Blue Bottle Coffee จะเปิดตัวเมนู LOVE DAY 2026 และสินค้าพิเศษที่ร้านกาแฟทั่วประเทศญี่ปุ่นและบนร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม 2026 ข้อเสนอประจำฤดูกาลประกอบด้วยเครื่องดื่มช็อกโกแลตแสนอบอุ่น ของหวานหรูหรา คุกกี้ที่พร้อมเป็นของขวัญ และเมนูธีมฤดูใบไม้ผลิ เชิญชวนให้แขกแบ่งปันช่วงเวลาพิเศษกับคนที่คุณรัก
เครื่องดื่มแนะนำสำหรับ LOVE DAY 2026
Mocha (HOT/ICED) - ¥781
มอคค่าซิกเนเจอร์ของ Blue Bottle Coffee โดดเด่นด้วยกานาชที่ผสมผสานอย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำจากช็อกโกแลต Single-Origin จากมาดากัสการ์และกานา จับคู่กับเอสเปรสโซที่คุณเลือก เครื่องดื่มนี้ให้กลิ่นหอมของเบอร์รีสีแดงสด ความเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลต และกลิ่นวานิลลาและเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อน เช่นเดียวกับการผสมผสานกาแฟต่างแหล่งที่มาเพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่หลากหลาย มอคค่านี้ผสมผสานช็อกโกแลตจากภูมิภาคต่างๆ เพื่อประสบการณ์ที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ
สามารถอัปเกรดเป็น Single-Origin Espresso ได้ในราคา ¥119
Hot Chocolate - ¥772
ฮอตช็อกโกแลตนี้ผสมผสานช็อกโกแลตมาดากัสการ์ที่มีกลิ่นผลไม้สดใส และช็อกโกแลตกานาที่ให้ความเข้มข้นของโกโก้ วานิลลา และเครื่องเทศ นมอุ่นที่ตีอย่างพิถีพิถันช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของนมออกมา สร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกสบายแต่โดดเด่น พร้อมความลุ่มลึกที่น่าทึ่ง
Kids Hot Chocolate (ขนาดครึ่ง) มีจำหน่ายในราคา ¥415
ของหวานพิเศษสำหรับ LOVE DAY 2026
Chocolate Cheesecake - ¥1,100 (ใหม่ - มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม ในช่วงเวลาจำกัด)
ชีสเค้กช็อกโกแลตซึ่งเป็นรุ่นช็อกโกแลตของ Tonka Cheesecake ยอดนิยมของ Blue Bottle เปิดตัวสำหรับฤดูกาล LOVE DAY พัฒนาขึ้นโดยความร่วมมือกับเชฟ Jérôme Quilbeuf ผู้ซึ่งได้รับการฝึกฝนในปารีสและดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ร้านอาหาร Sant Pau ระดับสามดาวมิชลินในสเปน ของหวานนี้ใช้ช็อกโกแลตโกโก้ 70% สุดหรู กลิ่นหอมของช็อกโกแลตที่เข้มข้นเข้ากันได้ดีกับความหวานของคาราเมลที่ละเอียดอ่อนของน้ำตาลทรายแดง ในขณะที่ถั่วตองกาให้รสชาติที่หรูหราพร้อมความลุ่มลึกที่คงอยู่ในทุกคำ
มีจำหน่ายที่: Daikanyama, Toyosu Park, Roppongi, Hiroo, Shinjuku, Shinagawa, Ginza, Ebisu, Takeshiba, Sangenjaya, Ikebukuro, Shibuya, Shiraiya, Minatomirai, Nagoya Gate Tower Mall, Kyoto, Kyoto Kiyamachi, Kyoto Rokkaku, Umeda Chayamachi, Shinsaibashi, Kobe Hankyu, Kobe, Fukuoka Tenjin
รับประทานที่ร้านเท่านั้น
Waffle Parfait Chocolate - ¥770
พาร์เฟต์นี้มีวาฟเฟิล Liège ขนาดเล็ก ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของ Blue Bottle Coffee วาฟเฟิลอบสดใหม่ราดด้วยไอศกรีมนม Single-Origin Biei ของ HiO ICE CREAM และกานาชที่ทำจากช็อกโกแลต Single-Origin จากมาดากัสการ์และกานา เพลิดเพลินไปกับความแตกต่างระหว่างวาฟเฟิลอุ่นๆ และไอศกรีมเย็นๆ พร้อมกับความหวานละลายของกานาช จับคู่กับกาแฟที่คุณชื่นชอบ
มีจำหน่ายที่: Shinjuku, Shinagawa, Ebisu, Sangenjaya, Takeshiba, Ginza, Ikebukuro, Takanawa, NEWoMan YOKOHAMA Cafe Stand, Shiraiya, Kobe
ชุดพิเศษและอาหารบรรจุภัณฑ์สำหรับ LOVE DAY 2026
สำหรับฤดูกาล LOVE DAY ที่อบอุ่น Blue Bottle Coffee ได้เตรียมคุกกี้สองแบบที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟ มีจำหน่ายทั้งแบบเดี่ยวหรือในชุดพิเศษพร้อมเมล็ดกาแฟพิเศษหรือกาแฟสำเร็จรูปทำเอง สิ่งเหล่านี้เป็นของขวัญที่รอบคอบสำหรับคนที่คุณรักหรือเป็นการแสดงความขอบคุณ
รายการชุด:
- Cocoa & Rum Raisin Cookie + Coffee Beans Set - ¥3,480
- Cocoa & Rum Raisin Cookie + Craft Instant Coffee Set - ¥3,190
- Oatmeal & Cranberry Cookie + Coffee Beans Set - ¥3,480
- Oatmeal & Cranberry Cookie + Craft Instant Coffee Set - ¥3,190
ชุดเมล็ดกาแฟประกอบด้วยตัวเลือกหนึ่งจากเบลนด์ซิกเนเจอร์เหล่านี้ (200 กรัม):
- Bella Donovan
- Three Africas
- Giant Steps
- Hayes Valley Espresso
- Night Light Decaf
ชุดกาแฟสำเร็จรูปทำเองประกอบด้วยตัวเลือกหนึ่งจากกาแฟสำเร็จรูปเหล่านี้ (5 แท่งต่อกล่อง):
- Espresso Craft Instant Coffee
- Bright Craft Instant Coffee
- Craft Instant Coffee Blend Nora
ทุกชุดมีถุงผ้าลินิน (S)
Cocoa & Rum Raisin Cookie - ¥980 (ใหม่ - มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม ในจำนวนจำกัด)
คุกกี้ประจำฤดูกาล LOVE DAY นี้ใช้เนยเบลเยียมและแป้งสาลีในประเทศเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ละลายในปาก โกโก้เข้มข้นถูกนวดลงในแป้ง และผงโกโก้ขมถูกโรยด้านบน สร้างรสชาติโกโก้ที่ลุ่มลึกและหลากหลาย ลูกเกดที่แช่ในเหล้ารัมหอมช่วยเสริมเนยหมักที่เข้มข้น ในขณะที่กลิ่นวานิลลาและเหล้ารัมสร้างรสชาติที่ซับซ้อนสำหรับผู้ใหญ่ เข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือเอสเปรสโซที่เข้มข้น
ผลิตภัณฑ์นี้มีลูกเกดแช่เหล้ารัม แม้ว่าจะผ่านความร้อนแล้ว แต่ก็อาจมีแอลกอฮอล์หลงเหลืออยู่ โปรดใช้ความระมัดระวังหากคุณเป็นเด็ก มีความไวต่อแอลกอฮอล์ ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือกำลังขับรถ
Oatmeal & Cranberry Cookie - ¥980 (ใหม่ - มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม ในจำนวนจำกัด)
คุกกี้ประจำฤดูกาล LOVE DAY นี้ผสมผสานรสชาติไวท์ช็อกโกแลตที่อ่อนโยนเข้ากับความเปรี้ยวอมหวานของแครนเบอร์รีที่สดชื่น เนยเบลเยียมและข้าวโอ๊ตสร้างเนื้อสัมผัสที่หอมกรุ่น กรอบแต่เบา พร้อมรสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจในทุกคำ เครื่องเทศอบเชย ลูกจันทน์เทศ และวานิลลาให้กลิ่นหอมที่ซับซ้อนและลุ่มลึก ส่วนผสมที่มีคุณภาพและความอบอุ่นที่ทำด้วยมือทำให้เหมาะสำหรับการแบ่งปันในช่วง LOVE DAY
Blue Bottle Yokan Terrine Chocolat - ¥466
ความร่วมมือกับ “Toshouan” ผู้ผลิตถั่วแดงกวนใน Horikawa Sanjo ของเกียวโตที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปี “Blue Bottle Yokan” นี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับกาแฟ Terrine Chocolat ใช้ถั่วขาวกวน เนย และช็อกโกแลต Couverture โกโก้ 99% สุดหรู รสชาติช็อกโกแลตเติมเต็มปากในทันที ในขณะที่รสชาติถั่วแดงกวนยังคงโดดเด่นในโยกังที่เป็นเอกลักษณ์นี้ การใช้ “Marc de Champagne” บรั่นดีมาร์คองุ่นที่ดีที่สุดที่ทำจากกากองุ่นแชมเปญ ทำให้รสชาติลุ่มลึกยิ่งขึ้น เหมาะเป็นของขวัญสำหรับคนที่คุณรักหรือใช้คู่กับช่วงเวลาดื่มกาแฟที่เข้มข้นของคุณ
มีจำหน่ายที่: ร้าน Blue Bottle Coffee ทุกแห่งทั่วประเทศ (ยกเว้น HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee และ HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee) และร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ
คลาสกาแฟ LOVE DAY 2026
Blue Bottle Coffee จะมอบประสบการณ์กาแฟพิเศษในช่วงฤดูกาล LOVE DAY ที่ร้านกาแฟบางแห่ง เรียนรู้การชงกาแฟดริปแสนอร่อยใน “Drip Class” หรือฝึกฝนศิลปะลาเต้ใน “Latte Art Class” ทั้งสองคลาสมีการจับคู่กับ “Cocoa & Rum Raisin Cookie” และ “Oatmeal & Cranberry Cookie” ประจำฤดูกาล ทำให้เป็นประสบการณ์ LOVE DAY สุดพิเศษ เหมาะสำหรับการพัฒนาทักษะกาแฟของคุณหรือเรียนรู้การทำกาแฟแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักที่บ้าน
LOVE DAY Drip Class
เรียนรู้การชงกาแฟแสนอร่อยโดยใช้ดริปเปอร์ดั้งเดิมของ Blue Bottle Coffee และเมล็ดกาแฟเบลนด์ซิกเนเจอร์ในคลาสประมาณหนึ่งชั่วโมงนี้ คลาสนี้ครอบคลุมเทคนิคการชงและพื้นฐานกาแฟ ทำให้เหมาะสำหรับนักชงกาแฟที่บ้านเป็นประจำ ผู้ที่ต้องการทำกาแฟดีๆ ให้คนที่คุณรัก และผู้เริ่มต้นกาแฟ หลังจากชงแล้ว เพลิดเพลินกับการจับคู่กับคุกกี้ประจำฤดูกาล LOVE DAY มีเมล็ดกาแฟสำหรับนำกลับบ้าน ช่วยให้คุณฝึกฝนสิ่งที่คุณได้เรียนรู้ที่บ้านได้ทันที
LOVE DAY Latte Art Class (เฉพาะ Kiyosumi-Shirakawa Flagship Cafe เท่านั้น)
เรียนรู้การสร้างสรรค์ลาเต้อาร์ตจากผู้ฝึกสอนของ Blue Bottle Coffee โดยใช้เครื่องเอสเปรสโซ สัมผัสประสบการณ์การวาดลาเต้อาร์ตรูปหัวใจด้วยเอสเปรสโซและนมที่คุณสตีมเอง เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นลาเต้อาร์ตและผู้ที่ต้องการยกระดับเครื่องดื่มเอสเปรสโซที่บ้าน หลังจากชงแล้ว เพลิดเพลินกับการจับคู่กับคุกกี้ประจำฤดูกาล LOVE DAY สำหรับประสบการณ์คลาสสุดพิเศษในช่วงเวลานี้
รายละเอียดเกี่ยวกับวันที่ ร้านกาแฟที่เข้าร่วม และวิธีการจองจะประกาศหลังจากวันที่ 16 มกราคม (วันศุกร์) บนโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการของ Blue Bottle Coffee และ Peatix
เมนูพิเศษฤดูใบไม้ผลิ - ของหวาน
ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม 2026 ร้าน Blue Bottle Coffee ทั่วประเทศจะมีของหวานที่อุดมไปด้วยสตรอว์เบอร์รีและอาหารคาวที่ใช้ส่วนผสมในฤดูใบไม้ผลิ เมนูประจำฤดูกาลเหล่านี้ให้รสชาติที่สดใสและอ่อนโยนเพื่อให้เพลิดเพลินกับกาแฟที่ชงอย่างพิถีพิถันจากบาริสต้า มอบรสชาติของฤดูใบไม้ผลิก่อนใคร
Waffle Plate Strawberry & Strawberry Cream - ¥990 (ใหม่)
วาฟเฟิลเพลตนี้มีซอสเบอร์รีที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีบด ราดอย่างจุใจบนวาฟเฟิล Liège อบสดใหม่พร้อมสตรอว์เบอร์รีหมักและเรดเคอร์แรนท์ วิปครีมรสสตรอว์เบอร์รีช่วยให้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใสของสตรอว์เบอร์รีได้อย่างเต็มที่ ช็อกโกแลตรูบีและตองกาหอมปิดท้ายจาน สร้างความน่าดึงดูดใจด้วยภาพลักษณ์ที่เหมือนฤดูใบไม้ผลิพร้อมรสชาติที่เติมเต็มปาก
มีจำหน่ายที่: Kiyosumi-Shirakawa Flagship, Aoyama, Daikanyama, Shibuya, Toyosu Park, Nagoya Sakae, Kyoto, Umeda Chayamachi, Fukuoka Tenjin
Seasonal Parfait Strawberry Pie - ¥990
ชั้นพายกรอบหอมกรุ่นพร้อมวิปครีมเบาๆ และไอศกรีมนม Single-Origin Biei ของ HiO ICE CREAM ที่ทำจากนม Biei ฮอกไกโดที่ใช้ในเครื่องดื่มนมของร้าน ซอสเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีที่สดใสซ่อนตัวอยู่ภายในชั้นต่างๆ ช่วยให้เพลิดเพลินกับรสชาติผลไม้หวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีได้อย่างเต็มที่ ผิวส้มที่โรยด้านบนช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับความหวานที่อ่อนโยน ความหวานของสตรอว์เบอร์รีและกลิ่นหอมของมะนาวสร้างสรรค์พาร์เฟต์ที่หรูหราซึ่งยังคงความเบาตลอด
มีจำหน่ายที่: Kiyosumi-Shirakawa Flagship, Aoyama, Daikanyama, Shibuya, Toyosu Park, Roppongi, Hiroo, Minatomirai, Nagoya Gate Tower Mall, Kyoto, Umeda Chayamachi, Shinsaibashi, Kobe Hankyu, Fukuoka Tenjin
Purin A La Mode Seasonal Strawberry - ¥990 (เฉพาะ Nagoya Sakae Cafe เท่านั้น)
พุดดิ้งอะลาโหมดรุ่นประจำฤดูกาลซึ่งเป็นที่นิยมและมีเฉพาะที่ Nagoya Sakae Cafe ตั้งแต่เปิดทำการ พุดดิ้งแต่ละชิ้นทำด้วยมืออย่างพิถีพิถันในร้าน สตรอว์เบอร์รีรุ่นประจำฤดูกาลนี้มีพุดดิ้งเรียบง่ายพร้อมรสชาติไข่และนมที่ชวนคิดถึง ราดด้วยซอสเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีหวานอมเปรี้ยวอย่างจุใจ วางสลับชั้นกับวิปครีมเนื้อนุ่ม ผิวส้มให้รสชาติที่สดชื่น เพลิดเพลินอย่างสบายๆ กับกาแฟ
Waffle Parfait Strawberry - ¥770 (เฉพาะ Kyoto Rokkaku Cafe เท่านั้น)
พาร์เฟต์วาฟเฟิล Liège ซิกเนเจอร์ของ Blue Bottle Coffee ในขนาดเล็ก วาฟเฟิลอบสดใหม่ราดด้วยไอศกรีมนม Single-Origin Biei ของ HiO ICE CREAM และซอสเบอร์รี เพลิดเพลินกับพาร์เฟต์ประจำฤดูกาลที่สวยงามน่ามองนี้ที่ Kyoto Rokkaku Cafe ที่มีบรรยากาศดี
Milk Soft Strawberry - ¥770 (เฉพาะ Kobe Hankyu Cafe เท่านั้น)
ซอฟต์เสิร์ฟนมเนื้อเนียนที่ทำจากนม Biei ฮอกไกโดที่ใช้ในลาเต้และคาปูชิโนของร้าน ราดด้วยซอสเบอร์รี เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของนมที่ค่อยๆ กระจายตัวและเนื้อครีม ซอฟต์เสิร์ฟนมรุ่นลิมิเต็ดประจำฤดูกาลนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ให้เพลิดเพลินบนโซฟาที่กว้างขวางที่ Kobe Hankyu Cafe
เมนูพิเศษฤดูใบไม้ผลิ - อาหารคาว
Grilled Cheese Sandwich with Tomato Soup - Chicken and Carrot Rapé (with Cheese) - ¥1,300 (ใหม่)
ขนมปังรสชาติเข้มข้นสอดไส้ไก่ฉ่ำที่ปรุงรสด้วยไทม์และเลมอน แครอทราเป้หมักด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง ชิ้นแอปเปิลสด และชีส Gouda แครอทสีส้มสดใสที่มองเห็นได้ในส่วนตัดขวางช่วยเพิ่มสีสันที่เหมือนฤดูใบไม้ผลิ การปิ้งช่วยให้ชีส Gouda และแอปเปิลละลายเข้ากันอย่างอ่อนโยน สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความหวานอมเปรี้ยวของผลไม้และความเค็มของชีส ขนมปังมาจากร้านเบเกอรี่ต่างๆ ในแต่ละร้าน สะท้อนถึงความปรารถนาที่จะส่งมอบรสชาติที่หยั่งรากลึกในท้องถิ่น เพลิดเพลินกับความเป็นกรดที่อ่อนโยนและซุปมะเขือเทศที่เข้มข้นและครีมมี่เพื่อเพิ่มช่วงเวลาดื่มกาแฟในฤดูใบไม้ผลิของคุณ
มีเฉพาะแซนวิชในราคา ¥1,140
มีจำหน่ายที่: Kiyosumi-Shirakawa Flagship, Shibuya, Toyosu Park, Roppongi, Hiroo, Takeshiba, Sangenjaya, Minatomirai, Nagoya Sakae, Nagoya Gate Tower Mall, Kyoto, Kyoto Kiyamachi, Shinsaibashi, Kobe Hankyu
Meat Pie - Pork and Roasted Broccoli - ¥570 (ใหม่)
เหมาะสำหรับฤดูกาลที่เปลี่ยนจากฤดูหนาวสู่ฤดูใบไม้ผลิ พายเนื้อนี้ให้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น เนื้อหมูในประเทศถูกย่างจนหอม จากนั้นเคี่ยวอย่างช้าๆ เป็นเวลา 18 ชั่วโมงด้วยไวน์ขาว ผักหอม มะเขือเทศอบแห้ง และเครื่องเทศ เช่น ออริกาโน กระบวนการที่ต้องใช้เวลามากสร้างเนื้อหมูฉีกที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น เมื่อรวมกับบรอกโคลีและถั่วเขียวที่ย่างอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำมันมะกอก ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกห่อด้วยซอสขาวครีมมี่และชีส Gouda ที่เข้มข้น ใบโหระพาอบแห้งให้กลิ่นหอมสดชื่น
มีจำหน่ายที่: Shinjuku, Shinagawa, Ginza, Ebisu, Takeshiba, Sangenjaya, Ikebukuro, NEWoMan YOKOHAMA Cafe Stand, Kyoto Rokkaku, Kobe
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว
เกี่ยวกับ Blue Bottle Coffee
Blue Bottle Coffee ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 โดย James Freeman ใน Oakland รัฐ California ประเทศสหรัฐอเมริกา บริษัทจัดหากาแฟสดใหม่คุณภาพสูงจากฟาร์มทั่วโลก คั่วที่โรงงานในประเทศ และชงแต่ละแก้วตามสั่ง ด้วยความมุ่งมั่นในคุณภาพและความยั่งยืน Blue Bottle ดำเนินงานภายใต้ความเชื่อง่ายๆ ที่ว่า “กาแฟอร่อยทำให้ชีวิตสวยงามยิ่งขึ้น” โดยมีเป้าหมายที่จะเชื่อมต่อโลกผ่านกาแฟที่ยอดเยี่ยม ปัจจุบัน บริษัทดำเนินงานร้านกาแฟกว่า 100 แห่งในสหรัฐอเมริกาและเอเชีย (ญี่ปุ่น เกาหลี เซี่ยงไฮ้ ฮ่องกง) โปรดเยี่ยมชมโซเชียลมีเดียและร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการของ Blue Bottle Coffee สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
