ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป Colombin Harajuku Salon จะขยายไลน์เมนูคาคิโกริสำหรับฤดูร้อนให้หลากหลายยิ่งขึ้น นอกเหนือจาก 3 เมนูที่วางจำหน่ายอยู่แล้ว ทางร้านจะเปิดตัวเมนูใหม่ "Baked Alaska" เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน (วันจันทร์) และตามด้วย "Swan" ตั้งแต่วันที่ 16 กรกฎาคม (วันพฤหัสบดี) ซึ่งเป็นขนมหวานน้ำแข็งไสที่แสดงถึงทักษะชั้นเลิศของทีมเชฟขนมหวาน คาคิโกริของเราทำจากน้ำแข็งบริสุทธิ์ที่ผ่านกระบวนการแช่แข็งอย่างช้าๆ จากน้ำธรรมชาติใต้ดินลึกในแถบชินชู ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูนุ่มเป็นพิเศษ
เมนูคาคิโกริใหม่
Baked Alaska — 2,500 เยน (รวมภาษี)
ขนมหวานสไตล์อเมริกันที่ถูกรังสรรค์ใหม่ในรูปแบบคาคิโกริ ภายในน้ำแข็งไสซ่อนไอศกรีมวานิลลาและราสเบอร์รี่ไว้ด้านใน จากนั้นห่อหุ้มด้วยเมอแรงค์เนื้อนุ่มแล้วเบิร์นไฟจนเป็นสีทองสวยงาม ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยตระกร้าน้ำตาลปั่นที่บรรจุมะม่วง สับปะรด และดอกไม้ที่ทานได้สีสันสดใส จำกัดวันละ 15 ที่
จำหน่าย: 1 มิถุนายน (วันจันทร์) ถึง 15 กรกฎาคม (วันพุธ) 2026
Swan — 2,500 เยน (รวมภาษี)
ได้รับแรงบันดาลใจจาก "Pêche Melba" ขนมหวานที่ตั้งชื่อตามนักร้องโอเปร่า Nellie Melba โดยเมนูคาคิโกริชุดนี้มีเมอแรงค์รูปทรงหงส์ที่ได้แรงบันดาลใจจากโอเปร่าเรื่อง "Lohengrin" สำหรับปีนี้เราจัดวางหงส์สองตัวเรียงกันเป็นรูปหัวใจในดีไซน์สง่างามตามแบบฉบับของ Colombin โดยมีไอศกรีมวานิลลาและราสเบอร์รี่ซ่อนอยู่ภายใน จำกัดวันละ 15 ที่
จำหน่าย: 16 กรกฎาคม (วันพฤหัสบดี) ถึงประมาณวันที่ 23 กันยายน (วันพุธ/วันหยุดนักขัตฤกษ์) 2026
เมนูคาคิโกริที่มีจำหน่ายในปัจจุบัน
จำหน่าย: 1 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึงประมาณวันที่ 23 กันยายน (วันพุธ/วันหยุดนักขัตฤกษ์) 2026
ทานและร่วมสนับสนุนการฟื้นฟู
Salt Lemonade — 1,540 เยน (รวมภาษี)
ทำจากเกลือจากโนโตะ เป็นรสชาติที่สดชื่นเหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน รสเค็มอ่อนๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของเกลือโนโตะเข้ากันได้ดีกับการเติมความสดชื่นด้วยแร่ธาตุอย่างลงตัว ในวันเสาร์ที่สี่ของทุกเดือน ทางระเบียงร้านจะมีตลาดนัด Noto Recovery Support Marché มาจัดกิจกรรม
Strawberry Milk — 1,540 เยน (รวมภาษี)
น้ำเชื่อมทำจากสตรอว์เบอร์รี่ที่ปลูกในประเทศ ให้รสชาติสตรอว์เบอร์รี่ที่สะอาดและหวานธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมมาการองรูปตุ๊กตาหิมะ
Milk Tea — 1,540 เยน (รวมภาษี)
เมนูสร้างสรรค์ใหม่ที่ชูรสชาติเข้มข้นของชาดำที่มีกลิ่นหอม สอดไส้ด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี่ด้านในและปิดท้ายด้วยการโรยใบชาแห้ง พร้อมเสิร์ฟคู่กับมาการองรูปตุ๊กตาหิมะ
Colombin Harajuku Salon
ที่อยู่: 1F, Harajuku Omotesando Building, 6-34-14 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
(เดิน 2 นาทีจากทางออก 4 หรือ 7 ของสถานี Meiji Jingumae (Harajuku) บนรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro สาย Chiyoda; เดิน 5 นาทีจากทางออก Omotesando ของสถานี Harajuku บน JR สาย Yamanote)
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 10:00 น. ถึง 21:00 น.; วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00 น. ถึง 20:00 น.
วันหยุด: เปิดให้บริการทุกวันตลอดทั้งปี
ที่นั่ง: ที่นั่งในร้าน 44 ที่นั่ง, ที่นั่งระเบียง 12 ที่นั่ง
โทรศัพท์: 03-6450-5175
