เกียวโต ทาคาชิมายะ เอส.ซี. จะจัดงาน "Takashimaya Amour du Chocolat 2026" ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 17 มกราคม ถึงวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026 งานพิเศษนี้จะจัดขึ้นที่ชั้น 7 ของห้างสรรพสินค้า โดยนำเสนอแบรนด์ช็อกโกแลตกว่า 100 แบรนด์ พร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะในช่วงเวลานี้เท่านั้น
รายละเอียดกิจกรรม
- สถานที่: เกียวโต ทาคาชิมายะ เอส.ซี. (ห้างสรรพสินค้า) ชั้น 7 พื้นที่จัดกิจกรรมพิเศษ
- ระยะเวลา: วันเสาร์ที่ 17 มกราคม ถึงวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026
- เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น.
งานในปีนี้มีการจัดแสดงช็อกโกแลตพรีเมียมจากทั่วโลกอย่างมากมาย ควบคู่ไปกับการให้ความสำคัญกับช็อกโกแลตฝีมือช่างชาวญี่ปุ่นที่รังสรรค์ขึ้นด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีเป็นพิเศษ โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช็อกโกแลตที่ได้แรงบันดาลใจจากเกียวโต ซึ่งแสดงให้เห็นถึงรสชาติและประเพณีท้องถิ่น นอกจากนี้ เพื่อตอบสนองต่อความท้าทายด้านอุปทานของเมล็ดโกโก้ งานนี้จึงนำเสนอทางเลือกที่ไม่ใช่โกโก้จากสี่แบรนด์ ซึ่งเป็นขนมหวานที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่มอบประสบการณ์รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตโดยไม่ใช้เมล็ดโกโก้
สถานที่จัดงานได้รับการออกแบบให้เหมือนตลาดมาร์เช่ สร้างความสุขในการค้นพบในทุกๆ มุม ทั้งสำหรับผู้ให้และผู้รับ
ช็อกโกแลตพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจากเกียวโต
การทำงานร่วมกันของห้าเชฟ - กล่องพิเศษ
เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะที่ เกียวโต ทาคาชิมายะ เอส.ซี. - จำกัดเพียง 500 กล่อง
เชฟทาคาโอะ ยามาโมโตะ จาก Club Harie ร่วมมือกับเชฟที่เกี่ยวข้องกับเกียวโตอีกสี่ท่าน: Susumu Koyama (Patissier eS koyama), Toshihiko Yoroizuka (Toshi Yoroizuka), Akihiro Kakimoto (Assemblages Kakimoto) และ Toshinori Ono (Chocolaterie Hisashi) เชฟแต่ละท่านได้สร้างสรรค์บงบงช็อกโกแลตโดยใช้วัตถุดิบจากเกียวโต
CLUB HARIE link Kyoto BOX 2026 (5 ชิ้น) ราคา 3,888 เยน
มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ (วันอาทิตย์)
การทำงานร่วมกันสามฝ่ายกับ Kyoto Love
สีกระเป๋า Gamaguchi mini: แดง, ดำ, กากี, ช็อกโกแลต
การทำงานร่วมกันที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งนำ Furansuya Seika (ที่มีประสบการณ์ในการทำช็อกโกแลตในเกียวโตมานานกว่า 75 ปี), การออกแบบช็อกโกแลตดั้งเดิมของ Mimiya และกระเป๋า gamaguchi อันเป็นเอกลักษณ์ของ AYANOKOJI มารวมกัน
Mimiya × FURANSUYA × AYANOKOJI
Mimiya Gamaguchi Mini Case & Chocolat (ช็อกโกแลตสีอ่อน 5 ชิ้น)
ราคาชิ้นละ 2,530 เยน
เค้กพรีเมียมปราศจากกลูเตน
เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะที่ เกียวโต ทาคาชิมายะ เอส.ซี.
ทำจากช็อกโกแลตที่ได้รับรางวัลจากการประกวด International Chocolate Awards 2021-2022 Asia Competition (เหรียญเงิน) เค้กช็อกโกแลตที่สร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันนี้ ปราศจากกลูเตนและน้ำตาลทรายขาว โดยมีมะเดื่อแช่ในไวน์แดง Tamba อยู่ในฐานช็อกโกแลต ราดด้วยมะเดื่ออบแห้งและเคลือบด้วยช็อกโกแลต
COCO KYOTO
Cake Chocolat Fig (1 ก้อน) ราคา 2,301 เยน
ความละเอียดอ่อนแบบฝรั่งเศสในช็อกโกแลตบงบงสีขาว
ร้านช็อกโกแลตขาวเฉพาะทางโดยเชฟชาวฝรั่งเศสที่เกิดในเกียวโต สัมผัสเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตขาวที่เสริมด้วยอูมามิของผลไม้และใบชา ช็อกโกแลตที่สวยงามราวกับอัญมณีเหล่านี้มอบประสบการณ์ช็อกโกแลตใหม่
siro
SIZUKU (12 ชิ้น) ราคา 2,500 เยน
การสาธิตสดเพิ่มประสบการณ์
ซ้าย: แสดงเสน่ห์ของฮอกไกโดผ่านช็อกโกแลตและการออกแบบ สร้างสรรค์โดยช็อกโกแลตเทียร์ชาวญี่ปุ่นและนักออกแบบชาวฝรั่งเศสจากอาซาฮิกาวะ ช็อกโกแลตซอฟต์ครีมพิเศษมีซอสช็อกโกแลตที่ทำจากราสเบอร์รี่และฮัสแคปเบอร์รี่จากฮอกไกโด
RAMS CHOCOLATE
RAMS Hokkaido Haskap × Raspberry Chocolate Soft (1 ที่) ราคา 691 เยน
ขวา: ช็อกโกแลตซอฟต์ครีมที่เข้มข้นและหรูหราจากมาสเตอร์ช็อกโกแลตเทียร์ Pierre Marcolini ทำจากคูแวร์เจอร์ดั้งเดิม ราดด้วยซอสคาราเมล อัลมอนด์เคลือบน้ำตาล และตกแต่งด้วยช็อกโกแลต "Coeur Caramel Beurre Salé" ยอดนิยมหนึ่งชิ้น
Pierre Marcolini
Soft Cream Caramel Amande (1 ที่) ราคา 935 เยน
ฟินองเซียหอมกรุ่นทำสดใหม่
ร้านฟินองเซียเฉพาะทางที่มุ่งแสวงหารสชาติและความเพลิดเพลินขั้นสุดยอดของขนมอบฝรั่งเศสคลาสสิกเหล่านี้ โดยใช้อัลมอนด์ซิซิลี ฟินองเซียแต่ละชิ้นอบสดใหม่ในครัวของร้านด้วยฝีมือของผู้เชี่ยวชาญ
BEAN to FINANCIER
Financier (Plain) (1 ชิ้น) ราคา 238 เยน
Financier (Almond Crunch) (1 ชิ้น) ราคา 292 เยน
คุกกี้ช็อกโกแลตที่มีโกโก้และกลิ่นชาเข้มข้น
มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 4 กุมภาพันธ์ (วันพุธ) - สินค้า (1) เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะที่ Takashimaya
Benoît Nihant ช่างฝีมือโกโก้ชาวเบลเยียมใช้โกโก้จากฟาร์มทั่วโลก คุกกี้มีกานาชเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มชื้น พันธุ์ "Citron" ใช้ใบชาและเปลือกมะนาวเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนชาเลมอนหอมกรุ่น
Benoît Nihant
(1) Cookie au Morceau de Chocolat Citron (1 ชิ้น) ราคา 864 เยน
(2) Cookie au Morceau de Chocolat (1 ชิ้น) ราคา 864 เยน
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดเยี่ยมชม หน้ากิจกรรมอย่างเป็นทางการ.
