이번 골든위크, 일본 최고의 매실 산지로 널리 알려진 미나베마치의 '우메노미세 센리안인'에서 2026년 5월 4일(월)과 5일(화) 이틀간 직접 체험할 수 있는 매실 워크숍이 개최됩니다. 1시간 30분 동안 세 가지 프로그램이 이어집니다: 매실 과수원 산책, 매실 시럽 만들기, 그리고 10가지 매실 품종을 활용한 주먹밥 만들기입니다.
행사 개요
- 날짜: 2026년 5월 4일(월) · 5일(화)
- 1부: 오전 10:00 ~ 11:30
- 2부: 오후 12:30 ~ 2:00
- 소요 시간: 1시간 30분 (과수원 방문, 매실 시럽 만들기, 우메 주먹밥 만들기)
- 정원: 하루 최대 10팀 (최소 4명 이상 참가 시 진행)
- 신청 마감: 2026년 5월 3일
참가비
| 참가자 | 요금 |
|---|---|
| 성인 | ¥5,000 (세금 포함) |
| 첫 번째 자녀 (초등학생·중학생) | 무료 |
| 추가 자녀 (초등학생·중학생) | ¥2,500 |
고등학생은 성인 요금이 적용됩니다. 미취학 아동은 참가할 수 없습니다. 재료비 포함. 참가자 1인당 매실 시럽 1병을 가져갈 수 있습니다.
결제: 당일 현장에서 수납합니다.
야외 활동에 적합한 편안한 복장과 신발을 착용해 주세요. 우천 시를 대비해 우비 준비를 권장합니다.
알레르기 대응은 불가합니다.
세 가지 체험 활동
① 매실 과수원 방문
워크숍은 가게 바로 옆 매실 밭으로 짧게 걸어가는 것으로 시작됩니다. 나무에 달려 있는 탐스러운 초록 매실을 직접 만져볼 수 있습니다. 우천 시에는 이 코너가 견학 위주로 진행됩니다.
② 나만의 매실 시럽 만들기
냉동 난코매실을 사용하여 만들기 쉽고 깊은 풍미가 살아있는 시럽을 직접 만듭니다. 집에 가져간 후 약 13주면 마실 수 있어, 생매실로 상온에서 담글 때 걸리는 13개월보다 훨씬 빠릅니다. 시간이 지날수록 맛이 깊어지므로 자신만의 최적의 숙성 시점을 찾는 즐거움도 있습니다. 마지막으로 각자의 병에 직접 라벨을 붙이며 마무리합니다.
③ 나만의 우메 주먹밥 만들기
센리안인의 '우메노 이로도리 어소트'(10가지 맛)에서 두 가지 품종을 골라 주먹밥을 직접 빚고, 바로 그 자리에서 맛볼 수 있습니다. 미나베마치는 독특한 '우메 주먹밥 조례'로도 알려져 있으며, 지역 초등학생들이 직접 주먹밥을 만들며 매실이 이 지역의 정체성에서 차지하는 역할을 배우고 있습니다.
일정
1부
- 오전 10:00: 센리안인 가게 집합, 참가비 납부
- 10:10~10:30: 매실 과수원 방문 (인접 밭)
- 10:40~11:00: 나만의 매실 시럽 만들기 (행사 공간)
- 11:00~11:30: 나만의 우메 주먹밥 만들기 (행사 공간)
- 오전 11:30 이후: 쇼핑 시간 (센리안인 가게)
2부
- 오후 12:30: 센리안인 가게 집합, 참가비 납부
- 12:40~1:00: 매실 과수원 방문 (인접 밭)
- 1:10~1:30: 나만의 매실 시럽 만들기 (행사 공간)
- 1:30~2:00: 나만의 우메 주먹밥 만들기 (행사 공간)
- 오후 2:00 이후: 쇼핑 시간 (센리안인 가게)
워크숍이 끝난 후에는 체험 중에 사용한 '우메노 이로도리 어소트'를 비롯한 다양한 매실 제품들을 가게에서 구입할 수 있습니다.
신청 방법
온라인 신청 폼 또는 0120-23-7044로 전화해 주세요. 전화 신청 시 희망 날짜, 대표자 성명, 주소, 연락처, 참가 인원을 알려주시기 바랍니다. 취소는 전화로 가능하며 취소 수수료는 없습니다.
오시는 길
- 주소: 〒645-0012 와카야마현 히다카군 미나베초 야마나이 1224
- 자동차 이용: 한와 자동차도 미나베 IC에서 약 4분
- 전철 이용: JR 미나베역에서 택시로 약 4분
