 적자소 음료 | ¥1,000 |
말차 세트 — ¥2,000
모든 가격에는 소비세 및 서비스 요금(15%)이 포함되어 있습니다. 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 8가지 지정 알레르겐(새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 달걀, 유제품, 땅콩)에 대한 식품 알레르기 대응이 가능하오니 사전에 직원에게 알려주시기 바랍니다. 운영 내용 및 일정은 변경될 수 있으니 최신 정보는 호텔 홈페이지에서 확인해 주십시오.
예약 및 최신 일정은 호텔 홈페이지에서 확인하세요.
사료에 대하여
더 프린스 교토 다카라가이케는 1986년 가을에 개업하였으며, 저명한 건축가 무라노 도고의 마지막 주요 작품 중 하나입니다. 건물 곳곳에는 그가 평생에 걸쳐 갈고닦은 다양하고 독창적인 기법이 풍부하게 담겨 있습니다.
사료는 다실을 갖춘 수키야즈쿠리 건축물로, 교토 북부의 고요하고 자연스러운 분위기를 간직하고 있습니다. 귀중한 건축 자재와 숙련된 장인이 정교하게 제작한 이음새 등 대체 불가능한 디자인 요소가 많이 남아 있으며, 호텔은 개업 이래 이 공간을 정성스럽게 가꿔 왔습니다.
개업 40주년을 앞두고 내부의 질감과 일본 정원은 세월의 흐름 속에서 더욱 세련되고 우아한 모습으로 변모하였습니다. 사료는 건축의 덧없음을 설계에 담아낸 무라노 도고의 철학을 여전히 온전히 담아내고 있습니다.
BAR 사료 외에도 이 공간은 예약을 통해 계절 애프터눈 티와 프라이빗 다이닝으로도 이용 가능합니다. 호텔은 숙박 투숙객에게 무료 관람 서비스를 제공하며, 무라노 도고의 설계 세부 사항을 소개하는 컨시어지 동반 내부 투어도 마련되어 있습니다. 일본 정원은 연중 계절마다 조명으로 아름답게 밝혀집니다.
