Awashimado (Awashimado Co., Ltd. ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมือง Yawatahama จังหวัดเอฮิเมะ) ผู้ผลิตขนมญี่ปุ่นและขนมตะวันตก กำลังจะเปิดร้านค้าที่บริหารจัดการโดยตรงแห่งแรกในโตเกียวในวันที่ 3 เมษายน 2026 ร้าน Awashimado Sumida Kanegafuchi จะมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตโดยบริษัท รวมถึงสินค้าจากโรงงานพันธมิตร ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้เป็นร้านค้าสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและโอกาสพิเศษ
ข้อมูลร้านค้า
- ที่อยู่: 5-44-1 Sumida, Sumida-ku, Tokyo (ด้านหน้าทางออกทิศตะวันตกของสถานี Kanegafuchi บนสาย Tobu Skytree Line)
- เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 18:00 น. (เปิดตลอดทั้งปี)
- สินค้า: ขนมญี่ปุ่นที่ผลิตโดย Awashimado ครบชุด ขนมพิเศษประจำภูมิภาคจากทั่วประเทศญี่ปุ่น และสินค้าลดราคา “訳あり (wakeari)”
นอกจากนี้ยังมีมุมสำหรับนั่งทานในร้าน ลูกค้าจึงสามารถเพลิดเพลินกับการซื้อได้ทันที
สินค้าเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์
มีสินค้าพิเศษสองรายการที่จำหน่ายเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น โดยจำหน่ายเป็นรายชิ้น
Goku Warabimochi (極わらび餅) — 150 เยนต่อชิ้น (ไม่รวมภาษี)
วาราบิโมจิ (เยลลี่แป้งเฟิร์น) นี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน นุ่มจนไม่สามารถรองรับน้ำหนักของตัวเองได้ ห่อด้วยไส้โคชิอัน (ถั่วแดงกวนเนื้อละเอียด) หวานน้อย เน้นที่เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มดุจแพรไหม
Wagashiya-Kinsei Hokkaido Azuki Dorayaki (和菓子屋謹製北海道小豆どら焼) — 150 เยนต่อชิ้น (ไม่รวมภาษี)
ถั่วแดงต้มเองในบ้านด้วยวิธีที่ช่วยลดความขมและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ทำให้ได้ไส้รสหวานอ่อนๆ ที่รสชาติและเนื้อสัมผัสของถั่วอาซูกิที่ปลูกในฮอกไกโดโดดเด่น แป้งแพนเค้กมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำตาลทรายแดง ซึ่งเป็นสไตล์ที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคคันโต
ขนมญี่ปุ่นยอดนิยม
Oimo Mushiman (おいも蒸しまん) — แพ็ค 2 ชิ้น
ขนมที่ทำจากการนึ่งด้วยแป้งที่มีชิ้นมันเทศอยู่ข้างใน
Mochiri Kokuto Manju (もっちり黒糖饅頭) — แพ็ค 6 ชิ้น
ซาลาเปานึ่งที่ทำจากแป้งน้ำตาลทรายแดงห่อด้วยโคชิอันเนื้อเนียน
Shio Mame Daifuku (塩豆大福) — แพ็ค 5 ชิ้น
ไดฟุกุทำจากแป้งผสมกับถั่วแดง ใส่ไส้สึบุอัน (ถั่วแดงกวนแบบหยาบ)
Tart (タルト) — รส Azuki Koshian
ขนมชื่อดังของเอฮิเมะที่มีโคชิอันปรุงแต่งด้วยส้มยูซุ ม้วนเป็นเกลียว
สินค้าเฉพาะร้านค้า
ผลิตภัณฑ์บางอย่างมีจำหน่ายเฉพาะที่ร้านค้าที่บริหารจัดการโดยตรงเท่านั้น และไม่สามารถหาได้จากที่อื่นในโตเกียว
Castella Off-Cuts — 278 เยนต่อแพ็ค (ไม่รวมภาษี)
นี่คือขอบที่ตัดแต่งแล้วซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการผลิตคาสเทลลา แม้ว่ารูปร่างหน้าตาอาจไม่สม่ำเสมอ แต่ก็เป็นสินค้าราคาคุ้มค่าที่ได้รับความนิยมซึ่งขายเฉพาะที่ร้านค้าที่บริหารจัดการโดยตรงเท่านั้น (ภาพมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นตัวอย่าง)
Mitarashi Kushidango (みたらし串団子) — 148 เยนต่อแพ็ค (ไม่รวมภาษี)
ดังโงะเสียบไม้แบบคลาสสิกที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสมิตาราชิที่ทำจากซีอิ๊ว
