Buttery (バタリー) ร้านขนมสไตล์ตะวันตกที่ให้ความสำคัญกับเนยคุณภาพเยี่ยม เตรียมเปิดสาขาใหม่ภายใต้ชื่อ "Buttery Matsuzakaya Nagoya" ในวันพุธที่ 3 มิถุนายน 2026 โดยร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น B1F (ชั้นใต้ดิน 1) ของอาคารเหนือในห้างสรรพสินค้ามัตสึซากายะ นาโกย่า เลขที่ 16-1 ซากาเอะ 3-โชเมะ เขตนาคา เมืองนาโกย่า จังหวัดไอจิ นับเป็นครั้งแรกของแบรนด์ที่เปิดให้บริการภายในห้างสรรพสินค้า
พื้นที่ของร้านได้รับการออกแบบโดยใช้โทนสีเหลืองพาสเทลและสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์ของ Buttery เสริมด้วยโทนสีไม้ธรรมชาติ ภายในคาเฟ่มีที่นั่งรองรับ 40 ที่ พร้อมให้ลูกค้าได้ชมบรรยากาศในครัวเปิดที่มีกลิ่นหอมของเนยอบอวลไปทั่วร้าน ขณะที่มาเดอแลนและมิลล์เฟยถูกอบสดใหม่ตลอดทั้งวัน
มาเดอแลนและมิลล์เฟยอบสดใหม่
มาเดอแลนที่สาขาใหม่นี้ทำจากเนยฮอกไกโดและน้ำผึ้ง ให้รสสัมผัสที่หวานละมุนและนุ่มฟู ด้วยขนาดที่ชิ้นใหญ่สะใจ จึงถูกออกแบบมาให้เป็นเมนูไฮไลท์สำหรับการมานั่งทานที่คาเฟ่
มิลล์เฟยที่เป็นซิกเนเจอร์ของ Buttery จะถูกบีบไส้ตามออเดอร์ด้วยครีมสูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งผสมผสานระหว่างครีมสดและคัสตาร์ด เนื่องจากจะเติมครีมสดๆ ก่อนเสิร์ฟเท่านั้น ทำให้ชั้นแป้งพายยังคงความกรอบและร่วนซุยจนถึงคำสุดท้าย
เมนูคาเฟ่และอาหารสุดพิเศษ
สาขามัตสึซากายะ นาโกย่า ได้เปิดตัวเมนูคาเฟ่และอาหารชุดสุดพิเศษ สำหรับเมนูคาวไฮไลท์ ได้แก่ คร็อกเก้มูสเซอร์ที่ราดด้วยซอสเบชาเมลโฮมเมดจากเนยหมักคุณภาพสูงของญี่ปุ่น และแซนด์วิชครัวซองต์ที่ใช้ครัวซองต์เนยหมัก AOP ฝรั่งเศสที่อบในร้าน สอดไส้ด้วยแฮมและชีส
สำหรับเมนูจานหลัก เรามีข้าวอบล็อบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมล็อบสเตอร์ลวกในซอสอเมริเคน รวมถึงเมนูพาสต้าและคีชให้เลือกรับประทาน โดยทุกชุดจะเสิร์ฟพร้อมซุป สลัด และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเงิน 350 เยนเพื่ออัปเกรดเป็นชุดของหวานสำหรับมื้อเที่ยงได้
เมนูของหวานและขนม
นอกจากมาเดอแลนและมิลล์เฟยแล้ว ไลน์ของหวานยังมีพายแอปเปิลอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเย็นฉ่ำ และชุดขนมอบที่มีจำนวนจำกัดซึ่งให้คุณได้ลิ้มลองขนม 3 ชนิด ทั้งฟินองเซ่และคาเนเล่ อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งกาแฟเบลนด์สูตรเฉพาะของ Buttery ชา น้ำผลไม้ และอื่นๆ เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ในคาเฟ่ให้สมบูรณ์แบบ
Buttery Sablé Can รุ่นลิมิเต็ดสำหรับหัตถกรรมมัตสึซากายะ
สำหรับเป็นของฝากแบบซื้อกลับบ้าน ทางร้านมีจำหน่าย Buttery Sablé Can ซึ่งมีวางจำหน่ายเฉพาะที่สาขามัตสึซากายะ นาโกย่าเท่านั้น ภายในกล่องบรรจุคุกกี้ Sablé 30 ชิ้นใน 3 รสชาติ ได้แก่ "จมูกข้าวสาลีและวาซันบอน" ที่มีความหอมถั่วและความหวานละมุนจากน้ำตาลทรายแดงญี่ปุ่น "ช็อกโกแลตส้ม" ที่ใช้โดว์ช็อกโกแลตผสมกลิ่นส้ม และ "น้ำตาลทรายแดงเครื่องเทศ" ที่ใช้ใบชาเอิร์ลเกรย์ผสมกับเครื่องเทศ 3 ชนิดให้ความสดชื่น บรรจุภัณฑ์ตกแต่งด้วยลวดลายดอกไม้สีฟ้าและสีเหลืองขนาดเล็กในดีไซน์พิเศษสำหรับมัตสึซากายะ นาโกย่าเท่านั้น
นอกจากนี้ยังมีของขวัญอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ฟินองเซ่และคุกกี้ วางจำหน่ายภายในร้านอีกด้วย
เมนูและราคา
เมนูซื้อกลับบ้าน
| รายการ | ราคา (รวมภาษี) |
|---|---|
| มาเดอแลน | 367 เยน / ชิ้น |
| มิลล์เฟย | 734 เยน / ชิ้น |
| Buttery คาเนเล่ | 432 เยน / ชิ้น |
| ฟินองเซ่ | 367 เยน / ชิ้น |
| Buttery Sablé Can (30 ชิ้น) จำหน่ายเฉพาะที่มัตสึซากายะ นาโกย่า | 3,996 เยน |
เมนูคาเฟ่และอาหาร (ทุกชุดรวมซุป สลัด และเครื่องดื่ม)
| รายการ | ราคา (รวมภาษี) |
|---|---|
| ชุดแซนด์วิชครัวซองต์ | 1,900 เยน |
| ชุดคร็อกเก้มูสเซอร์ | 2,000 เยน |
| ชุดคีช | 1,800 เยน |
| ชุดข้าวอบล็อบสเตอร์ | 3,900 เยน |
เมนูคาเฟ่และของหวาน
| รายการ | ราคา (รวมภาษี) |
|---|---|
| พายแอปเปิล (เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม) | 1,350 เยน |
| มิลล์เฟย (เสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาล) | 1,450 เยน |
| ชุดมาเดอแลน (พร้อมเครื่องดื่ม) | 1,100 เยน |
| ชุดขนมอบ (พร้อมเครื่องดื่ม, จำนวนจำกัด) | 1,600 เยน |
สินค้ามีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน ทุกรายการมีจำหน่ายเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้น
ข้อมูลร้านค้า
ชื่อร้าน: Buttery (バタリー) สาขามัตสึซากายะ นาโกย่า
วันเปิดทำการ: วันพุธที่ 3 มิถุนายน 2026
ที่นั่ง: 40 ที่นั่ง
ที่ตั้ง: มัตสึซากายะ นาโกย่า, อาคารเหนือ ชั้น B1F (16-1 ซากาเอะ 3-โชเมะ เขตนาคา เมืองนาโกย่า จังหวัดไอจิ)
เวลาทำการ: 10:00 น. – 20:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 19:00 น.)
วันหยุด: ตามวันหยุดของห้างสรรพสินค้า
เว็บไซต์ทางการ: https://www.buttery.jp
อินสตาแกรมทางการ: https://www.instagram.com/buttery.matsuzakaya.jp/
ไม่สามารถสำรองที่นั่งทางโทรศัพท์หรือข้อความทางอินสตาแกรมได้
