Caffarel แบรนด์ช็อกโกแลตจากเมืองตูริน ประเทศอิตาลี ซึ่งกำลังจะครบรอบ 200 ปีในปี 2026 เตรียมเข้าร่วมงาน Italia Fair 2026 (イタリア展2026) ที่ห้างสรรพสินค้า JR Kyoto Isetan ตั้งแต่วันพุธที่ 9 กันยายน ถึงวันจันทร์ที่ 14 กันยายน
นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตยอดนิยมของ Caffarel แล้ว ภายในงานยังนำเสนอขนมหวานรุ่นลิมิเต็ดที่รังสรรค์โดย Hiroki Saito เชฟขนมหวาน (Chef Pasticcere) ประจำร้านสาขาหลัก Kobe Kitano ซึ่งเป็นที่ตั้งของคาเฟ่ Caffarel เพียงแห่งเดียวในญี่ปุ่น ขนมปังบริออชที่ใช้ในครั้งนี้เป็นขนมปังโฮมเมดที่เชฟของ Caffarel ปั้นและอบด้วยมือตั้งแต่ขั้นตอนแรก ถือเป็นโอกาสพิเศษที่จะได้ลิ้มลองขนมหวานที่ผสมผสานช็อกโกแลตซิกเนเจอร์ของแบรนด์เข้ากับฝีมือการทำขนมอบระดับพรีเมียม
ข้อมูลกิจกรรม
- ชื่อกิจกรรม: Italia Fair 2026 (イタリア展 2026)
- สถานที่: ห้างสรรพสินค้า JR Kyoto Isetan ชั้น 10 ฮอลล์จัดกิจกรรม
- วันจัดงาน: 9 กันยายน (พุธ) ถึง 14 กันยายน (จันทร์) 2026 (ตามแผนงาน)
- สินค้าที่วางจำหน่าย:
- สินค้าขายปลีก: ช็อกโกแลตกล่องเหล็ก (สินค้ารายการปกติและรายการตามฤดูกาล), เค้กปอนด์ 1 ชนิด
- สินค้าทำสด: Brioche con Gelato Gianduja (จำกัดวันละ 50 ชิ้น), Brioche con Gelato Pistachio (จำกัดวันละ 50 ชิ้น)
ขนมหวานทำสดใหม่
Brioche con Gelato Gianduja
ราคา: 880 เยน (รวมภาษี)
ขนมปังบริออชโฮมเมดที่เชฟของ Caffarel ปั้นและอบใหม่ สอดไส้ด้วยเจลาโตที่ทำจาก Gianduja (จานดูย่า) ซึ่งเป็นรสชาติซิกเนเจอร์ของแบรนด์ และเพิ่มความเข้มข้นด้วย Cremosa ช็อกโกแลตสเปรดรสเลิศ ก่อนปิดท้ายด้วยเฮเซลนัทเคลือบคาราเมล
ความเนียนนุ่มของเจลาโตและความกรุบกรอบของเฮเซลนัทคั่วผสานเข้ากันเป็นรสชาติ Gianduja อันเป็นเอกลักษณ์ที่ Caffarel ภูมิใจนำเสนอ
ภาพนี้ใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น สินค้าจริงอาจมีความแตกต่างจากภาพ
Brioche con Gelato Pistachio
ราคา: 880 เยน (รวมภาษี)
ขนมปังบริออชโฮมเมดสอดไส้เจลาโตรสพิสตาชิโอ ท็อปปิ้งด้วย Cremosa สเปรดรส Gianduja ของ Caffarel และโรยหน้าด้วยพิสตาชิโอ ขนมหวานรุ่นเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะงานนี้คือการผสมผสานรสชาติเข้มข้นของพิสตาชิโอคั่วเข้ากับรสชาติของ Gianduja ที่โดดเด่นด้วยเฮเซลนัท
ภาพนี้ใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น สินค้าจริงอาจมีความแตกต่างจากภาพ
สินค้าขายปลีก (ตัวอย่าง)
Gianduja Cotto
จำกัดวันละ 60 ชิ้น ราคา: 2,592 เยน (รวมภาษี)
เค้กปอนด์โฮมเมดจากร้านสาขาหลัก Kobe Kitano ทำจากช็อกโกแลต Gianduja ให้กลิ่นหอมของเฮเซลนัทคั่วควบคู่ไปกับความเข้มข้นล้ำลึกของ Gianduja เหมาะสำหรับรับประทานที่บ้านหรือเป็นของขวัญ
เกี่ยวกับเชฟขนมหวาน: Hiroki Saito
เกิดปี 1985 ที่จังหวัดชิซุโอกะ หลังจากสำเร็จการศึกษาจาก École Culinaire ในคุนิตาจิ โตเกียว เขาได้ฝึกฝนเป็นเชฟขนมหวานที่ร้านเบเกอรี่อิสระในบ้านเกิดที่ชิซุโอกะและโรงแรมแห่งหนึ่งในโกเบ ก่อนที่จะเข้าร่วมงานกับ Caffarel สาขาหลัก Kitano ในเดือนกันยายน 2015 เขาได้รับตำแหน่งเชฟขนมหวานประจำสาขาหลัก Kitano ตั้งแต่เดือนมกราคม 2024
เกี่ยวกับ Caffarel
Caffarel เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตที่ก่อตั้งขึ้นในเมืองตูริน ประเทศอิตาลี เมื่อปี 1826 ในปี 1865 แบรนด์ได้สร้างสรรค์ Gianduja ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างโกโก้และเฮเซลนัท จนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก
ด้วยการครบรอบ 200 ปีในปี 2026 Caffarel ยังคงสืบทอดประเพณีและนวัตกรรมของเมืองตูรินในฐานะแบรนด์ช็อกโกแลตที่เป็นที่รักของผู้คนทั่วโลก
