Chez Shibata ซึ่งดำเนินการโดย O-Delice de Shibata Co., Ltd. (กรรมการผู้แทน: Naoya Fukui) จะเปิดตัวครั้งแรกในภูมิภาคคันโต ร้านใหม่จะเปิดที่ห้างสรรพสินค้า Seibu Ikebukuro ในวันที่ 17 กันยายน 2025 (วันพุธ) นำขนมหวาน Chez Shibata สดใหม่มาสู่ลูกค้าในพื้นที่คันโตเป็นครั้งแรก
ด้วยสาขาใน Tajimi และ Nagoya รวมถึงการขยายธุรกิจในระดับนานาชาติ Chez Shibata ยังคงสร้างสรรค์ขนมหวานที่เป็นเอกลักษณ์โดยอิงจากประเพณีและเทคนิคการทำขนมแบบฝรั่งเศส ในขณะที่โลกแสวงหางานฝีมือและรสชาติแบบญี่ปุ่นมากขึ้น เค้กสดตามฤดูกาลก็พัฒนาไปตามแรงบันดาลใจของเชฟ สร้างการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นตลอดทั้งปี
ร้าน Seibu Ikebukuro ที่เพิ่งเปิดใหม่นี้จะมีเมนูซิกเนเจอร์ "Eclair au Beurre Salé" และ "Grand Cru Vanille" ที่มีเฉพาะที่ Seibu Ikebukuro เท่านั้น พร้อมด้วย petit gâteaux ตามฤดูกาลและขนมอบต่างๆ ลูกค้าสามารถสัมผัสประสบการณ์โลกของ Chez Shibata ได้อย่างเต็มที่
Signature Éclair au Beurre Salé
เอแคลร์คาราเมล ราดด้วยเนย AOP ฝรั่งเศสและเกลือ Guérande
Grand Cru Vanille
มีจำหน่ายเฉพาะที่ร้าน Seibu Ikebukuro เท่านั้น
การสร้างสรรค์สุดพิเศษนี้โดดเด่นด้วยเครื่องชีสเนื้อเนียนนุ่มที่ใส่ผงวานิลลาโฮมเมดที่ทำจากวานิลลาบดทั้งฝักจำนวนมาก เฮเซลนัทคั่วเพิ่มความโดดเด่นให้กับเนื้อสัมผัสเพื่อเติมเต็มขนมหวานที่ซับซ้อนนี้
ภาพรวมของ Chez Shibata
ร้านค้าออนไลน์: https://shop-shibata.com/
ที่ตั้งร้านค้าที่มีอยู่:
Chez Shibata Tajimi ที่อยู่: 5-10-3 Taihei-cho, Tajimi City เวลาทำการ: 10:00-19:00 น. / ปิด: วันอังคาร โทร: 0572-24-3030
Chez Shibata Nagoya ที่อยู่: 2-54 Yamamon-cho, Chikusa-ku, Nagoya City เวลาทำการ: 10:00-19:00 น. / ปิด: วันอังคาร โทร: 052-762-0007
Nagoya Sakae Mitsukoshi ที่อยู่: 3-5-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya City, Nagoya Sakae Mitsukoshi B1F เวลาทำการ: 10:00-20:00 น. โทร: 052-252-1270
JR Nagoya Takashimaya ที่อยู่: 1-1-4 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya City เวลาทำการ: 10:00-20:00 น. โทร: 052-485-6550
เกี่ยวกับ Executive Chef Takeshi Shibata
Chez Shibata มีฐานอยู่ในภูมิภาค Tokai และมีการขยายร้านค้าในระดับนานาชาติ นำเสนอขนมหวานญี่ปุ่นคุณภาพสูงทั่วเอเชีย ในฐานะทูตของ Cemoi ผู้ผลิตช็อกโกแลตฝรั่งเศส พวกเขาเข้าร่วมงาน Salon du Chocolat ในปารีส ได้รับการสนับสนุนจากผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตทั่วโลกในฐานะหนึ่งในสามทูตระดับโลก
รางวัลและการยอมรับ:
- 2010: ได้รับแต่งตั้งเป็นทูตการท่องเที่ยวเมือง Tajimi จังหวัด Gifu
- 2015: ได้รับแต่งตั้งเป็นทูต Nishio City Matcha จังหวัด Aichi
- 2016: ได้รับแต่งตั้งเป็นทูตของบริษัท Cemoi ของฝรั่งเศส
- 2017~: ผู้แสดงสินค้าที่งาน "Salon du Chocolat" ในปารีส
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://chez-shibata.com/ ร้านค้าออนไลน์: https://shop-shibata.com/ อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/chezshibata/?hl=ja
